冒菜店利润率一般是多少？毛利润率至少60%开店3年赚套房车

冒菜店利润率一般是60%，开家冒菜店一年利润能赚21万。一家70平米冒菜店每天有效客流人数可达92人左右，消费金额在28-38元左右，这里我们以每人消费34计算。那么一天的营业额就是0.31万元左右，一个月的销售额就是9.3万元，每月去掉进货成本和物流成本的毛利按60%计算，每月毛利金额就是5.58万元，再去掉每月固定成本支出费用3.8万元，每月净利润就是1.78万元，每年的净利润约21万元左右，这个利润还是非常可观的。总结一下，开家冒菜店一年利润能赚21万左右，投资9个月即可回本。

开个70平米冒菜店一年纯利润：

每天客流人数92人;

客单价金额34元;

日营业0.31万元;

月销售额9.3万元;

冒菜店利润率60%;

月毛利润5.58万元;

月固定支出3.8万元;

月纯利润1.78万元;

冒菜店一年纯利润能赚21万左右，投资9个月即可回本。(本数据仅供参考)

为了能够让大家更好的了解，小编经过调研整理一些开冒菜店的详细资料：

1、开家冒菜店一年利润能赚21万，看我如何做到的

2、新手开冒菜店应该如何选址，需要注意这4点

3、新手开冒菜店应该如何运营?这3点一定要做到

接下来为您详细分析，一起来看看吧。

开家冒菜店一年利润能赚21万，看我如何做到的

新手开冒菜店应该如何选址，需要注意这4点

冒菜店作为餐饮行业的“一员”，就应该注重选址问题，毕竟店铺的位置直接关乎生意的好坏。总而言之，对于冒菜店来说所在的地理位置是至关重要的。小编这里有一些冒菜店的选址技巧要跟大家分享，希望对你们有帮助。

一、选址时要有侧重点

所谓的侧重点也就是要求经营者在选址时要懂得权衡利弊，结合具体情况分析，你适合的是哪一类店铺。一线和二线城市应注意成本问题，三线和四线城市必看“热”。冒菜店的成本考虑非常重要。特别是一个好的地址，而且租金比较合理的情况下，会较好经营。一、二线城市人多、消费水平高一点，只要价格合理就值得考虑。而三、四线城市不一样，你得注重看店铺所在位置的人流量才行，不然很难会有人注意到你家的冒菜店。通俗来说就是你把冒菜做得再好吃也没人知道，因为选址不当而导致这种结果，那你也太亏了。

虽然在人多的地方开店竞争会比较大，但你们不妨换个角度思考问题，有竞争就代表有客流量，开餐饮店不就是需要客流量吗?因此，你们该做的就是对竞争对手有一个充分的了解，以此调整自己的经营方法。

二、选址时要了解当地的区域规划 

选择场地时，请向当地有关部门咨询您想要开店的建筑规模，并了解布局，包括旅游区、文化区、交通中心、住宅区、工业区等。在掌握了店面周边的架构规划之后，就可以制定出较完善的经营制度。比如附近有旅游区的话，你就得了解哪个季节来旅游的人较多，便可以抓住这个好时机进行促销，吸引游客。如果附近有工业区的话，你就得去了解员工的上下班时间，根据他们的时间去备菜，才能让菜新鲜一点，也能防止浪费。

三、选址时要考虑文化环境

文化环境包括文化教育、民俗风情、宗教信仰、社会习俗、社会价值和文化氛围。这些文化环境可以改变人们的消费观念。文化环境差异很大，对冒菜店的选址影响很大。就拿经常被人们调侃的南北方差异来说，如果你在北方开一家冒菜店，口味偏向清淡的话，北方人当然就不乐意了。如果你在南方开冒菜店，把冒菜做得辣味十足，那南方人当然会受不了。由此可见，冒菜店的地理位置真的相当重要!

四、选址时要注重规模和外观

冒菜店的内部格局不仅要具有吸引力，还要有足够的空间。周围有停车场和其他必要的设施，也会带来客源。同时，在评估场地的大小和外观时，还要考虑未来消费的可能性。店铺的规模选择后就无法改变，能改变的只有装修风格。所以在选择店铺的时候，就要对店铺的装修有一个预想。在确定好店铺之后就要开始拟定装修计划，重要的事不能拖拉。

新手开冒菜店应该如何运营?这3点一定要做到

一、懂得创新。

选择冒菜加盟店切勿墨守成规，只有懂得体现自己的店面和品牌特色才能创造出更多的产品附加值，才是不断地吸引客源的关键。新时代下的冒菜想要走得更远，除了品牌需要创新以外，通过各大网络搜索引擎、门户网站、社交媒体等进行创新推广都是很好的助力。

二、确保盈利。 

现在的创业都是宣传为王，经营得胜，通过长期促销已经过时，更不是长久之策。必须要通过优质的服务和品牌来获得更多的产品附加值。同时，定要注重品牌形象。只有让冒菜加盟店在市场当拥有好的口碑，才会吸引到广大的消费者。

三、消费者至上。

冒菜行业是餐饮行业，餐饮行业是服务行业，因此服务是十分重要的，冒菜加盟店经营者要了解顾客的所需所想，要多多倾听消费者的心声，集思广益，顺应自然，敢于认同消费者的建议，针对顾客需求进行创新。从消费者的需求入手，那样才能让品质更好。