羊汤店当前位置: 首页 > 行业新闻 > 羊肉汤

羊汤店一年利润能挣多少钱?开店3年赚钱新手避坑指南

时间:2022-07-15 16:16:38    来源:赢商富创业网    

羊汤店一年利润能赚10.3万左右。羊汤店每天有效客流人数可达100人左右,消费金额在12-25元左右,这里我们以每人消费90元计算。那么一天的营业额就是0.27万元,一个月的销售额就是8.1万元,每月去掉进货成本和物流成本的毛利按60%计算,每月毛利金额就是4.8万元,再去掉每月固定成本支出费用3.3万元,每月净利润就是1.5万元,每年的净利润10.3万元,这个利润还是非常可观的。总结一下,羊汤店一年利润能赚10.3万左右,投资6个月即可回本。

开个羊汤店一年纯利润:

每天客流人数30人;

客单价金额90元;

月销售额8.1万元;

羊汤店利润率60%;

月固定支出3.3万元;

月纯利润1.5万元;

羊汤店一年纯利润能赚10.3万左右,投资6个月即可回本。(本数据仅供参考)

为了能够让大家更好的了解,小编经过调研整理一些开羊汤店的详细资料:

1、羊汤店一年利润能挣多少钱?开店3年赚钱新手避坑指南

2、开羊汤店需要哪些设备

3、羊汤店开店技巧有这三个,速速收藏!

接下来为您详细分析,一起来看看吧。

羊汤店一年利润能挣多少钱?开店3年赚钱新手避坑指南

羊汤店经营各种美食,包括羊肉面、羊肉饺子、羊肉串、羊肉火锅等。羊肉原料从农民那里购买,然后在锅里煮羊肉,烹饪成各种风味的美味菜肴。预先煮好的羊肉然后用手切。羊汤店味道像是百年秘方,羊肉汤的肉制品也是龙骨做的。

现在已经在大火炉里煮了24个小时了。煮出来的羊肉汤香醇。它有滋养身体的作用。吃了之后,它的心里暖暖的,回味无穷。现在在这里吃,综合羊肉汤餐厅就开了。

饮料系列,让顾客吃羊肉汤喝,但不能生火。一般来说,100人一碗羊肉汤12元,销量1200元,一个月3.6万,纯利润一年10万。如果全部费用剔除,年成本30万,利润减半,利润率还是比较大的,每天都没有客户。从数量上来说,羊肉汤在的受欢迎程度比较强,在小巷或者街道都是开放的。美味的羊肉汤吸引着每个人的消费。

羊汤店一年利润能赚10万详细分析

店面类型
旗舰店
标准店
小型店
店铺面积
80㎡
50㎡30㎡
羊汤店毛利润人均消费
25元18元12元
日客流量130人120人100人
日营业额0.33万元0.22万元
0.12万元
月营业额9.9万元6.6万元 
3.6万元
毛利率60%
60%60%
毛利润(月)5.94万元
3.96万元
2.16万元
减去成本
店面租金
1.8万元/月
1.2万元/月
0.8万元/月
水电杂费
0.2万元
0.1万元0.1万元
人员工资
1.2万元/月
0.6万元/月0.3万元/月
羊汤店净利润
净利润(月)2.54万元2.06万元 
0.86万元
净利润(年)
30.48万元
24.72万元
10.32万元
投资回本周期10个月8个月6个月
备注:
1、以上利润分析为预估,仅供参考,实际盈利情况会根据地区、面积、成本、季节、市场环境等不同有所出入。

2、以上总投资费用根据费用表估算得出,想了解费用明细可查看加盟费用表格。

开羊汤店需要哪些设备

工作台:现在加盟餐饮店都需要一个前台工作台,一般我们称之为操作台或者吧台,其主要负责收银和为顾客点单,是记录店铺的支出收入开销设备。

碗柜:碗柜可以根据店铺大小实际要求购买,碗柜其主要负责存放餐具和摆台作用,整齐有序的摆放,能让我们的门店看上去更加整体美观,而且方便客人就餐时能够自取碗筷,快捷性比较强大。

485.png

电冰箱:厨房里的食材需要用冰箱来冷藏,为了保障食材的新鲜度,餐饮店往往需要大冰箱,例如四门冰柜来存放食材,这样可以让食材不发生变质,保障消费者的食用安全。

小型炒灶:羊汤店需要用到小型炒灶来制作美食,此设备主要是负责熬煮,煎炒菜品和配料的制作,能够多功能的发挥作用,及时解决消费者对餐饮的不同需求。

煮面炉:煮面炉也是羊汤店不可或缺的设备之一,煮面炉的作用是烹饪煮面,羊汤店偏向于清真,很多顾客都喜欢煮食,因此煮面炉可以为顾客提供各种各样的煮食。

羊汤店开店技巧有这三个,速速收藏!

一、前期优惠打人气,可以通过打折,免费续汤等等的方式来吸引顾客进店品尝,积累人气。

因为你的店铺刚刚开业的话,别人也不知道你家羊肉汤的味道如何,所以前期肯定要通过一系列的优惠活动来吸引顾客前来品尝,你的味道好,那么喜欢和羊肉汤的顾客肯定会来二次消费,甚至也会将你的店铺介绍给你的朋友。所以前期一系列的优惠活动是非常必要的。名气传出去了,那么生意自然不是问题。

488.png

二、长期赠送活动

很多人都有一个贪小便宜的心里,假设你的店铺做一个会员充值活动,比如从两百送五十,或者充一千送两百等等。都可以吸引顾客来办理会员卡,比较白送的东西,不要白不要。这样你就可以快速回笼资金。

三、拓展销售渠道

随着现在社会发展越来越快,顾客的的选择性也越来越广,所以能上外卖的话,一定要上外卖。外卖平台有两个好处,第一个就是拓展销售渠道,增加我们的收入。第二个就是提高门店知名度了。