2022年开个酸菜鱼店投资费用要多少钱？一年纯利润能赚多少钱？

2022年开个酸菜鱼店投资费用要16万，一年纯利润能赚25万左右。开一家酸菜鱼店的主要投入包括租金、装修、人力、设备和原料。70平米店面租金成本的最低预算应该是1.3万元，装修费需要花费3.4万元。酸菜鱼店的主要设备整体算下来，最低投入在3.5万元左右。人力成本除去投资者本人，至少还需要两个人，最低1万元，原料预计3.9万元，其他杂费0.2万元。总结一下，开家酸菜鱼店投资大概要16万即可开店。(本数据仅供参考)

开家70平米酸菜鱼店投资费用包括：

店面装修费3.4万元;

原料费用3.9万元;

店面租金成本1.3万/月;

人力成本1万元/月/2人;

其他杂费0.2万元;

开个酸菜鱼店投资费用要16万左右。(本数据仅供参考)

开个酸菜鱼店一年纯利润能赚25万左右，在一家寻常城市70㎡的酸菜鱼店当中，它的月净利润是能够达到2-7万元的一个高度的，怎么得来的这个数据，大家必定很好奇，别着急，就在这家店中，它的人均消费和日均客流量分别是达到了25元和88人的一个高度，这样一家酸菜鱼店一年的纯利润：月营业额6.6万，减去必要成本1.9万，月纯利润2.06万，开家酸菜鱼店一年利润能赚25万左右，投资10个月即可回本。(本数据仅供参考)

为了能够让大家更好的了解，小编经过调研整理一些开酸菜鱼店的详细资料：

1、开个酸菜鱼店一年利润能赚15万，看看都花在哪里了

2、新手开个酸菜鱼店有哪些经营攻略与技巧，快来看看吧

3、开酸菜鱼店5年经验分享，做好这些让你轻松开店

接下来为您详细分析，一起来看看吧。

开个酸菜鱼店一年利润能赚15万，看看都花在哪里了

新手开个酸菜鱼店有哪些经营攻略与技巧，快来看看吧

酸菜鱼店经营攻略与技巧你知道吗?现在的人饮食要求越来越高，喜欢吃的美食也越来越多，其中便包括酸菜鱼。酸菜鱼这种食物吃起来比较方便，而且口味众多，适合好友聚会及家庭聚餐。对于很多创业者来说，开一家酸菜鱼店也成为他们的梦想，但是想要开好这家店铺，需要掌握经营攻略和技巧。

一、重视酸菜鱼味道 

对于美食来说，味道就是灵魂，酸菜鱼店想要拥有更大的市场，首先就得做出好的味道。现在市面上的酸菜鱼店越来越多，所以这个行业的竞争十分激烈，如果说在味道方面没有特色，自然也难以吸引消费者的味蕾。

只有不断的改进酸菜鱼的味道，才能够让消费者们爱不释口，才会再次光临本店，这样回头客就比较多。再加上一些新鲜的时令蔬菜和一些爽口的冰镇水果，这样的酸菜鱼会让消费者垂涎三尺，每次来吃都能够获得满足，对店铺的好感度不断提升，很快成为回头客，店里的生意也会越来越好。

二、合理定价

如果打算开酸菜鱼店，那么店里的产品价格又不能定得太高，而是要结合当地的消费水平进行综合分析，制定出合理的价格才能够吸引消费者的关注。虽然现在的人生活水平提高了，可是消费观念也发生了很大的变化，大多数人都比较重视性价比。如果说酸菜鱼店的口感不错，而且价格又非常实惠，自然能够让更多的消费者满意。

现在酸菜鱼行业众多，想要比别人生意好，不能急于一时，要打长久之战。酸菜鱼的价位要大众化，如果做价位高的产品，自然受众群比较小。受众群变小之后，来店里吃酸菜鱼的人也会减少，这会在一定程度上影响店里的生意。所以说要做到物超所值，让消费者感受到实惠。

三、提升服务水平

不管是什么样的酸菜鱼店，都需要特别中意服务这个方面，可以说服务是店铺经营的核心。酸菜鱼店员的服务让消费者感受到亲切，舒适，迅速，要尽量满足消费者的需求。在店铺开业之前，经营者就需要对店里的员工进行系统的培训，主要是让他们明白服务的重要性，要做到微笑对待每一位客人。

开酸菜鱼店5年经验分享，做好这些让你轻松开店

一、定位好消费群体

想要开好一家酸菜鱼店的话，大家首先应该做的一件事情就是定位好消费群体了，因为一个准备的消费群体就是酸菜鱼店的目标。做好前期的市场调查，定位店铺的消费群体非常重要，这样才能使酸菜鱼店不偏离经营的轨道。如果说消费群体定位不正确，不管怎么宣传作用都不是很大，结果只能是徒劳无功。就比如说，现在很多酸菜鱼店其实面向的都是年轻消费群体，那么大家在开展酸菜鱼店的运营的时候，就可以以年轻群体为方向标，这样做出来的运营方案才能真正吸引得到自己的消费群体。

二、推出特色产品 

想要开一家酸菜鱼店的话，大家第二点需要做的事情就是推出特色产品，因为好的产品是酸菜鱼店生存的根本。如果酸菜鱼店的食物没有特色的话，就会失去了新意，导致食物无法满足人们的需求。所以创业者想要把店铺给经营好，那么就得想方设法的打造属于自己店铺的特色产品，而且要根据大多数消费者的口味和喜好进行调整。因为现在很多酸菜鱼店其实本质上是大同小异的，如果说自己的产品没有特色的话，就很难吸引到自己的消费者，那么久而久之，自己的生意肯定就慢慢冷清下去了。

三、做好多样化经营

想要开好一家酸菜鱼店的话，大家还需要做的事情就是多样化经营，也就是说让自己店铺的产品丰富起来，毕竟现在社会的竞争力度是非常大的，只有产品多样化了，才能让大家有更多选择的余地。酸菜鱼店主要做的是酸菜鱼，但并不代表只能有酸菜鱼，还可以选择其他的产品，一般都要根据当地人的饮食喜好来选择菜品。将这些菜品和酸菜鱼搭配在一起，可以满足更多人的口味，而且产品也不会那么单调。就比如说，有些酸菜鱼店就会选择将酸菜鱼和火锅结合在一起，那么大家在开店的过程中，也可以借鉴类似的经验，让自己的产品丰富起来。