我开水果捞店的亲身经历4年-没有经验怎么开水果捞店
开个水果捞店一年利润能赚24万左右,一家25平米的水果捞店它的月净利润是能够达到2-3万元的一个高度的,就在这家店中,它的人均消费和日均客流量分别是达到了25元和88人的一个高度,这样一家水果捞店一年的纯利润:月营业额6.6万,减去必要成本1.9万,月纯利润2.06万,开家水果捞店一年利润能赚24万左右,投资10个月即可回本。(本数据仅供参考)
开个25平米水果捞店一年纯利润:
每天客流人数88人;
客单价金额25元;
月销售额6.6万元;
水果捞店利润率60%;
月固定支出1.9万元;
月纯利润2.06万元;
水果捞店一年纯利润能赚24万左右,投资10个月即可回本。(本数据仅供参考)
为了能够让大家更好的了解,小编经过调研整理一些开水果捞店的详细资料:
1、开个水果捞店一年利润能赚24万
2、新手要如何开一家水果捞店,从这5方面入手
3、新手开一家水果捞店都要做好哪些准备
接下来为您详细分析,一起来看看吧。
开个水果捞店一年利润能赚24万
开水果捞店一年利润能赚24万详细分析 | ||||
店面类型 | 旗舰店 | 标准店 | 小型店 | |
店铺面积 | 45㎡ | 25㎡ | 15㎡ | |
水果捞店毛利润 | 人均消费 | 30元 | 25元 | 20元 |
日客流量 | 110人 | 88人 | 75人 | |
日营业额 | 0.33万元 | 0.22万元 | 0.15万元 | |
月营业额 | 9.9万元 | 6.6万元 | 4.5万元 | |
毛利率 | 55% | 55% | 55% | |
毛利润(月) | 5.94万元 | 3.96万元 | 2.7万元 | |
减去成本 | 店面租金 | 1.5万元/月 | 1.2万元/月 | 1万元/月 |
水电杂费 | 0.2万元 | 0.1万元 | 0.1万元 | |
人员工资 | 1.0万元/月 | 0.6万元/月 | 0.3万元/月 | |
水果捞店净利润 | 净利润(月) | 3.24万元 | 2.06万元 | 1.3万元 |
净利润(年) | 38.88万元 | 24.72万元 | 15.6万元 | |
投资回本周期 | 11个月 | 10个月 | 8个月 | |
备注: 1、以上利润分析为预估,仅供参考,实际盈利情况会根据地区、面积、成本、季节、市场环境等不同有所出入。 2、以上投资收益计算表为估算,想了解数据明细,请咨询留言免费获取【最新】开店资料。 |
新手要如何开一家水果捞店,从这5方面入手
1、选好店铺的位置
开水果捞店要选择一个好的地址,店铺位置很重要,水果捞消费人群一般是年轻人,女性和孩子较多,所以店铺可以选在学校、写字楼、体育广场等附近,开店一定要考虑消费人群,
2、店铺装修购买设备
选好店铺后,就需要进行店铺装修了,店铺的名字,店铺要装修成什么样的风格,开水果捞店都需要购买什么样的设备,这些都是开店之前的准备工作,都需要做好。
3、技术问题
虽然水果捞技术不是太难,但也要考虑是自己做,还是请技术工人,如果自己做,自己就要对这个技术十分了解,并且能够创新出新花样,掌握必备的几个样式,请技术的话就要考虑技术人员工资如何。
4、进货渠道
开水果捞店,肯定要进水果,在开店之前就要先了解好哪里有新鲜的水果,哪里的水果新鲜还便宜,进货的渠道和什么时间有货,这些都要提前了解清楚。
5、资金保证
开一家水果捞店,肯定要有店铺,对店铺进行装修,还有开员工的工资,购买设备等,这些都需要资金,开店前先了解资金投入情况,需要准备多少,一般情况下,开一家水果店一万就差不多了。
新手开一家水果捞店都要做好哪些准备
1、酸奶机、存放我们酸奶的机器,还能做酸奶。因为直接放在冰箱里会影响乳酸菌生长,并且会使酸奶变质,而且还会产生大量细菌。因此无法采用简易直冷柜。还有冷柜,贮存酸奶用菌种,冰箱需要保持-18度的低温,才能保证菌种不出现故障。
2、不锈钢操作台等,用来切水果,做水果捞。操作台上面有操作按钮,可以在不同时间控制机器工作,同时也可通过键盘进行各种参数调整,非常方便实用。本操作台的长短大小视店面而定,可选常温或冷藏。
3、清洗水果及用具的水池。该产品采用进口材料,适合各种场合使用。用水池的时候,需配置净水器1台,为了保证所用水质清洁,卫生,使顾客吃得安心,还可以延长水果捞保质期。
4、单开门风冷冷藏柜,用来存放饮料。和酸奶单独存放,可避免食物的交叉污染。
水果捞开一家店的成功因素有以下几点
1.早期开设店铺,对开店的地点进行全面的观察,将人流特点与位置特点相结合,迅速掌握人群特性,作出能不能在此开一家店铺,如能制订出若干营销方案。而在选址中,它又至关重要。
2.商铺装修:商铺美化,照片,价格红包等、满减等应是合理的,换位思考一下,设想一下你是客户对这个问题有没有兴趣。
3.经营时间:新店当月,切记有多晚做多晚,即使是做到清晨,因为多晚决定了顾客在你心目中养成了购物习惯。
4.品类:应该保留8-9个品类,预留1-2个品类用于后续推销,不要在一开始就把品类上全,降低客户的新鲜感。
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