株洲开家休闲茶餐厅一年能赚多少钱?一年稳赚25万6大妙招
株洲开家休闲茶餐厅一年能赚25万左右,一家110㎡的休闲茶餐厅当中,它的月净利润是能够达到2万元的一个高度的,怎么得来的这个数据,大家必定很好奇,别着急,就在这家店中,它的人均消费和日均客流量分别是达到了25元和88人的一个高度,这样一家休闲茶餐厅一年的纯利润:月营业额6.6万,减去必要成本1.8万,月纯利润2.16万,开家休闲茶餐厅一年利润能赚25万左右,投资10个月即可回本。(本数据仅供参考)
随着人们生活质量的不断提高,现代人更会享受生活了,对于饮食也是更加注重了。现在很多人都会有这样一种习惯,有空时候坐下来会约上几个朋友到休闲茶餐厅喝个下午茶,吃点点心,享受一下空闲的美好时光。那么开家休闲茶餐厅一年能赚多少钱?一起来看看吧。
株洲开个110平米休闲茶餐厅一年纯利润:
每天客流人数88人;
客单价金额25元;
月销售额6.6万元;
休闲茶餐厅利润率60%;
月固定支出1.8万元;
月纯利润2.16万元;
休闲茶餐厅一年纯利润能赚25万左右,投资10个月即可回本。(本数据仅供参考)
为了能够让大家更好的了解,小编经过调研整理一些开休闲茶餐厅的详细资料:
1、株洲开家休闲茶餐厅一年能赚25万
2、怎样开好休闲茶餐厅?需要做好以下几点
3、株洲经营茶餐厅赚钱吗?前景好,生意好做!
接下来为您详细分析,一起来看看吧。
株洲开家休闲茶餐厅一年能赚25万
“人情味是茶餐厅最特别之处,如果模式变了,场景变了,那就不是茶餐厅了”。郑老板依然坚持他的初心。
郑志伟的茶餐厅每日营业14小时,平均日接待顾客30人,每人消费80元,日营业额可达0.24万元,按60%的纯利润率计算,月盈利4万多元。投资可于半年内收回成本,第一年盈利可达25万元以上。
可见休闲茶餐厅的确是一个很不错的热门小生意,在经营方面,可以按照普通餐厅的经营理念,以服务为主,可以做活动,搞会员制度,前期在客户心目中树立良好的品牌,长期的发展下去!(本数据仅供参考)
株洲开休闲茶餐厅一年利润能赚25万详细分析 | ||||
店面类型 | 旗舰店 | 标准店 | 小型店 | |
店铺面积 | 150㎡ | 110㎡ | 90㎡ | |
休闲茶餐厅毛利润 | 人均消费 | 30元 | 25元 | 20元 |
日客流量 | 110人 | 88人 | 75人 | |
日营业额 | 0.33万元 | 0.22万元 | 0.15万元 | |
月营业额 | 9.9万元 | 6.6万元 | 4.5万元 | |
毛利率 | 60% | 60% | 60% | |
毛利润(月) | 5.94万元 | 3.96万元 | 2.7万元 | |
减去成本 | 店面租金 | 1.5万元/月 | 1.1万元/月 | 1万元/月 |
水电杂费 | 0.2万元 | 0.1万元 | 0.1万元 | |
人员工资 | 1.0万元/月 | 0.6万元/月 | 0.3万元/月 | |
休闲茶餐厅净利润 | 净利润(月) | 3.24万元 | 2.16万元 | 1.3万元 |
净利润(年) | 38.88万元 | 25.92万元 | 15.6万元 | |
投资回本周期 | 11个月 | 10个月 | 8个月 | |
备注: 1、以上利润分析为预估,仅供参考,实际盈利情况会根据地区、面积、成本、季节、市场环境等不同有所出入。 2、以上投资收益计算表为估算,想了解数据明细,请咨询留言免费获取【最新】开店资料。 |
怎样开好休闲茶餐厅?需要做好以下几点
从服务业出发:
1.服务态度和质量,服务态度,关健不是在于服务员,而是在于管理层如何去引导,建议店主招一些毕业生,一是好管理,二是他们相对还是有耐心一些;只要管理层每天开个会,交待一些工作上该注意的事项,讲些启发人的小故事,我相信效果肯定会有
2.干净舒适的环镜,无论工作有多忙,记得店面一定要看上去干干净净的,因为我相信你去吃饭,也不希望四周有异味且地上一地垃圾吧
3.发挥特色。餐饮店到处都是,要使食客上门,非得有几个特色不可,同时要配合食客的需要,再怎么样充分发挥。
从餐饮行业出发
1.好的餐饮,这个当然是必不可少的,毕竟再好的服务态度,碰上让人不能下咽的饭菜还是无济无事,力求创新。只有努力创新的餐饮店才会有前途,墨守成规或一味模仿他人,最终必定会失败,任何餐饮店都一定表现出自己的特色,才能创造出附加值,也才能不断增加顾客。
2.以食客为出发点。要以食客的眼光为出发点,清楚食客的需要,再去满足他。我认为了解你的经营对象是开店的第一步。 第五、听取食客的意见。一定啦解食客的需要,做到这一点,方法是倾听
3.确保合理的收益。开休闲茶餐厅不能一直靠亏本的形式去吸引顾客,一定以优质的服务获得正常的利润。长期对食客提供优质的服务及更佳的品种,才能不断发展的。
另外的小小建议:
店内可适当放些外文歌,人多时声音可稍微大点,压一下嘈杂的讲话声和炒菜声;可以煮些咖啡,就算是不喜欢喝咖啡的人,闻到咖啡的香味也会心情舒畅的;记得店员见到顾客时要保持微笑,东西要轻拿轻放,说话时用‘你好!’开头,‘谢谢!’节尾,让人觉得亲切
株洲经营茶餐厅赚钱吗?前景好,生意好做!
茶餐厅的前身是冰室。早年香港只有高级餐厅(以前称为西菜馆或餐室)会提供西式食物,而且收费昂贵。第二次世界大战后,香港人受西式饮食风俗影响日甚,冰室遂相继兴起,提供廉价的仿西式食物。冰室当时主要提供咖啡、奶茶、红豆冰等饮品,配以三明治、奶油多士等小食,部分更设有面包工场,制造新鲜菠萝包、蛋挞等。后来冰室提供的食品种类逐渐增加,又与西菜馆和餐室的模式结合,演变成为今日的茶餐厅,提供传统中国小炒及欧美食物,后来更发展至晚饭小菜,款式可谓多元化。
数据显示,2020年我国餐饮连锁化率仅约为10%,同期美日均值约为50%。连锁化率逐年提升,将推动餐饮企业标准化和规模化发展,并倒逼餐饮供给端改革,满足餐饮降本增收的核心需求。2020年我国外卖交易规模达8352亿元,同比增长14.8%,占餐饮行业总营收21.1%。外卖市场爆发极大丰富了餐饮“中食”消费场景,有望继续提升餐饮大市场的市场规模,同时对餐饮标准化和效率的需求也将有所提高。
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