小县城开卤肉店赚钱吗？我开店3年亲身赚钱经验

小县城开卤肉店还是不错的，开个卤肉店一年利润能赚24万左右，一家50㎡的卤肉店当中，它的月净利润是能够达到2万元的一个高度的，这家店的人均消费和日均客流量分别是达到了25元和88人的一个高度，这样一家卤肉店一年的纯利润：月营业额6.6万，减去必要成本1.9万，月纯利润2.06万，小县城开家卤肉店一年利润能赚24万左右，投资11个月即可回本。(本数据仅供参考)

开个50平米卤肉店一年纯利润：

每天客流人数88人;

客单价金额25元;

月销售额6.6万元;

卤肉店利润率60%;

月固定支出1.9万元;

月纯利润2.06万元;

小县城开卤肉店一年纯利润能赚24万左右，投资11个月即可回本。(本数据仅供参考)

为了能够让大家更好的了解，小编经过调研整理一些卤肉店的详细资料：

1、小县城开个卤肉店一年利润能赚24万

2、小县城开一家卤肉店应该如何运营?这4点一定要做好

3、开个卤肉店不知道这几点，大概率会赔钱，想开店一定得知道

接下来为您详细分析，一起来看看吧。

小县城开个卤肉店一年利润能赚24万

小县城开一家卤肉店应该如何运营?这4点一定要做好

1.市场调研要做好

卤肉行业是集研发市场、生产、销售、服务于一体的服务行业。所以经营个卤肉店的时候必须做好市场调研，周围的消费人群，消费水平，适合什么口味等等。只有把这些的信息都掌握了才能分析出所选地方是否适合开店。

2.选址依然很重要 

卤肉店选址决定了今后的客流量，一个好的选址特别重要。所以，开店的人在给卤肉店选址时，要考虑到店面附近的经济发展水平、市场竞争情况、周边环境等因素，不能盲目选址，以免开店失败。

3.宣传也是不可少

吸引到了很多的新顾客到店，才有机会获得更多的回头客。只有不断的增加老顾客回头的次数，一家卤肉店才能可持续的发展下去。2022年早已是信息时代，卤肉店的管理者应该从多个方面进行宣传营销，比如线下派发宣传单、节假日的活动福利、配合着线上推广这些都是新客到店的重要举措。

4. 经营技巧学起来

经营涉及的范围很广，包括但不限于人员管理，活动策划、信息回访并整理成表等等。这样的数据分析能让人最直观的看到以后的经营方向，所以经营是门技术活，经营技巧很重要。

开个卤肉店不知道这几点，大概率会赔钱，想开店一定得知道

我实话告诉你，再不要乱开卤肉店了，10万就这么亏了，你要是做不到以下几点开店就是个倒闭，别着急反驳，坚持看完最后一条你会感谢我

1，模式与消费群体不匹配，明明是个社区，偏偏要搞个店中店，就是把展台柜台放在门里边深处，别人进去才能购买，而且还弄了几个桌椅，想做复合模式，既卖又堂食，结果四不像，没坚持两天倒闭了，我直接告诉你，社区店就适合烂摊子一样模式，直接摆出来，大家都急匆匆下班回家要吃饭，谁有那闲心进去悠哉悠哉得看。

2.我一定要装修上档次，这样吸引人。你可拉倒吧!你去看看生意好的店有几个你所谓上档次的，个个跟个烂摊子一样，为什么还那么多人购买，因为卤肉这个品类就决定了他的消费人群就是市井气，接地气，别搞得虚头巴脑的让人还敢不敢去买，好吃就是硬道理，尤其菜市场之类地方，别弄得一副人消费不起的样子，只要干净卫生就好，不要把钱浪费在装修上，太不值得

3.干个卤肉都想省事儿，连做都不愿意，就想掏钱加盟当个售货员光买，我告诉你，把你累死也挣不了几个钱，全是给人品牌打工，除非你一个人能开十个店，自己想想怎么回事儿

4.工作一辞，学个技术就去干了，十有八九干不成，你懂选址不，懂经营不?不要盲目自信，一定要先学好如何经营，来我这学的人我首先要给他们讲的就是你怎么才能把生意做好，一定要避免的坑有哪些，技术学完一定要多思考总结，在家模拟如果你开店第一步干啥第二步干啥，面对消费者如何售卖，多出去到你的店铺区域观察消费群体，多在周围吃吃饭充分了解你的消费顾客比啥都强。别傻乎乎光埋头做。