开水果捞店利润有多大？水果捞店60%利润率怎么做到的

开水果捞店利润一年能赚30万，在一家寻常城市25㎡的水果捞店当中，它的月净利润是能够达到2-3万元的一个高度的，怎么得来的这个数据，大家必定很好奇，别着急，就在这家店中，它的人均消费和日均客流量分别是达到了30元和92人的一个高度，这样一家水果捞店一年的纯利润：月营业额8.2万，减去必要成本2.6万，月纯利润2.4万，开家水果捞店一年利润能赚30万左右，投资8个月即可回本。(本数据仅供参考)

开个25平米水果捞店一年纯利润：

每天客流人数92人;

客单价金额30元;

月销售额8.2万元;

水果捞店利润率60%;

月固定支出2.6万元;

月纯利润2.4万元;

水果捞店一年纯利润能赚30万左右，投资8个月即可回本。(本数据仅供参考)

为了能够让大家更好的了解，小编经过调研整理一些开水果捞店的详细资料：

1、开个水果捞店一年利润能赚30万

2、新手要如何开一家水果捞店，做好这几点就够了

3、开一家水果捞店有哪些风险值得注意

接下来为您详细分析，一起来看看吧。

开个水果捞店一年利润能赚30万

新手要如何开一家水果捞店，做好这几点就够了

1、选择好的地理位置

我们想要开水果捞店的话，我们先要去寻找一处人流量特别多的门店，这个门店的选择是非常重要的，因为意味着我们的顾客是否会很多，我们最好选择在市区或者游乐场附近来开水果捞店。

2、进行好的装修

水果捞店的装修一定要显得典雅一点，因为顾客在吃水果捞的时候，显然是希望周围环境是很不错的，吃水果捞算是一种休闲享受的事情，如果环境不好的话，显然是没有人愿意来吃的。

3、要控制成本

新鲜水果成本。可能导致产品售价较高，一方面要考虑消费者的接受度，另外一方面也要考虑到竞争对手的价格，虽然你在水果捞。但是你的竞争对手不仅仅是单一的水果捞店，卖绿茶。水果茶，甜品等等你都要考虑到。

4、供应链要完整

如果供应链不稳定，水果的品质也会发生波动的。而且有部分水果是季节性产品，无法全年供应，

5、要控制要损耗

有部分水果的保质期比较短例如芒果香蕉。桃子，另外不同的水果保存方式也不同，这个处理不好也容易造成意外损耗，如果单纯的做一家水果捞风险太大。可以考虑到跟水果茶○，最后水果捞店一定要开在有一定消费能力年轻人聚集的地方，选择地点一定不能太随意一旦选择错误可能创造巨大损失

开一家水果捞店有哪些风险值得注意

风险一、季节变化。水果是一个非常讲究时令的食品，广东人还有不当造不吃的传统，就好像西瓜是夏天的食品，秋天就不会去吃了，又例如草莓是春天的食品，夏天就不会去吃了。但是水果捞的水果不分四时，都是采用进口加保温保鲜的工艺，因此即便是深冬腊月依然可以吃到西瓜、哈密瓜这些不当造的食品。然而这些水果的口感将会比当时得令的食物口感差一大截，因此客人可能会宁愿吃别的食物也不吃水果捞。

另一方面，水果属于寒性食物，偏凉，如果夏天吃还可以，但是秋冬时节吃的话容易拉肚子，因此冬天的时候光顾的客人必然会减少。也就是说这个行业有淡季，冬天越时间长，天气越冷人们吃水果捞是热情就会越低，能否守得住就要看自己的手艺水平和经营能力。

风险二、开店选址。这个风险比较上面所提到的季节变化的风险更为直观，因为水果捞消费群体一般都是年轻人为主，特别是女性朋友是最为核心的消费团体。但如果一旦选址在老人社区、男性比较集中的地方，又或者是被一堆冷饮店包围的店面，那样水果捞的魅力就无法发挥出来，因此选址最好选在同类型的店铺比较少，年轻女性出入比较多的商业区域。

风险三、水果变质。水果出现过了现保质期变质的问题是经常都会有的，通常有些水果变质是看不见闻不到的，必须亲自吃一口才知道。但是水果捞这种制作方法把多种味道混合在一起，顾客未必能尝出来哪种水果变质的，因此作为店老板，要严格把关水果的质量，慎防水果变质吃坏食客的肚子。