芜湖开家面包吐司店一年利润能赚多少钱?我的店年赚数给100万都不卖

芜湖开家面包吐司店一年利润能赚33万。面包吐司店每天有效客流人数可达90人左右，消费金额在28-38元左右，这里我们以每人消费32元计算。那么一天的营业额就是0.29万元左右，一个月的销售额就是8.7万元，每月去掉进货成本和物流成本的毛利按60%计算，每月毛利金额就是5.22万元，再去掉每月固定成本支出费用2.4万元，每月净利润就是2.82万元，每年的净利润约33.84万元左右，这个利润还是非常可观的。总结一下，芜湖开家面包吐司店一年利润能赚33万，投资8个月即可回本。

芜湖开个60平米面包吐司店一年纯利润：

每天客流人数90人；

客单价金额32元；

月销售额8.7万元；

面包吐司店利润率60%；

月固定支出2.4万元；

月纯利润2.82万元；

面包吐司店一年纯利润能赚33万左右，投资8个月即可回本。（本数据仅供参考）

为了能够让大家更好的了解，小编经过调研整理一些开面包吐司店的详细资料：

1、芜湖开家面包吐司店一年利润能赚33万

2、芜湖开家面包吐司店需要学习的两大知识

3、芜湖开面包吐司店必须知道的4个经营小技巧

接下来为您详细分析，一起来看看吧。

芜湖开家面包吐司店一年利润能赚33万

开家面包吐司店一年利润能赚多少钱?我们可以根据具体的数字来分析一下。一般情况，一个面包的成本在4元，而市场上的售价一般会在8-20元之间，当然你店面的层次决定了你的面包价格。

正如投资者所说，他的这家面包吐司店是一家普通的店面，那么面对的消费群体自然也就是普通的民众了，那么你的面包定价可放在4元到10元之间。这个价位是大众比较容易接受的了。成本4元，而售价我们按照10元来算，其中的利润就有6元了，那么利润率就高达60%。具体纯利润是多少，这就得看你每天能销售出去多少产品了。所以你要想多赚钱，就还是得从源头——促销方法上着手。据分析，开个中小型面包吐司店，年赚33万很容易实现。

芜湖开家面包吐司店需要学习的两大知识

一、如何经营面包吐司店

开美食店不分男女老少，时尚美味的店铺年轻人经营更加有优势。面包，以面粉、糖、鸡蛋等为主要原料，造型多变，口感上乘，老少皆宜，众口可调，由此，生意兴隆，其丰厚的收益及潜在的前景，令不少投资者心动。

1、持续创新

想必大家都有感觉，再好吃的东西，连续吃，也会生厌，同理，想要面包吐司店在众多品牌中脱颖而出，成就经典，除了有人气美食、代表产品，还需深入了解市场，持续研发新品，不断求新求变，以满足消费者需求，增加竞争砝码，时刻走在行业前端。

2、树立口碑

近年来，食品安全事件频发，相关新闻不断，这使得众多消费者对购买餐饮等相关产品时，心生畏惧，更多一份警惕。由此，经营面包吐司店，一定要讲究干净、卫生，当天的食物当天售罄，小编看到有一些面包吐司店在晚上五点或八点之后就会有打折促销活动，就是一种很明智的做法，既能得到收益，又能产生好的口碑，好的形象也树立起来了。

3、与时俱进

传统的面包吐司店，卖面包很简单，就是站在店内等待顾客上门，结账，走人，那么，现下呢?当然，不止于此，除了产品方面要不断研发新品，以稳定顾客，在经营方式方面，也要追求丰富，微信公众号、美团、淘宝、微商、支付宝，所有能够想的渠道，都利用起来，进行拓客，除了售卖面包，还可以开展烘焙培训班教学、组织亲子互动活动、赠送传统节日礼包等方式，增加知名度，总之，与时俱进，总是对的。

二、想开面包吐司店需要学哪些

1、学会考察店铺选址：新手开面包吐司店之前，要对周边环境进行调查，像面包吐司店这种，在开店就要注意远离垃圾堆等有味道和偏僻的地方。所以开店优选是选择商圈、车站附近等人流量大的地区。一般这类地方会吸引更多的顾客到店。

2、要把握好产品口味：一家面包吐司店的经营核心就是店铺所售卖的面包和蛋糕味道了，对于经营者来说，做好产品的口味是很重要的。要不然就算是有再多的顾客进入店铺，也还是留不住他们。同时还要产品的新鲜程度，要尽量采购新鲜健康的原材料，也要保证面包吐司店的面包和蛋糕都是当日制作的，以免产品长时间搁置对口味和品质产生不利影响。

3、学习布置展架：对于面包吐司店来讲，店里的产品应当尽量醒目地展示出来，方便吸引更多顾客前来品尝，还要把店里的面包堆放要整整齐齐的。最后需要学习怎么设置展架，因为面包吐司店与超市不同，过道要宽一点，方便顾客挑选面包。

芜湖开面包吐司店必须知道的4个经营小技巧

1、技术是核心

好的产品是最好的宣传，而好的产品离不开全面的烘焙知识和精湛的手艺。可能有的人想说自己只负责管理，不需要了解烘焙的相关知识和技术。实际上，很多经营失败的面包店，恰恰是由于经营者对专业知识的缺乏。这不仅会产生生产成本的提高以及产品质量不确定等的问题，还会增加经营的风险。所谓干一行，就要专一行，只有掌握了相关的知识，才会知道需要什么样的设备和工具，才能看出店里面包师傅生产的面包是否优良，才能化被动为主动，最终成就自己的事业。

如果你是烘焙行业的新手，也不必太担心。获取行业知识和生产技艺的途径多样，而最直接和速成的方法莫过于参加烘焙培训班。通过培训班的集中学习，你将会在短时间内得到全面而系统的训练和学习，让你能更从容地经营面包店。

2、资金是基础

解决生产技术问题后，就该考虑资金的筹备。开一家店，方方面面都需要资金的支持。如门店租金，装修费用，购入基础设备如烤箱、醒发箱、冰箱、大小搅拌器、操作台等，工具投入如烤盘、各种模具、刀具等，货架、展示柜更是少不了。另外，还需要产品原料费用、办理营业执照等的流动资金。足够的资金支持可以使你的店面更有品质，具体的资金投入建议可以去当地市场实地考察了解。

3、选址定成败

选址对于面包吐司店经营的成败起到至关重要的作用。再好的产品，无人问津就是在做无用功。一个好的店面位置会带来大量的人流，从而能极大提高产品购买率。

说到该如何正确选址，一般来说，主要分布在以下几个地区：(1)特定区域内的商业中心;(2)人员流动量大的交通枢纽;(3)高校密集区;(4)住宅小区。当然，对于选址，见仁见智。每家面包店的情况各不相同，重要的是要对面包店有个准确的定位，对特定的目标群体进行精准分析，以此为选址的依据。总而言之，好位置很重要，务必要在选址上多下一些功夫。

4、陈列有玄机

面包吐司除了美味，陈列也是项技术活儿。科学的陈列需要满足满、显、鲜三个基本要素。“满”是指产品摆设要让人视觉上有琳琅满目的感觉，但是这不代表面包可以随意堆砌，要讲究主次，主打产品要与普通产品区分开来;“显”则是指摆放要凸显产品的特色。例如手撕面包的特色在于其鲜明的层次，所以比较适合摆放在中层或下层，而传统的面包糕点用木质、竹藤类的作为陈列的辅助工具会比塑料盘子效果好得多;“鲜”顾名思义就是新鲜。如何全方位的体现面包的新鲜?敞开式的操作间是个很好的选择。店容易，经营不易。