开个羊汤馆一年利润能赚多少钱？开店3年全款买120㎡房

开个羊汤馆一年利润能赚16.9万左右。羊汤馆每天有效客流人数可达70人左右，消费金额在30-50元左右，这里我们以每人消费35元计算。那么一天的营业额就是0.24万元，一个月的销售额就是7.3万元，每月去掉进货成本和物流成本的毛利按60%计算，每月毛利金额就是4.4万元，再去掉每月固定成本支出费用3万元，每月净利润就是1.4万元，每年的净利润16.9万元，这个利润还是非常可观的。总结一下，羊汤馆一年利润能赚16.9万左右，投资6个月即可回本。

开个羊汤馆一年纯利润：

每天客流人数70人；

客单价金额35元；

月销售额7.3万元；

羊汤馆利润率60%；

月固定支出3万元；

月纯利润1.4万元；

羊汤馆一年纯利润能赚16.9万左右，投资6个月即可回本。（本数据仅供参考）

为了能够让大家更好的了解，小编经过调研整理一些开羊汤馆的详细资料：

1、开个羊汤馆一年利润能赚多少钱？开店3年全款买120㎡房

2、开一家羊汤馆营销方法，这三种方法要知道

3、羊汤馆运用这4点经营技巧生意才会好

接下来为您详细分析，一起来看看吧。

开个羊汤馆一年利润能赚多少钱？开店3年全款买120㎡房

羊汤馆的获利情况需要具体来分析。如果以每天70名的消费者进店消费为例，每人购买1碗羊肉汤，每碗售价28元，每日的销售额就是2000元，月营业额为6万元。羊汤馆肯定不只是销售羊汤，还有一些其他的美食，比如各种炒菜、小吃等销售，羊肉汤馆每年的收益在10-30万元左右。也就是说，开一家羊肉汤馆，年收益可达18万元，收益不错。

开一家羊汤馆营销方法，这三种方法要知道

1、开一家羊汤馆营销方法之活动营销

在开羊汤馆的时候，大家可以进行活动营销。活动营销是当前市场上比较普遍的一种方法，常见的就是对店铺里面的产品打折，或者是赠送一些小礼品，这样让顾客感觉到实惠的同时也能够提高店铺的影响力。一般来说，折扣的力度越大，或者是赠送的产品越好，营销的效果也就更好。

大家在经营羊汤馆的时候也可以推出一些打折优惠或者是推出新品免费试吃的活动，然后收集消费者对于产品的意见，这样互利共赢。但是大家在实行活动营销策略的时候一定要考虑到店铺的经营情况，偶尔减少收益赚取人气是可行的，但是不能长期使用，不然就会让消费者感觉“腻”，自己也会亏本。所以大家在经营的过程中，要根据店铺的实际情况，不断调整活动营销的具体内容。

2、开一家羊汤馆营销方法之菜品营销

菜品营销也是一个不错的营销方法。可能刚提到这个营销的时候大家都非常陌生，不知道菜品还能够做营销，其实它就是指通过打造菜品文化、对菜品进行特殊造型来吸引顾客眼球，获得大众的喜爱，并且自发去对产品进行分享。

就比如说羊汤馆售卖的是羊汤，那么就可以把羊汤的制作技巧，或者是关于羊汤的一些营养价值等，通过现在爆火的短视频平台去发放、分享给更多的人，让大众在心理上认可。这样不仅能够提高消费者对于店铺的认识，还能够让他们在心理上对店铺认可。

3、开一家羊汤馆营销方法之服务营销

现如今，人们的消费需求已经发生了非常大的变化，因此也就衍生出了服务方面的一些转变，从以前的做好“服务”，到现在的做“好服务”。这在一定程度上也在要求着店铺里面的每一位服务人员都要不断提高自己的服务意识，为消费者提供更好的消费环境。

羊汤馆运用这4点经营技巧生意才会好

1、羊汤馆要想经营好就好做好产品

羊汤馆作为一家餐饮店铺，要想得到顾客的认可，做好产品是必不可少的一步。创业者在羊汤馆开业之前，需要先对当地市场进行一定的调查，看一下顾客的口味偏好。除此之外，还需要创业者专门学习一下羊汤馆内各种产品的制作方法，也可以适当进行创新，形成羊汤馆的特色，才能提高产品的竞争力。

2、做好店铺选址也是经营好羊汤馆必不可少的一步

羊汤馆作为一家餐饮店铺，店铺位置的选择对于羊汤馆的发展也有着很大的影响。在进行位置选择时，不能只单纯的看人流量的多少，而是需要对当地市场进行调研。看一下当地市场是否已经存在羊汤馆，存在的羊汤馆生意好不好，所面对的顾客群体是以中老年为主还是以年轻人为主，当地的羊汤馆市场是否已经达到饱和。只有做好调查之后，才能够有针对性的选择出合适的羊汤馆位置，有了一个好的位置之后，才能有针对性的吸引目标顾客。

3、要想经营好羊汤馆需要做好环境和服务

现在人们对于餐饮店铺的要求也越来越高，因此做好顾客的就餐环境和服务也是吸引顾客必不可少的一个因素。一个好的就餐环境能够让顾客感到心情舒畅，好的服务同样也能让顾客感到宾至如归。这就需要创业者从餐具到餐桌，从顾客的点餐到出餐都要做好整洁和服务，让顾客感受到羊汤馆对于顾客的重视。做好环境和服务之后，羊汤馆也能吸引更多的顾客前来就餐。

4、要想经营好一家羊汤馆还需要进行一段时间的试营业

要想让羊汤馆能够有一个不错的发展，就需要在正式开业之前知名行一周左右的试营业。通过试营业期间，创业者对于羊汤馆的经营模式有一个大概的了解，从顾客进店到离店过程中的每个细节也有所掌握，也能发现在经营过程当中存在的不足。通过对羊汤馆的试营业，也能够及时发现存在的问题并且进行改进，在正式经营的过程当中不容易发生错误。