在池州开休闲茶餐厅一年能挣多少钱?年纯利顶上班8年工资

在池州开休闲茶餐厅一年能挣27万元左右。在目前的国内餐饮市场，茶餐厅品牌非常多，且投资，投资者想要加盟休闲茶餐厅是一个明智的选择。据业内人士透露，休闲茶餐厅的收入还很高，达60%左右。相关数据显示，一家80平米店面的休闲茶餐厅的日营销售额可达到0.3万元，一个月则能达到9万元。如果毛利率按照60%计算，每个月的毛利润就有5.4万元。再扣除前期的投入成本，一年下来利润至少也能达到27万元以上。总结一下，在池州开休闲茶餐厅一年能挣27万元左右，投资8个月即可回本。

池州开个80平米休闲茶餐厅一年纯利润：

每天客流人数100人；

客单价金额30元；

月销售额9.0万元；

休闲茶餐厅利润率60%；

月固定支出3.1万元；

月纯利润2.3万元；

休闲茶餐厅一年纯利润能赚27万左右，投资8个月即可回本。（本数据仅供参考）

为了能够让大家更好的了解，小编经过调研整理一些开休闲茶餐厅的详细资料：

1、在池州开休闲茶餐厅一年能挣27万

2、池州开休闲茶餐厅需必须了解的4个运营方式

3、池州开休闲茶餐厅做好7点赚钱更轻松

接下来为您详细分析，一起来看看吧。

在池州开休闲茶餐厅一年能挣27万

“人情味是茶餐厅最特别之处，如果模式变了，场景变了，那就不是茶餐厅了”。郑老板依然坚持他的初心。

郑志伟的茶餐厅每日营业12小时，平均日接待顾客100人，每人消费30元，日营业额可达0.3万元，按60%的纯利润率计算，日盈利3000元，月盈利9万元。投资可于半年内收回成本，第一年盈利可达27万元以上。

可见休闲茶餐厅的确是一个很不错的热门小生意，在经营方面，可以按照普通餐厅的经营理念，以服务为主，可以做活动，搞会员制度，前期在客户心目中树立良好的品牌，长期的发展下去!

池州开休闲茶餐厅需必须了解的4个运营方式

1、多元化运营

首先休闲茶餐厅的运营模式可以借鉴快餐店的运营模式，集合中西、快餐、冷饮休闲娱乐为一体，为客人提供出餐快、品种丰富、价格便宜的产品。准备的品类有粥、粉、卤味、烧味、汤、精品小吃以及糕点甜品等。通常来说小吃拿成都来说可以定价在五元到十五元左右，休闲茶餐厅的话茶类可以准备丰富一点，根据季节来推荐一些爆款茶饮。

2、店铺装修设计

其次特色的店铺设计不仅可以间接提高客单价，还能够让到店的客人自愿的拍照帮你宣传。休闲茶餐厅的话设计建议随和简单舒服，店面整体一定要干净明了再带上一些富有特色的装饰品来衬托。装饰要搭配灯光的效果以及座椅的颜色。色系尽量偏暖色为主，再放一些舒缓的音乐让客人到店后有一种惬意温馨的感觉。这样客人才会长时间地在店铺里边消费。休闲茶餐厅与快餐相比，休闲茶餐厅的主要营收还是靠棋牌室和一些其他休闲娱乐项目，因此客人在店里待的时间越长对休闲茶餐厅的营业收入越多。

3、宣传引流

如果在资金充沛的情况下我们可以在外边搞一些大的海报，拍摄一些看起来非常有仪式感又很吸引人的特色菜引导来往的客人到店消费。引流渠道的话前期可以打通外卖平台，通过线上引流。设置几个招牌的外卖，味道尽量大众化，好吃又划算。然后在包装上植入店铺的传单、到店的优惠券、营销微信这些。标明到店消费可以抵扣多少钱这样可以诱导附近客人到店消费还记住了你的餐厅。

4、服务态度

开休闲茶餐厅服务态度是很重要的，服务态度好不好取决的不是服务员个人，而是在于管理如何引导。建议招聘一些实习生，一方面方便管理另外要让他们感受到他们只有服务好客人才能赚取更多的奖励，另外一方面要让员工看到店铺的发展前景，建立良好的奖惩机制，在交代工作的时候多给他们讲一些启发人的小故事，这样就会得到一定的效果。其次店面的清洁一定要做好，别客人到店还能看到座子上残留的辣椒皮，筷子上还有被咬过的小坑。干净的餐厅客人吃得放心，体验也会更好。

池州开休闲茶餐厅做好7点赚钱更轻松

1、市场定位和针对的消费人群

要经营好餐厅，首先需要有一个具体的市场定位。首先，餐厅的位置应该考虑清楚。在哪里选择人流最多，这一地区的消费者处于什么水平。通过多方面的了解，我们可以确定餐厅的规模和投资。

2、优惠的货源的供应渠道

对于一家餐厅来说，货源的价格折扣是非常重要的，但质量必须得到很好的控制。只有质量餐馆才能吸引老顾客。

3、价格的定位

根据消费者的具体水平对所消费的食品做出相应的价格调整，使食品价格更为公众所接受。

4、整体装修要有吸引力

一个好的餐厅必须有一个好的装饰，以吸引顾客的视觉。只有环境优雅、干净整洁的餐厅才能更受消费者欢迎。

5、员工的职业培训

餐厅服务人员上岗前要经过培训，提高工作技能，为客人提供良好的服务。除了提供好菜，餐厅的服务享受也同样重要。

6、广告的投入和优惠活动

如果你想让你的餐厅更出名，你可以通过广告来增加它的知名度，每个月都推出各种优惠活动，从而长期吸引顾客。

7、利用网络和数码应用的优势

对于餐饮业来说，竞争非常激烈，可以通过团购网络增加销量，也可以通过QQ和微信提供送货服务，拓宽市场。