贵阳烤鱼连锁店一年利润能赚多少钱?一年稳赚15万6大妙招

贵阳烤鱼连锁店一年利润能赚15万，在一家60㎡的烤鱼连锁店当中，它的人均消费和日均客流量分别是达到了20元和75人的一个高度，这样一家烤鱼连锁店一年的纯利润：月营业额4.5万，减去必要成本1.4万，月纯利润1.3万，开家烤鱼连锁店一年利润能赚15万左右，投资7个月即可回本。(本数据仅供参考)

俗话说的好，“地鲜莫过于笋，河鲜莫过于鱼”，不论是逢年过节还是家庭日常餐食，餐桌上永远都不会少了那一条鱼，可见鱼在国人心中的地位。衍生出来的鱼的吃法也是百花齐放，煎炸煮烤，不一而足;口味也是多种多样，酸甜辣鲜，各有所爱。要说近几年颇受国人青睐的鱼的吃法，烤鱼一定会榜上有名。那么烤鱼连锁店一年利润能赚多少钱?一起来看看介绍吧。

开个60平米烤鱼连锁店一年纯利润：

每天客流人数75人;

客单价金额20元;

月销售额4.5万元;

烤鱼连锁店利润率60%;

月固定支出1.4万元;

月纯利润1.3万元;

烤鱼连锁店一年纯利润能赚15万左右，投资12个月即可回本。(本数据仅供参考)

为了能够让大家更好的了解，小编经过调研整理一些开烤鱼连锁店的详细资料：

1、贵阳烤鱼连锁店一年利润能赚15万

2、怎样开烤鱼连锁店比较好，经营技巧教给大家

3、烤鱼连锁店引流客人的方法，这里的每一个都有用

接下来为您详细分析，一起来看看吧。

贵阳烤鱼连锁店一年利润能赚15万

目前市面上的烤鱼连锁店，定位都是大众消费，用以烤制的鱼种类大多是以最为常见的草鱼、鲢鱼为主，辅以当地特色鱼类以满足个别有所需求的消费者。根据水产活鱼价格公示，一斤草鱼售价大概在5~8元一斤，鲢鱼就更便宜了，仅为3-5元一斤。当然，这个价格根据地域，会有一定程度的浮动，但总体来说价格不高。

用以烤制的鱼，如果是没有明确说明需要食客自己点杀的店铺，一条不过3-4斤，30块钱一条的成本算是顶头了。但是售价往往却高达100+，即便是市面上有些烤鱼连锁店打着79/89的招牌，依旧可以算得上暴利。进一步刨除掉烤鱼所需要用到的生姜大蒜、辣椒花椒等一系列调味品，再平摊下人力、电力等成本，一条烤鱼赚个20块钱不算多。如果是客户点名需要特色烤鱼，在此基础上翻个3-5倍也不为过。

据分析，开个小型烤鱼连锁店利润也很可观，一年可以稳赚15万左右，规模越大盈利能力越强!（本数据仅供参考）

怎样开烤鱼连锁店比较好，经营技巧教给大家

一、开烤鱼连锁店的经营技巧之服务

经营者在开店的时候为了吸引更多的消费者，一定要掌握良好的经营技巧。像其中服务就非常重要，现在市场上的海底捞就是利用服务招揽消费者的目光，不管谁进去里面都会享受到优质服务，里面吃饭还有就餐什么的都是非常贴心的，还有生日的时候也会给消费者唱生日歌什么的，这样更能拉近双方之间的距离。

所以开烤鱼连锁店的时候，大家也可以采用这样的方法，把服务做到 。当然在做好服务的时候，大家一定要从服务员入手，让他们掌握更好的服务方法，毕竟服务员代表的是整个店铺的门面，也是让消费者产生重要印象的既基础。 

二、开烤鱼连锁店的经营技巧之营销

创业者开店的时候还要采取一定的营销策略。营销能够有效吸引消费者的注意力，也能够带给消费者折扣，拉动店铺的生意增长。现在市场上可以采用的营销策略还是非常丰富的，如烤鱼面向的大多都是年轻人，所以采用线上营销的策略就很不错，比如微信朋友圈集赞营销，抖音、快手短视频平台推广都很不错。

三、开烤鱼连锁店的经营技巧之注重原材料品质

想要让烤鱼连锁店开的更好就必须提高原材料品质。烤鱼对原材料鱼的要求还是非常高的，要是普通的没有特色的鱼吃起来就没有什么感受，但是采用一些新鲜的鱼肉吃起来感觉肯定更好，所以大家开店的时候一定要采购优质的原材料，可以去一些原产地购买，这样更能提高产品的口味，满足消费者的喜好。

四、开烤鱼连锁店的经营技巧之更新产品

消费者的需求一直在变化发展，如果产品一成不变就满足不了消费者的需求，但是能够根据市场需求变化发展，就可以满足大众喜好，让店铺产品更加丰富。所以创业者也要紧跟时代潮流，站在消费者的角度考虑问题，不断的增加店面的烤鱼口味。

五、开烤鱼连锁店的经营技巧之选好装修风格

想要烤鱼连锁店开的更好，创业者也必须设计好合适的装修风格。现在消费者口味和眼光都越来越挑剔了，普通的店铺没有特色难以吸引大众的目光，但是有特色的肯定就更好，所以大家一定要在这个方向下功夫。一般来说，烤鱼连锁店的风格要简约大方一些，这样才能搭配产品更美观。

烤鱼连锁店引流客人的方法，这里的每一个都有用

一、烤鱼连锁店引流需要用好代金券

烤鱼连锁店想要引流的话，需要用好代金券这个法宝。因为对于消费者来说，代金券就意味着现金了，关键就是要让消费者愿意使用自己的代金券。一定要让跟老板和店员沟通好，必须是在店消费到一定金额的消费者才能赠送代金券，只要在本店消费的顾客可以赠送一张烤鱼代金券，这样不仅提高了顾客接受代金券的成功率，而且能够提高消费者下次再来消费的意愿。当然，大家也可以和自己周边的一些商家进行联动，让这些商家帮助自己销售代金券，然后自己给予一定的回报，这种方式也是可以的。

二、烤鱼连锁店引流可以做好充值活动 

想要一家烤鱼连锁店的消费者人流越来越多的话，大家还可以做的事情就是做好充值活动。简单的说就是充值200元赠送2000元，这样的活动是非常多消费者都愿意接受的，那么具体怎么操作呢?这个2000元主要可以和一些商家进行洽谈。一般来说在这个活动中，大家可以去找一些美容院、饮料酒水商家进行合作，来店消费的顾客如果充值的话，就可以附赠这些服务，能够为自己带去一定的人流量，相信这些商家也是愿意合作，所以大家如果确定好了做充值活动的话，就可以提前去和这些商家进行洽谈。

三、烤鱼连锁店引流可以做好砍价活动

其实，大家在做烤鱼连锁店引流的时候，也可以做一些砍价活动，方案其实很简单，就是原价79元的烤鱼，只要找一个人进行砍价，就只需要7.9元就可以吃到了。其实表面上看，好像是店家自己亏了，大家如果大家在找人看见的过程中，肯定会对店铺有所了解，其实在无形中增加了自己烤鱼连锁店的曝光度，而且对于这种比较划算的砍价活动，其实很多人都还是愿意去参加的。所以说，如果大家不知道找什么办法来进行引流的话，其实这种砍价活动就是非常不错的。