粥铺当前位置: 首页 > 行业新闻 > 粥铺

开粥铺多久能回本?10个月回本开店4年真实经历3大赚钱技巧

时间:2023-03-21 17:30:57    来源:赢商富创业网    

开粥铺10个月能回本,开个粥铺一年利润能赚24万左右,一家50平米的粥铺它的月净利润是能够达到2-7万元的一个高度的,就在这家店中,它的人均消费和日均客流量分别是达到了25元和88人的一个高度,这样一家粥铺一年的纯利润:月营业额6.6万,减去必要成本1.9万,月纯利润2.06万,开家粥铺一年利润能赚24万左右,投资10个月即可回本。(本数据仅供参考)

开个50平米粥铺一年纯利润:

每天客流人数88人;

客单价金额25元;

月销售额6.6万元;

粥铺利润率60%;

月固定支出1.9万元;

月纯利润2.06万元;

粥铺一年纯利润能赚24万左右,投资10个月即可回本。(本数据仅供参考)

为了能够让大家更好的了解,小编经过调研整理一些开粥铺的详细资料:

1、开一家粥铺一年利润能赚24万

2、细节决定成败,开粥铺要了解的一些细节

3、粥铺的利润大吗?如何才能开一家高利润的粥铺

接下来为您详细分析,一起来看看吧。

开一家粥铺一年利润能赚24万

开粥铺一年利润能赚24万详细分析

店面类型
旗舰店
标准店
小型店
店铺面积
75㎡
55㎡35㎡
粥铺毛利润人均消费
30元25元20元
日客流量110人88人75人
日营业额0.33万元0.22万元
0.15万元
月营业额9.9万元6.6万元 
4.5万元
毛利率55%
55%55%
毛利润(月)5.94万元
3.96万元
2.7万元
减去成本
店面租金
1.5万元/月
1.2万元/月
1万元/月
水电杂费
0.2万元
0.1万元0.1万元
人员工资
1.0万元/月
0.6万元/月0.3万元/月
粥铺净利润
净利润(月)3.24万元2.06万元 
1.3万元
净利润(年)
38.88万元
24.72万元
15.6万元
投资回本周期11个月10个月8个月
备注:

1、以上利润分析为预估,仅供参考,实际盈利情况会根据地区、面积、成本、季节、市场环境等不同有所出入。

2、以上投资收益计算表为估算,想了解数据明细,请咨询留言免费获取【最新】开店资料。

细节决定成败,开粥铺要了解的一些细节

细节决定成败,开粥铺要注意到这几个细节!随着饮食市场的一个发展趋势,带动了我们的养生粥铺加盟行业的迅速发展,如今开一家粥铺已经成为年轻人时尚的选择。但是想要经营好一家店面不是一件容易的事情,尤其是要快速提高粥铺加盟店的销量,那么就面临店铺经营管理方面的问题。其实,粥铺的一些小细节往往可以提升店铺生意,你是否知道呢?

1、了解消费者的需求:我们不论是哪个领域,只要是涉及到供应者与需求者,则需求者的相关要求都被称之为客户需求。当遇到不同类型的顾客,需要提供不同的服务方式。

2、每到节假日我们的一个促销活动不可少,此外在特定的节日,我们的粥铺可以推出一些促销活动,并且提前在自媒体、门店等渠道进行宣传造势,提前预热。

image.png

3、适当地激励员工:我们想要去开好一家店,员工选择真的很重要,毕竟他们直接面对顾客,他们的一言一行都会影响顾客对这个粥铺的印象,并会在一定程度上决定他们是否会再来消费。

4、提供优质服务:消费者在我们的店消费除了品尝美食之外,消费服务也是重要的一部分。经营者要对粥铺服务人员进行严格的培训,对每一个细节都严格要求,赢得消费者青睐才能刺激重复消费。

以上就是提升我们粥铺生意的几个小细节,经营养生粥铺并不难,只有吸引更多的顾客,才能提高我们店铺的销量。

粥铺的利润大吗?如何才能开一家高利润的粥铺

一、粥铺的纯利润分析

粥铺的毛利润虽然高,但纯利润方面还是要看成本和营业额,毕竟开粥铺走的是薄利多销的路线,开一家粥铺的成本除了原材料成本外,还有店面租金、人员工资、水电费等,这些成本是每个月固定的。

综上所述,粥铺的毛利润很大,但纯利润并不算太高,不过经营得好的话一个月的收入也是比较可观的,那么如何开一家高利润的粥铺呢?

开粥铺

二、如何提高粥铺的利润

开店做生意当然要考虑如何提高利润,粥铺作为薄利多销的典型,要想提高利润,需要注意以下事项:

1、设计特色粥品

image.png

粥铺的根本赢利点是特色粥品,一碗味道好、有特色的粥品是吸引消费者的利器,要做到人无我有,人有我优。

2、丰富粥品项目

粥铺的粥品一定要丰富,能满足大部分人群的口味;对粥品可以进行分类,保证在每个季节的早上和晚上都分别有至少一款适合老人、小孩、男人、女人的粥品。除了粥以外,还可以配上基本的小菜和点心,利润也是比较高的。

3、把握粥品质量

消费者之所以到粥铺喝粥,当然是要喝好粥,如果粥铺也用电饭煲煲粥,那肯定是无法吸引消费者的。做粥铺要把控好原材料的质量,利润才会滚滚而来。

4、强化经营重点

粥铺的经营重点一般是在早餐,不过早餐的利润并不高,因为早上喝粥的人群大部分行色匆忙,很少会点定价高、制作慢的粥品;因此粥铺的经营重点不妨放在晚餐方面,讲究养生的人通常晚上会喝养生粥,养生粥的利润比普通粥要高,因此可以考虑把经营重点放在晚餐方面。