开个冒菜店一年利润能赚多少钱？冒菜店惊人赚钱内幕大曝光

开个冒菜店一年利润能赚16.8万左右。冒菜店每天有效客流人数可达26人左右，消费金额在70-90元左右，这里我们以每人消费75元计算。那么一天的营业额就是0.2万元，一个月的销售额就是6万元，每月去掉进货成本和物流成本的毛利按60%计算，每月毛利金额就是3.6万元，再去掉每月固定成本支出费用2.2万元，每月净利润就是1.4万元，每年的净利润16.8万元，这个利润还是非常可观的。总结一下，冒菜店一年利润能赚16.8万左右，投资6个月即可回本。

开个冒菜店一年纯利润：

每天客流人数26人；

客单价金额75元；

月销售额6万元；

冒菜店利润率60%；

月固定支出2.2万元；

月纯利润1.4万元；

冒菜店一年纯利润能赚16.8万左右，投资6个月即可回本。（本数据仅供参考）

为了能够让大家更好的了解，小编经过调研整理一些开冒菜店的详细资料：

1、开个冒菜店一年利润能赚多少钱？冒菜店惊人赚钱内幕大曝光

2、冒菜店怎么吸引人进店，给新手的你4点建议!

3、关于冒菜店提高人气的3个技巧总结!

接下来为您详细分析，一起来看看吧。

开个冒菜店一年利润能赚多少钱？冒菜店惊人赚钱内幕大曝光

首先要看当地的消费情况，以一般的二、三线城市来说，冒菜的人均消费可以算26元。如果冒菜店位置选择恰当，门店经营没有什么大的问题，那么一天能有75人次，经营一天的营业额有0.2万元。然后除去每天的成本，算下来，差不多一天能赚1千元出头，除去成本，一年轻松年赚17万左右。想要增加日盈利，需要提高消费人次，要提高冒菜店的消费人次，需要做好装修、口味、服务等等。

餐饮行业确实非常暴力，市场中有很多有名的冒菜店，不仅仅是一天能赚一千，一个月下来赚十几万也有可能。所以，如果大家想要从事餐饮行业，不妨再把目标定高一点，比方说一个月赚十万。当然，餐饮行业的竞争是很大的，想要依靠冒菜店赚钱，需要做的事情也有很多，打造自己冒菜店的特色，开一家有情怀、有灵魂的冒菜店。

冒菜店怎么吸引人进店，给新手的你4点建议!

一、冒菜店要保证干净卫生

因为冒菜本身属于比较街边的小吃，即使开了一家冒菜店，很多人对卫生问题还是会觉得担忧。所以创业者一定要学会利用比较巧妙的布局设计，给顾客营造出一种宽敞舒适的店铺氛围。同时店内装饰物件悬挂也是有讲究的，必须井然有序，此外可以适当的给店铺当中添加一些小心机的设计，按照整体装饰设计摆放，给顾客舒心、愉快的体验。

二、冒菜店要不断改进口味

不少人对冒菜店的口感问题是非常重视的，尤其是有很多味蕾本身比较挑剔的顾客，往往会认为冒菜的口感都是比较一致的，那么在这种情况下创业者一定要引起重视，对冒菜店的口味进行修改。当然修改的方法也非常多，除了能够选择比较有经验的厨师以外，还可以根据当地人的实际口味需求来进行调整，加入一些当地人喜欢的元素，让客户每次到店都能够尝鲜，这样自然会很吸引顾客。

三、冒菜店要注重经营技巧

其实冒菜店在市面上非常多，对于创业者来说，就不要认为这些店铺都是自己的竞争对手，而应该认为这些店铺是自己的合作伙伴。不仅要加强自身的学习，也要借鉴同行的经验，来不断加强店铺的运营。但是一定要注意由于很多店铺都没有做好差异化经营，所以自然会让顾客认为口感都是差不多的，所以创业者每隔一段时间到其他店铺尝一下口感，这样才能够丰富自家的口味变化。

四、冒菜店要注意经营成本

冒菜本身就属于比较平民化的小吃，生活中很多人都喜欢吃冒菜，而且上下班以后直接的选择也都是冒菜，这是很多上班族的优选。还成为了很多人日常三餐当中的某一餐，那么创业者就要注意控制好经营成本，一方面要回馈顾客，让顾客觉得省钱，这样自然会有很多回头客钱来。此外菜品一定要尽可能多，但是千万不要有浪费的现象，也不要让菜品变质，保证菜品新鲜也很关键。

关于冒菜店提高人气的3个技巧总结!

1、对于产品要拥有不一样的秘诀

一个好品牌总是让消费者记住，那么如何让消费者记住品牌，就要有自己的产品特色啦。就像很多人都说“那家晓毛头的冒菜很好吃呀”!无论哪个行业，都需要拥有竞争者无法模仿的技术和良好的服务方式，才能让顾客盈门。

2、产品定位要准确

对于一家冒菜店来说，产品定位很关键，因为产品的市场定位是一家店存在的前提，它既能赢得消费者的信赖又能使他们成为企业的追随者。只有产品的定位在消费者中形成了信任感和影响力时，店铺的产品才能给消费者留下深刻印象。

3、推出代表性产品

我们经常看到有些餐馆的招牌和菜单上，写着一些各种各样的菜式，让消费者无从判断哪种菜式是这个餐馆的拿手菜。因此，冒菜店要明确自己有代表性的产品，并推出有代表性的产品，使之成为自己的招牌菜和形象产品，才能吸引顾客。