大同开面包吐司店一年利润能赚多少钱?开店5年真实赚钱经历
大同开面包吐司店一年利润能赚27万。面包吐司店每天有效客流人数可达90人左右,消费金额在28-40元左右,这里我们以每人消费32元计算。那么一天的营业额就是0.29万元,一个月的销售额就是8.7万元,每月去掉进货成本和物流成本的毛利按50%计算,每月毛利金额就是4.3万元,再去掉每月固定成本支出费用2.2万元,每月净利润就是2.3万元,每年的利润27.6万元,这个利润还是非常可观的。总结一下,大同开面包吐司店一年利润能赚27万左右,投资8个月即可回本。
大同开个50平米面包吐司店一年利润分析:
每天客流人数90人;
客单价金额32元;
月销售额0.29万元;
面包吐司店利润率50%;
月固定支出2.2万元;
月纯利润2.3万元;
大同开面包吐司店一年利润能赚27万左右,投资8个月即可回本。(本数据仅供参考)
面包吐司店一般是做各种蛋糕,点心,饼干的地方,面包的制作一般是用一些谷类,薯类经过层层工序发酵,烘烤等制作而成。面包有很多种类,有夹心的,纯面包的,一般夹心面包也分很多种口味,草莓,蓝莓,肉松等等。面包也可以作为早餐来吃,比较营养,受很多人的喜欢。
为了能够让大家更好的了解,小编经过调研整理一些开面包吐司店的详细资料:
1、大同开面包吐司店一年利润能赚多少钱?开店5年真实赚钱经历
2、如何经营面包吐司店
3、想开面包吐司店需要做好哪些准备
接下来为您详细分析,一起来看看吧。
大同开面包吐司店一年利润能赚多少钱?开店5年真实赚钱经历
开一家面包吐司店,投资总额不高,使用方便,占地总面积小,特别适合小本生意现实主义者,只需商品口感新鮮与众不同,价钱又合理,非常容易吸引住各种阶级顾客。一般来说,吐司面包、生日蛋糕的销售净利润在40%~60%,适中交易城市(城镇或乡村)单店均值每日的销售额都是在300~500元以上,高峰期每日的销售额可达1500~3000元以上。中等偏上等交易城市(城镇或乡村)单店均值每日的销售额都是在500~1500元以上,高峰期每日的销售额可达3000~5000元以上。
据市场调查发现,开个标准型面包吐司店,一年赚取27万元是很正常的盈利水平。懂得经营技巧,盈利能力更强。
大同开面包吐司店一年利润能赚27万 | ||||
店面类型 |
旗舰店 |
标准店 |
小型店 |
|
店铺面积 |
80㎡ |
50㎡ | 30㎡ | |
面包吐司店毛利润 | 人均消费 |
40元 | 32元 | 28元 |
日客流量 | 100人 | 90人 | 70人 | |
日营业额 | 0.4万元 | 0.29万元 |
0.2万元 | |
月营业额 | 12.0万元 | 8.7万元 |
6.0万元 | |
毛利率 | 50% |
50% | 50% | |
毛利润(月) | 6万元 |
4.3万元 |
3万元 | |
减去成本 |
店面租金 |
1.8万元/月 |
1.5万元/月 |
0.9万元/月 |
水电杂费 |
0.2万元 |
0.1万元 | 0.1万元 |
|
人员工资 |
0.8万元/月 |
0.6万元/月 | 0.3万元/月 | |
面包吐司店净利润 |
净利润(月) | 3.2万元 | 2.3万元 |
1.7万元 |
净利润(年) |
38.4万元 |
27.6万元 |
20.4万元 | |
投资回本周期 | 14个月 | 8个月 | 6个月 | |
备注: 1、以上利润分析为预估,仅供参考,实际盈利情况会根据地区、面积、成本、季节、市场环境等不同有所出入。 2、以上总投资费用根据费用表估算得出,想了解费用明细可查看加盟费用表格。 |
如何经营面包吐司店
1、持续创新
想必大家都有感觉,再好吃的东西,连续吃,也会生厌,同理,想要面包房在众多品牌中脱颖而出,成就经典,除了有人气美食、代表产品,还需深入了解市场,持续研发新品,不断求新求变,以满足消费者需求,增加竞争砝码,时刻走在行业前端。
2、树立口碑
近年来,食品安全事件频发,相关新闻不断,这使得众多消费者对购买餐饮等相关产品时,心生畏惧,更多一份警惕。由此,经营面包吐司店,一定要讲究干净、卫生,当天的食物当天售罄,小编看到有一些面包吐司店在晚上五点或八点之后就会有打折促销活动,就是一种很明智的做法,既能得到收益,又能产生好的口碑,好的形象也树立起来了。
3、与时俱进
传统的面包吐司店,卖面包很简单,就是站在店内等待顾客上门,结账,走人,那么,现下呢?当然,不止于此,除了产品方面要不断研发新品,以稳定顾客,在经营方式方面,也要追求丰富,微信公众号、美团、淘宝、微商、支付宝,所有能够想的渠道,都利用起来,进行拓客,除了售卖面包,还可以开展烘焙培训班教学、组织亲子互动活动、赠送传统节日礼包等方式,增加知名度,总之,与时俱进,总是对的。
想开面包吐司店需要做好哪些准备
1.学会考察店铺选址:新手开面包吐司店之前,要对周边环境进行调查,像面包吐司店这种,在开店就要注意远离垃圾堆等有味道和偏僻的地方。所以开店优选是选择商圈、车站附近等人流量大的地区。一般这类地方会吸引更多的顾客到店。
2.要把握好产品口味:一家面包吐司店的经营核心就是店铺所售卖的面包和蛋糕味道了,对于经营者来说,做好产品的口味是很重要的。要不然就算是有再多的顾客进入店铺,也还是留不住他们。同时还要产品的新鲜程度,要尽量采购新鲜健康的原材料,也要保证面包吐司店的面包和蛋糕都是当日制作的,以免产品长时间搁置对口味和品质产生不利影响。
3.学习布置展架:对于面包吐司店来讲,店里的产品应当尽量醒目地展示出来,方便吸引更多顾客前来品尝,还要把店里的面包堆放要整整齐齐的。最后需要学习怎么设置展架,因为面包吐司店与超市不同,过道要宽一点,方便顾客挑选面包。
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