开个烧腊店投资大概需要多少钱？细算10万费用咋干最赚钱

开个烧腊店投资大概需要9.6万。烧腊店的主要投入包括租金、装修、人力、设备和原料。30平米店面租金成本的最低预算应该是0.8万元，装修费需要花费1.8万元。烧腊店的主要设备整体算下来，最低投入2.6万元左右。人力成本除去投资者本人，至少还需要1个人，最低0.8万元，原料预计1.5万元，其他杂费0.1万元。总结一下，开个烧腊店要投资9.6万即可开店。

开家30平米烧腊店投资费用包括：

店面装修费1.8万元；

设备和货架成本2.6万元；

原料费用1.5万元；

店面租金成本0.8万/月;

人力成本0.8万元/月/2人；

其他杂费0.1万元；

开个烧腊店投资费用要9.6万。（本数据仅供参考）

为了能够让大家更好的了解，小编经过调研整理一些开烧腊店的详细资料：

1、开个烧腊店投资大概需要多少钱？细算10万费用咋干最赚钱

2、经营烧腊店的小技巧，开店得注意这些问题!

3、烧腊店怎样选址?四大攻略!

接下来为您详细分析，一起来看看吧。

开个烧腊店投资大概需要多少钱？细算10万费用咋干最赚钱

接下来就给大家简单的分析下市场上烧腊店的利润情况。就按每斤活鸭10元计算(近年来活鸭价格已高于10元每斤)，1只烧鸭能做10份烧鸭饭，卖到15元1份，1只烧鹅能做11-12份烧鹅饭，1份能卖到20元;如果一家烧腊店每天能卖掉10只鸭，那它一天的利润可以达到600元;8斤的活鹅除了内脏、脚、翅膀烤出来大约4斤左右，再按每斤40元计算，可以卖到160元，再减去成本可得不少于80元的毛利。烧鸭饭毛利率在60%以上，烧鹅饭毛利率在65%以上，像白切鸡、豉油鸡饭、葱油鸡饭、大肠卤肉饭等等皆是如此。如果烧腊店位置比较好，人流量很大，日销售额还是很可观的，按照这样的算法，出去成本以及其他开支就知道年营业额是多少了。据分析，开个中小型烧腊店，一年轻松实现30万的盈利目标。（数据仅供参考）

经营烧腊店的小技巧，开店得注意这些问题!

烧腊店最大的特点是易于操作，和上餐快，这两个特征也是广式烧腊合适开店的最大原因。因此，广式烧腊可以做快餐，选址时必须充分利用广式烧腊的特点。在选址时，我们首先需要定位店铺服务对象是高层人员还是中低层人员，这很关键，只有在正确定位后才能执行下一系列的步骤，因为不同的团队对我们提供的服务有不同的质量要求。

1、如果服务对象是高层人士

那么我们首先必须知道这些高层人士的聚集地，基本要把广式快餐店开在距离这些高层人群比较近的地方,方便他们可以很容易就能享受到我们的美食和服务。另外面对高层人士，我们必须在店铺的装修和设计上注意高端氛围的概念，以创造一个干净舒适的就餐环境。

2、如果服务目标是中下层

那么我们的位置便选择人流比较多的地方，比如在这站、商业街、工业区等地方。切莫选择位置偏僻人流少的地方，这些地方纵使你做的东西味道再好，也很难发展。而且选择中下层人员为服务对象，我们的整个投资成本就可以相对降低，其主要特点以方便实惠为主。选择地点时，尽量根据这个特点选择相近的地方，比如在车站，就可以选择在候车室旁边，这样在候车的人就可以进去用餐了。

烧腊店怎样选址?四大攻略!

1、商业街

优势：人流量大，消费群体集中。

劣势：房租高，投资大。

商业街选址关键在于我们所售卖的产品利润能否赚出高房租的支出，这需要在开业前做好预测。商业街是快餐店的首选。

2、街道

优势：易宣传，来往车辆都可以很容易看到门店，有一定的客流量。

劣势：房租偏高，客流人群不稳。

推荐方式：50-100平米为宜，不宜过大。

街道所面对的客源为周边人群和过路人群，相对稳定性较差。但停车和宣传都较为方便。

3、小区门口

优势：客流稳定，房租低。

劣势：不利于再扩大发展。

在小本投资上，小区门口店面最为适合，风险小，回报稳定。

4、厂矿区、写字楼、校区附近

优势：客流稳定，消费者集中。

劣式：假期空档

此类地点投资可大可小，房租适中，可迅速收益。