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寿司店利润率一般是多少?毛利润率至少60%开店6年赚套房车

时间:2022-12-09 16:18:13    来源:赢商富创业网    

寿司店利润率一般是60%,开寿司店一年利润能赚24万左右,一家60平米的寿司店它的月净利润是能够达到2-7万元的一个高度的,就在这家店中,它的人均消费和日均客流量分别是达到了25元和88人的一个高度,这样一家寿司店一年的纯利润:月营业额6.6万,减去必要成本1.9万,月纯利润2.06万,开家寿司店一年利润能赚24万左右,投资10个月即可回本。(本数据仅供参考)

开个60平米寿司店一年纯利润:

每天客流人数88人;

客单价金额25元;

月销售额6.6万元;

寿司店利润率60%;

月固定支出1.9万元;

月纯利润2.06万元;

寿司店一年纯利润能赚24万左右,投资10个月即可回本。(本数据仅供参考)

为了能够让大家更好的了解,小编经过调研整理一些开寿司店的详细资料:

1、开个寿司店一年利润能赚24万

2、新手开寿司店常见的错误营销思路分析

3、寿司店怎么进行选址,选址攻略来告诉你

接下来为您详细分析,一起来看看吧。

开个寿司店一年利润能赚24万

开寿司店一年利润能赚24万详细分析

店面类型
旗舰店
标准店
小型店
店铺面积
80㎡
60㎡40㎡
寿司店毛利润人均消费
30元25元20元
日客流量110人88人75人
日营业额0.33万元0.22万元
0.15万元
月营业额9.9万元6.6万元 
4.5万元
毛利率60%
60%60%
毛利润(月)5.94万元
3.96万元
2.7万元
减去成本
店面租金
1.5万元/月
1.2万元/月
1万元/月
水电杂费
0.2万元
0.1万元0.1万元
人员工资
1.0万元/月
0.6万元/月0.3万元/月
寿司店净利润
净利润(月)3.24万元2.06万元 
1.3万元
净利润(年)
38.88万元
24.72万元
15.6万元
投资回本周期11个月10个月8个月
备注:

1、以上利润分析为预估,仅供参考,实际盈利情况会根据地区、面积、成本、季节、市场环境等不同有所出入。

2、以上投资收益计算表为估算,想了解数据明细,请咨询留言免费获取【最新】开店资料。

新手开寿司店常见的错误营销思路分析

一、寿司店错误营销思路之价格战

虽然说对于消费者来说,用低价吃到高价的美食是一件非常实惠的事情,但是对于经营者来说,只能短期或者偶尔用这些价格战。对于新店来讲,特别是那些建立在已经有了一定数量的寿司店来说,要想新店快速立足,快速建立起口碑形象,开店必然要进行相关的优惠活动,于是各种降价方案,在开店初期打响人气很正常,但是有很多寿司店长期使用这种方式,实际上是错误的,因为这会让自己的寿司店长期入不敷出,导致经营不下去的局面。而且,长期打价格战,也会让消费者误以为自己的寿司店档次不高,实际上是非常不利于自己寿司品牌的建立。

二、寿司店错误营销思路之过度营销

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第二种寿司店的错误营销思路就是过度营销,什么叫过度营销呢?就是似乎无时不刻在营销,很容易让人产生反感心理。关于这一点相信很多餐饮人都有共识,比如自己创建了一个会员群,但是经常会有人在群里面发各种小广告,自己都看着烦,然而要知道,己不所欲勿施于人,比如利用所谓的折扣,让顾客帮助自己转发,这种方式短期内可能会有一定吸引力,但是时间长了之后会发现,其实很多顾客并不愿意帮助自己做宣传。因为对于消费者来说,如果这家店铺的味道好,肯定会主动宣传的,所以说寿司店与其要求客户宣传,不如提高自己的口味。

二、寿司店错误营销思路之过度服务

现在这个社会,提供一个良好的服务是自己的本质工作,但是很多人似乎对服务有一种理解上的偏差。很多餐饮门店都在努力提高服务质量,以形成一种所谓的特色服务营销形象,殊不知过度化的服务会引起顾客的反感,比如经常性的询问顾客是否需要加水,是否需要饮料等,有很多客户可能只需要一个简单的就餐环境,如果时不时就去打扰客户,反而会起到相反的效果,所以说在服务上应该打造一个自然的服务效果。

寿司店怎么进行选址,选址攻略来告诉你

现在有不少创业者都想开一家寿司店,那么寿司店在选址上有哪些注意事项呢?寿司外酥里嫩,深受消费者的喜爱,逛街的时候吃上一块寿司可以说是非常应景了。所以现在寿司店如雨后春笋般涌现出来,也成为很多创业者们的选择。但是想要开一家寿司店的话,并不是一件容易的事情,从选址来看就有很多门道,小编现在就先来教大家如何进行选址吧。

一、寿司店选址应该注意人流量

首先,小编要告诉大家的就是,寿司店的选址一定要注意人流量的问题,因为寿司店从本质上来说,是小吃一类的美食,所以说价格都不会很高,主要是通过增加销量来获取收益,因此寿司店非常看中当地的人流量。所以,大家在选择寿司店的门店地址的时候,一定要考虑人流量的大小,比如说商场附近、小吃街、夜市等,都是非常适合的寿司店选址。

另外,学校附近也是很理想的选址,因为寿司店的受众很大一部分都是年轻人,而现在的学生一般都会有零花钱,寿司店所需要的花费也不是很大,因此在学校附近开一家寿司店也是很好的选择。

二、寿司店选址应该竞争对手

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寿司店在选址的时候也要注意竞争对手的情况,因为如果这个地方已经有了寿司店,那么自己再开一家寿司店的话,生意肯定会受到影响的,因此在选址的时候需要先观察一下附近有没有别的寿司店。所以小编建议大家在选择寿司店地址的时候,尽量避开竞争对手多的地方。

三、寿司店选址应该考虑房租问题

寿司店在选址的时候,还应该考虑房租问题。因为开寿司店的话,肯定是需要一定的开店资金的,每一笔资金应该都有自己明确的去向,房租可以说是其中的大头问题。所以,大家在选址的时候,还要考虑到这个门店的房租是多少,地段越好的地方房租肯定越高,这是毋庸置疑的。小编建议大家一定要根据自己的资金情况来选择地段,不能盲目追求好地段,这样很容易让自己的后期运营受到限制。

四、寿司店选址应该考虑外卖的方便性

寿司店在选址的时候,还应该考虑到外卖的方便性。因为现在外卖已经成为一种趋势了,所以大家在选址的时候,一定要选择外卖员比较好找的地方,这样就会提高配送的效率,让顾客更早吃到自己的寿司,一举两得。