开个冒菜店投资大概需要多少钱？15万开店赚钱5大省钱妙招

开个冒菜店投资大概需要15万左右。一家冒菜店的主要投入包括租金、装修、人力、设备和原料。租金成本的最低预算应该是1.8万元，装修费用需要花费2.8万元。冒菜店的主要设备整体算下来，最低投入在3.1万元左右。人力成本除去投资者本人，至少还需要两个人，最低0.7万元。原料预计3.2万元。其他杂费1万元。最后总计一下，开家冒菜店投资大概要15万左右。(本数据仅供参考)

开家100平米冒菜店投资费用包括：

店面装修费2.8万元;

设备和货架成本3.1万元;

原料费用3.2万元;

店面租金成本1.8万/月;

人力成本0.7万元/月;

其他杂费2.0万元;

开个冒菜店投资费用要15万左右。(本数据仅供参考)

为了能够让大家更好的了解，小编经过调研整理一些开冒菜店的详细资料：

1、开个冒菜店投资大概要15万，算算都花在哪里了

2、开个冒菜店要如何选择，这些注意事项要知道

3、想开个冒菜店如何运营才合适，这些方法要知道

接下来为您详细分析，一起来看看吧。

开个冒菜店投资大概要15万，算算都花在哪里了

开个冒菜店要如何选择，这些注意事项要知道

1、客流量

首先要考虑的就是客流量问题，因为客流量是决定冒菜店能否盈利的重要因素之一。开店选址时如何选择店铺位置，这个需要看自己的目标市场选择是目标客流量。一般来说，客流量越大越好。因为只有客流量足够大时才能保证其他成本不受影响。只有当店面的经营模式吸引到足够多的人来消费时才能真正把生意做好。

2、消费群体

冒菜店消费群体与其他行业有明显不同。在冒菜店选址的时候，一定要考虑到消费者的需求。不同的消费群体有着不同的需求。如果你想要吸引到更多的顾客到店消费的话，你就必须要不断的提高顾客的消费能力，同时还要满足消费者日益增加的需求。所以在选址的时候不要忽略对消费者消费能力的调查。

3、竞争对手

当我们决定要做冒菜店的时候要想的就是要从自己的生意出发来定位问题。要想找到一个合适的位置，那么首先就要了解周围有没有什么餐饮业态。如果没有，你想要去了解的话就会有很多不同的品牌出现在你的面前。而且在开业之前大家也都是有做过考察的，因此竞争对手的种类也是有了大致的了解。那么就要有自己的特色和宣传点，如何降低获客成本，那些相对来说比较好的位置发展冒菜店的顾客自然也就多上一些。

4、门店周边人口规模

门店周边的人口规模主要指的是这个门店的顾客群的规模，一般情况下门店周边会有三到五个人的顾客群。而门店周边的人口数和消费水平都会影响着门店的生意水平。门店的顾客数量决定着门店的经营状况和收益。

5、其他因素

店铺的位置和周边环境。这些因素都会影响到消费者的选择，进而影响冒菜店的销量。因此在选址时一定要注意这些方面的问题。开冒菜店需要做什么?首先就要找一个好的位置作为冒菜店铺的门面，所以也需要考虑周边商铺以及道路交通情况等各方面因素之间的关系。

想开个冒菜店如何运营才合适，这些方法要知道

一、开冒菜店运营要做好店面服务

现在的消费群体不在像70年代和80年代了，只要吃饱就行。而现在的冒菜消费群体更多偏向于90后，00后了更多的注重用餐环境和服务。如果说没有注重店里的服务工作，顾客在这里就餐很难获得良好的体验，会对店铺产生不好的印象，从而影响店铺的正常运营。

但如果门店服务做得足够好，可以在短时间内赢得顾客的口碑，给店面带来更多的人流量。对于新开的冒菜店来说，人流量是非常重要的，只要有了足够的人流量，进店消费的人群也会增多。

二、开冒菜店运营要重视产品质量

社会在不断的发展，人们的消费观念也发生了非常大的变化，很多消费者认为吃的东西不仅要美味，而且还得健康，只有这样才是真正的美食。所以说在食品安全和食品卫生上一定要严格把控，不能出现过期、变质、无法食用的菜品出现。菜品的口味固然重要，但如果质量不达标，消费者吃了之后可能会引起肠胃不适，对身体健康不利，这对于店铺的影响是非常大的。

其次就是保证菜品的味道一致，可以多味型覆盖多类人群，但是每一种味型都应该始终如一。大部分的消费者都存在着怀旧心理，对于美食的味道总是能记忆犹新，如果说菜品的味道变化太多顾客对店铺的印象会变差。

三、开冒菜店运营要做好顾客回访并改进

细节决定成本，当你的门店经营一段时间之后，必定会出现许多细节有问题的地方。作为冒菜店的经营者，需要多关注顾客的需求，可以通过问卷调查的方式来询问顾客，这样能够知道他们都有什么样的口味和饮食习惯，再结合店铺的实际情况进行改进。对于门店经营来说这是一种很有效的方法，顾客对产品的满意度调查，能够直接影响到门店的生意好坏。

四、开冒菜店运营要学会与时俱进

现在的冒菜行业竞争是相当激烈的，市面上的冒菜店也越来越多，拼的不仅仅是味道和服务，其他方面也得多加关注。消费市场在不断的变化，门店要想经营的好，老板还需要懂得与时俱进，打破传统的经营方式，给自己的门店融入一些新的元素，找到经营上的突破点。