贵阳开一个烘焙蛋糕店需要投资多少钱?【20万费用预算表最新】

贵阳开一个烘焙蛋糕店需要投资20万元。家烘焙蛋糕店的店面装修一般比较简单的，大约几千块钱不过各地价格也不相同，还要根据实际情况来看。如果说是开一家店铺面积为60㎡的加盟店，那么房租费用是2.1万元/月，装修费4.9万，设备费用4.3万元，原料费用3.2万元，人员工资1万元/月，流动资金3万元，前期投入资金大约20万元。总结一下，贵阳开个烘焙蛋糕店大概需要20万元前期投资。(本数据仅供参考)

如果您还在为不知从事什么行业而烦恼，倒不如考虑开一家小型烘焙蛋糕店。尽管这几年烘焙蛋糕店发展很快，但还远没有达到饱和状态。尤其是在二、三级城市，发展空间相当广阔。那么，开一个烘焙蛋糕店需要投资多少钱?开烘焙蛋糕店需要注意哪些地方?下面，给大家一个详细的解答。

一家60平米烘焙蛋糕店投资费用包括：

店面租金成本2.1万元/月;

店面装修费4.9/万元;

烘焙蛋糕店设备费4.3万元;

人力成本1.0万元/月/3人;

进货成本3.2万元/月;

其他杂费0.1万元/月;

贵阳开个烘焙蛋糕店前期投资大概需要20万元。(本数据仅供参考)

为了能够让大家更好的了解，小编经过调研整理一些开烘焙蛋糕店的详细资料：

1、贵阳开一个烘焙蛋糕店需要投资20万

2、贵阳开烘焙蛋糕店需要注意哪些地方

3、烘焙蛋糕店开店流程步骤是什么，5步轻松开店

接下来为您详细分析，一起来看看吧。

贵阳开一个烘焙蛋糕店需要投资20万

有了专业技术支持后，开店的第二个准备是资金，要有一定的资金支持。一般在不计房租的情况下，一问30~50平米的店面均需5万元左右的资金.其中包括设备投入如烤箱、醒发箱、冰箱、大小搅拌器、操作台等约1万元左右;工用具投入如烤盘、各种模具、刀具需2千元左右;货架、展示柜5千元左右;其余原料、办营业执照流动资金等约1万元。稍大一点100平米左右的烘焙蛋糕店，投资约20万元，主要投入除上述投入数量增加外，装修费用也会增大。（本数据仅供参考）

蛋糕是现在很多年轻人都比较喜爱的，而加盟一家烘焙蛋糕店也是不少创业投资者选择的。目前各种品牌的烘焙蛋糕店比较好，选择知名度高的烘焙蛋糕店加盟更加能够获得消费者的认可，也让创业者在创业的路上更加顺利。

贵阳开烘焙蛋糕店需要注意哪些地方

1. 先做好技术准备

想开一家烘焙蛋糕店，首先也是最重要的就是技术问题，只有当您掌握了足够的相关知识和技术，您才能全面系统地了解蛋糕店，继而开一家面包房，把它经营好。技术知识是做好产品的前提，同时好的产品又是蛋糕店成败的关键。

生产技术问题的解决可以有不同的途径。现阶段，最直接、速成的方式莫过于加盟蛋糕品牌，总部提供专业培训学习。在培训班里，老师会毫无保留地讲授各种流行面包、蛋糕、小西点的制作技术，让您在短时间内成为一名合格的面点师。同时还可以了解很多关于设备、原料方面的知识，让我们全方位了解我们所要开展的事业。

2. 烘焙蛋糕店的选址 

有了资金、技术支持后，就该为面包店选择适合的位置了。面包店的选址.有一定的特殊性，最好是以下一些地区：

①特定区域内的商业中心。

②交通枢纽，人员流动量大。

③学校密集区，因为年轻学生是西式点心主要消费群体。

④住宅小区这里要特别说明，有很多新建小区，虽然很高档，但人员入住率并不高.在这样的小区开店要小心。?

对于选址，见仁见智。一般来讲，人流量大的购物集中场所，也是很好的选择。切不可选择周围没有其他购物场所的门店。选址时，务必要达到完全满意，因为好位置是蛋糕店成败的关键所在，您一定要在选址上多下一些功夫。

3. 管理服务要有特色

以上几方面都是非常重要的，但谈起来容易做起来难。在这里也就是简单谈一谈烘焙蛋糕店的管理和服务。

经营烘焙蛋糕店是一项比较细致的工作，您需要把管理、服务做得很好，因为从事这个专业的人员素质相对还不很高，您需要有足够的思想准备，要有严格的规章制度。如严格的卫生制度，因为蛋糕房提供的是直接入口的食品，因此卫生是最为关键的管理问题。开店后，您需要用制度去约束每一名员工，而不是事无巨细的用嘴去管理每个人。对员工的服务用语做出较细致的规定，也是管理的重要内容。客人进来后既不能置之不理，又不能紧追询问，要有度，要能给客人提供随时服务，这就要培训店里工作人员有客人进店后的服务意识和眼力。

烘焙蛋糕店开店流程步骤是什么，5步轻松开店

1.烘焙蛋糕店加盟

我们在烘焙蛋糕店开店时可以选择一个合适的烘焙蛋糕店进行加盟，加盟不仅可以为我们早期提供技术支持 也会给我们的资金有了一个好的支持。加盟时，我们可以根据自己的手头资金进行选择。

2.地址挑选 

当我们想要开一家烘焙蛋糕店时，地址挑选是十分重要的。一个好的地址会确保我们的顾客量。当我们在选择烘焙蛋糕店地址时，我们可以选择旅游景点，路口，商业街周围。从而确保顾客一直不断。

3.办理好各种开店证件

想要开一家烘焙蛋糕店，证件就必须齐全。如果少了任何一个证件，烘焙蛋糕店都不能开店去。那我们应该需要办理什么证件呢?其实，所需要的证件并不多只需要营业执照，卫生安全许可证，税务登记，工商登记，烘焙蛋糕店名称审核。

4.做好市场运营

我们开店，最主要的目的是以盈利为目的。有一个好的运营方式，就可以轻松的看出点中的各种情况，以及烘焙蛋糕店中的运营模式是否存在问题，从而做出合理的调整。如果，我们的运营方式不恰当，没有做出及时的调整，就很容易出现一系列的其他问题。

5.设备和食材的准备

既然选择开一家烘焙蛋糕店，烘焙的食材和设备那就是必不可少。选择哪种食材和运营那种设备都是开店者需要思考的问题。这样才能做到开店时遇事不慌张，做事有秩序。

人们喜欢烘焙甜点，不仅仅是因为它的口感细腻，外观精致好看，还因为它对于愉悦人的心情有一定的作用，而且无论男女老少都可以吃。如果有喜欢吃甜品的，选择加盟一家烘焙蛋糕店也是一个不错的选择。