开个水果捞店一年利润能赚多少钱？【水果捞店5大赚钱妙招】

水果捞店一年利润能赚25.2万左右。水果捞店每天有效客流人数可达70人左右，消费金额在28-38元左右，这里我们以每人消费28元计算。那么一天的营业额就是0.2万元，一个月的销售额就是6万元，每月去掉进货成本和物流成本的毛利按60%计算，每月毛利金额就是3.6万元，再去掉每月固定成本支出费用1.5万元，每月净利润就是2.1万元，每年的净利润25.2万元，这个利润还是非常可观的。总结一下，水果捞店一年利润能赚25.2万左右，投资5个月即可回本。

开个水果捞店一年纯利润：

每天客流人数70人；

客单价金额28元；

月销售额6万元；

水果捞店利润率60%；

月固定支出1.5万元；

月纯利润2.1万元；

水果捞店一年纯利润能赚25.2万左右，投资5个月即可回本。（本数据仅供参考）

为了能够让大家更好的了解，小编经过调研整理一些开水果捞店的详细资料：

1、开个水果捞店一年利润能赚多少钱？【水果捞店5大赚钱妙招】

2、新手怎样去开一家水果捞店 

3、水果捞开店该如何起步？把握好下面这点很重要

接下来为您详细分析，一起来看看吧。

开个水果捞店一年利润能赚多少钱？【水果捞店5大赚钱妙招】

水果捞是酸奶与各色水果之间的绝妙邂逅。新鲜的水果营养丰富酸甜怡人，结合酸奶的香浓醇厚，美妙的口感在唇齿之间跳动轻舞，让人大饱口腹之欲。水果捞作为一种绿色健康高纤维高维生素的食物，即便是怕长胖的消费者也能敞开肚子大快朵颐，对于现今消费观念不断升级的市场，水果捞也因此受到了众多人们的青睐，现已成为了甜品市场中佼佼者。

其实水果捞的原材料是消费者能清楚看见的，大体就是酸奶和各类鲜果，一般市场上27块左右的水果捞，如果拥有较好的进货渠道，原材料成本大致在5块钱左右。市场上的很多水果捞店一般都是去水果店和零售店进货，事实上当地的水果批发市场和乳业经销商的价格会更低，只是需要经营者的进货量大，而且还得承担一定的运输费用。但这并不是说一份水果捞的纯利润就在20元钱左右，还有其他成本是创业投资者需要考虑的。一年利润能有25万元。

新手怎样去开一家水果捞店 

1、选择好的地理位置

我们想要开水果捞店的话，我们先要去寻找一处人流量特别多的门店，这个门店的选择是非常重要的，因为意味着我们的顾客是否会很多，我们最好选择在市区或者游乐场附近来开水果捞店。

2、进行好的装修

水果捞店的装修一定要显得典雅一点，因为顾客在吃水果捞的时候，显然是希望周围环境是很不错的，吃水果捞算是一种休闲享受的事情，如果环境不好的话，显然是没有人愿意来吃的。

3、要控制成本

新鲜水果成本。可能导致产品售价较高，一方面要考虑消费者的接受度，另外一方面也要考虑到竞争对手的价格，虽然你在水果捞。但是你的竞争对手不仅仅是单一的水果捞店，卖绿茶。水果茶，甜品等等你都要考虑到。

4、供应链要完整

如果供应链不稳定，水果的品质也会发生波动的。而且有部分水果是季节性产品，无法全年供应，

5、要控制要损耗

有部分水果的保质期比较短例如芒果香蕉。桃子，另外不同的水果保存方式也不同，这个处理不好也容易造成意外损耗，如果单纯的做一家水果捞风险太大。可以考虑到跟水果茶，最后水果捞店一定要开在有一定消费能力年轻人聚集的地方，选择地点一定不能太随意一旦选择错误可能创造巨大损失

水果捞开店该如何起步？把握好下面这点很重要

之所以把门店放在第一位是有原因的，因为是否拥有门店直接决定了水果捞的营业模式。如果能找到一家店铺并且面积不小，那你可以做水果捞＋堂食。如果店的面积不是很大，但基本的设备可以摆开，那就直接做成品或者做自选水果捞，放弃堂食，如果店铺空间实在有限，那就直接选择外卖平台；如果门店的租金太贵或者手头预算不够，那就放弃门店，做私房或者是摆摊。

这就需要题主认真整理一下手上的资金、本地的房价、合适的位置等等各种信息，做出选择之后，再考虑下一步。

确定下来经营模式之后就可以准备水果捞制作过程中所需要的设备了。其实刨除掉房租之外，水果捞的设备投资是很小的，大的设备只有冰柜和酸奶机，这些几千块钱就可以搞定。其他的像是电磁炉、锅碗瓢盆、刀具案板、包装盒包装袋等等花费的其实很少，再加上买水果、买小料、买酸奶这些流动资金，前期准备一万块钱是足够的了。

当然，像是品牌设计、店铺装修这些工作都是必须要做的，在这里就不再强调了。

其实水果捞的操作技术很简单，关键是你要掌握一定的技巧和方法。切水果该怎么切、不同的水果该切片还是切块、怎么防止水果氧化、摆盘又该怎么摆、珍珠芋圆怎么煮、布丁双皮奶怎么做、手工酸奶怎么酿造、不同口味的酸奶该如何调制、新品如何研发……水果捞制作过程看起来没什么难度，但其实里面有很多配方和技巧，自己在家也能做，但开店就意味着一切都要正规化、流程化，这跟自己在家做水果捞是完全不一样的。