开一家冒菜店费用要投资多少钱?10-15万投资详细预算表最新
开一家冒菜店费用要投资10-15万左右。开一家冒菜店的主要投入包括租金、装修、人力、设备和原料。租金成本的最低预算应该是1.8万元,装修费用需要花费3.2万元。冒菜店的主要设备整体算下来,最低投入在2.9万元左右。人力成本除去投资者本人,至少还需要两个人,最低0.7万元。原料预计3.2万元。其他杂费1万元。最后总计一下,开家冒菜店投资大概要15万左右。(本数据仅供参考)
开家80平米冒菜店投资费用包括:
店面装修费3.2万元;
设备和货架成本2.9万元;
原料费用3.2万元;
店面租金成本1.8万/月;
人力成本0.7万元/月;
其他杂费2.0万元;
开个冒菜店投资费用要15万左右。(本数据仅供参考)
为了能够让大家更好的了解,小编经过调研整理一些开冒菜店的详细资料:
1、开个冒菜店费用要投资10-15万
2、开冒菜店要掌握的6个营销技巧
3、开家冒菜店选址有哪些讲究,这些选址技巧要知道
接下来为您详细分析,一起来看看吧。
开个冒菜店费用要投资10-15万
开冒菜店总投资费用10-15万元 | ||||
店面类型 | 旗舰店 | 标准店 | 小型店 | |
店铺面积 | 100㎡ | 80㎡ | 60㎡ | |
冒菜店基础费用 | 装修费用 | 5.4万元 | 3.2万元 | 2.4万元 |
设备费用 | 5.6万元 | 2.9万元 | 2.6万元 | |
原料费用 | 5.5万元 | 3.2万元 | 2.0万元 | |
广告宣传 | 3.0万元 | 1.5万元 | 1.0万元 | |
小计 | 19.5万元 | 12.8万元 | 8.2万元 | |
冒菜店运营费用 | 店面租金 | 2.5万元 | 1.8万元 | 0.8万元 |
人工费用 | 1.2万元 | 0.7万元 | 0.5万元 | |
水电煤气 | 0.2万元 | 0.1万元 | 0.1万元 | |
流动资金 | 5.0万元 | 2.0万元 | 1.0万元 | |
小计 | 8.9万元 | 4.6万元 | 2.4万元 | |
酸菜鱼连锁店总费用 | 总计 | 28.4万元 | 15.4万元 | 10.6万元 |
备注: 1、以上各项费用为估算,仅供参考,实际产生的费用,请根据全国各地实际消费水平,店面位置,店铺大小,装修水平等实际情况而定。 2、以上总投资费用根据费用表估算得出,想了解数据明细,请咨询留言免费获取【最新】开店资料。 |
开冒菜店要掌握的6个营销技巧
一、开冒菜店要掌握的营销技巧之赋予高附加值
任何一种产品都会有价值与附加值的问题,顾客到店内就餐时会关注产品本身的价值,还会关注这种食材的营养价值,新鲜不新鲜,口感好坏等等。
同样是做冒菜的,路边摊上卖冒菜和卫生干净的餐厅卖冒菜,去餐厅吃冒菜的人均消费要比路边摊的消费高很多。
二、开冒菜店要掌握的营销技巧之巧妙运用定价
从心理学的角度来分析,尾数为8和9这样的数字会让消费者感觉到价格便宜。就比如说冒菜店所有的素菜定价是19.9元,那么这样的定价要比20元的冒菜店成交率会高很多。
三、开冒菜店要掌握的营销技巧之搭配套餐
选择得少了,没有什么新鲜感,而且很难产生满足感;相反选择的多了会给顾客带来一定的负担,所以说低成本可以带来很高的成交率,当然也能为店铺带来很多的收益。
在销售的过程当中,建议进行差异化的亮点提炼,其实就是根据多数顾客的口味来搭配合适的套餐组合。这样不仅可以减少消费者的用餐成本,而且还能够添加用餐的亮点。
四、开冒菜店要掌握的营销技巧之菜品特色
想要在餐饮行业脱颖而出,那么你的店铺就一定要有特色,无论是环境特色还是菜品特色,都要比同行做得更好,因此在开店的时候一定要对这方面进行研究和计划,让自己的店铺在起步的时候就要 于他人。
五、开冒菜店要掌握的营销技巧之福利优惠
对于老顾客可通过朋友圈集赞或者发微博互动的方式来进行品牌宣传,以这样的方式提供打折或者赠送菜品的活动。这样的活动不仅可以提高店铺的知名度,而且还能够获得更多消费者的喜爱。
六、开冒菜店要掌握的营销技巧之个性化服务项目
餐饮业也是服务业,因此在服务项目这方面一定要特别注意,服务质量一定要好,但也需要个性化,就比如说热情的接待客人,引导顾客就坐等等,借一些微小的动作都会给顾客留下深刻的印象,下次想吃冒菜的时候,肯定还会到你的店里消费。
开家冒菜店选址有哪些讲究,这些选址技巧要知道
1、不能盲目选繁华地段
对于很多的商家来说,如果让他们说出心中理想的店铺位置,他们肯定会选择比较繁华的地段,其实繁华地段并不是百利而无一害的,朋友们在选择的时候一定要慎重。先是房租,因为地段比较好,所以很多的房东在定租金的时候也会起步比较高。
再一个就是并不是所有的繁华地段都适合开餐饮店。因为很多繁华地段的空闲地方还是比较少的,这样一来对于有车一族就是一个困扰。进店吃饭不仅会担着堵车浪费时间的风险,同时停车也是一个问题,就算这些问题都可以克服。一旦遇到个比较紧急的事情,刚好交通又比较拥堵,那么也是很耽误事的。所以朋友们一定要有取舍,从顾客的角度出发进行考虑才行。
2、不选车流量大的主干道
对于市内主干道很多人都有一个普遍的错误认知,他们往往认为主干道车流量大,经过的人比较多,但是他们却没有看到因为车多带来的负面影响。主干道因为别比较多,所以店铺周边的空气肯定不是特别好的,还很有可能出现雾霾等局部的恶劣天气。同时,因为过往车辆比较多,所以周围的噪声也是比较大的。商家的隔音如果做的不是特别好的话就会给顾客留下一个很不好的印象。
3、确定地铁口人流方向
地铁站对于很多人来说都是一个开店的很好选择,因为在这样的地方有很多的上班族每天经过。这样的一个年轻群体对于冒菜自然是没有抵抗力的,所以在地铁站出口附近开一家冒菜加盟店是非常受欢迎的。但是问题来了,商家一定要搞清楚地铁站哪个口的人流量大才可以,因为有的出口人流量是非常小的,如果选择错误的话就会完成非常严重的错误。
以上就是关于开冒菜加盟店选址比较讲究的几个方面,对于店铺位置的选择,商家们可以采取一种比较中庸的办法,不需要选择特别繁华,也不能特别特别落后。因为现在经济发展速度比较快,所以每个地段的繁华程度都是不同的,一个之前不是特别繁华的地方很有可能在短时间内就发展起来,所以如果商家们一定要把眼光放长远。
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