西安开一个休闲茶餐厅需要投资多少钱?【20万费用预算表最新】
西安开一个休闲茶餐厅需要投资20万。开一家休闲茶餐厅的主要投入包括租金、装修、人力、设备和原料。100平米店面租金成本的最低预算应该是1.8万元,装修费需要花费4.9万元。休闲茶餐厅的主要设备整体算下来,最低投入在4.1万元左右。人力成本除去投资者本人,至少还需要3个人,最低1万元,原料预计3.2万元,其他杂费0.2万元。总结一下,西安开一个休闲茶餐厅需要投资20万即可开店。(本数据仅供参考)
经营一家休闲茶餐厅是很多人的梦想,然后很多人问开一个休闲茶餐厅需要投资多少钱,可能目前来讲的话,你要开一个休闲茶餐厅,大概的一个费用就是在20万左右的一个范围内的,因为快餐餐厅的需求量比较的大。
西安开家100平米休闲茶餐厅投资费用包括:
店面装修费4.9万元;
设备和货架成本4.1万元;
原料费用3.2万元;
店面租金成本1.8万/月;
人力成本1.0万元/月/3人;
其他杂费0.2万元;
西安开个休闲茶餐厅投资费用要20万左右。(本数据仅供参考)
为了能够让大家更好的了解,小编经过调研整理一些开休闲茶餐厅的详细资料:
1、西安开一个休闲茶餐厅需要投资20万
2、西安开一家休闲茶餐厅需要注意哪些问题?
3、如何开家成功的休闲茶餐厅,这6条经验一定要知道
接下来为您详细分析,一起来看看吧。
西安开一个休闲茶餐厅需要投资20万
西安开休闲茶餐厅总投资费用20万元 | ||||
店面类型 | 旗舰店 | 标准店 | 小型店 | |
店铺面积 | 150㎡ | 100㎡ | 80㎡ | |
休闲茶餐厅基础费用 | 装修费用 | 8.0万元 | 4.9万元 | 2.8万元 |
设备费用 | 5.5万元 | 4.1万元 | 2.6万元 | |
原料费用 | 4.8万元 | 3.2万元 | 1.8万元 | |
广告宣传 | 3.5万元 | 1.7万元 | 1.0万元 | |
小计 | 21.8万元 | 13.9万元 | 8.2万元 | |
休闲茶餐厅运营费用 | 店面租金 | 2.5万元 | 1.8万元 | 1.0万元 |
人工费用 | 1.2万元 | 1.0万元 | 0.8万元 | |
水电煤气 | 0.3万元 | 0.2万元 | 0.1万元 | |
流动资金 | 5.0万元 | 3.0万元 | 1.0万元 | |
小计 | 9.0万元 | 6.0万元 | 2.9万元 | |
休闲茶餐厅总费用 | 总计 | 30.8万元 | 19.9万元 | 11.1万元 |
备注: 1、以上各项费用为估算,仅供参考,实际产生的费用,请根据全国各地实际消费水平,店面位置,店铺大小,装修水平等实际情况而定。 2、以上总投资费用根据费用表估算得出,想了解数据明细,请咨询留言免费获取【最新】开店资料。 |
休闲茶餐厅深受食客们的欢迎,而且现在经营休闲茶餐厅需要的费用并不高,那么开一个休闲茶餐厅需要投资多少钱?现在这个项目加盟费用一般在20万元,项目的总部会为品牌和加盟商服务的“幕后英雄”,研发团队的成员,都是餐饮行业的专业的高知人才,在产品研发、产品调制和原料筛选上不断优化、迭代。现在有很多人都想要自己当老板,但从头开餐饮店对很多没有经验的人来说有一些困难,投资的模式越来越受到欢迎,这个项目是不错的。(本数据仅供参考)
西安开一家休闲茶餐厅需要注意哪些问题?
一、选址
1、要紧靠商务区;有中精心打造消费市场的支撑。
2、选侧街而不是正街;正街一是房租太高二是太吵。
3、最好是两层楼;一楼是卡座和接待大厅二楼是包房。
4、停车要方便。
二、定位
1、行业定位
去此类场所消费的大都是一个圈子的,比如电视台附近的肯定是媒体界的多,装饰风格要往这边靠。在电脑城附近肯定是电玩类的要多,要让他们感到亲切。
2、价格定位
可以参考最大的几家西餐咖啡连锁店,比如外滩风尚、上岛咖啡等,他们的成功最大的原因是价位能被大多数白领认可。
三、环境
1、自己特有的风格以及文化底蕴:
茶文化博大精深,可以和晋商文化、收藏文化、书法文化、手工艺文化、黄土文化等结合。
2、注意私密性。
3、音乐一定要选民乐。
4、服务员的服饰一定要穿中式风格的。
5、包间一定要有可以躺人的大沙发。
6、大包间要有自动麻将。
7、包间要每个家配电脑,散厅利用角落上几台公用电脑。另每个餐桌要有两个网口,两个电源口。
8、卫生间要稍大,排风好。
9、报架一定要有当日的新报。
10、准备好各式手机充电器。
11、吧台甚至要备小型的多功能传真复印机。
四、出品
1、茶
质量要好,可以论桶卖喝不完可以寄存,茶具要精致,每个包间配纯净水机。有独立的可以展示的茶柜。
2、餐
品种数量一定要控制。以炖汤、粥品、家常小炒为主。精细、清淡、快捷。
酒水可以上鲜榨汁、干红、少量洋酒、冰啤、小瓶白酒。
五、服务
1、提倡无打扰服务。
2、员工要礼貌、亲切、大方。
3、用打折卡、储值卡锁定客户。
4、电脑设立贵宾档案。
5、短信群发方式。
6、会员积分消费方式。
如何开家成功的休闲茶餐厅,这6条经验一定要知道
1、开休闲茶餐厅不可缺少这三样
开家休闲茶餐厅要收获成功离不开一位出色的厨师、一个极佳的选址和一个好的定位,而且它们全都是相辅相成的,你的选址必须符合茶餐厅定位,你的厨师同样也必须符合定位,否则你将每天花大量精力去处理餐厅内上演的种种繁琐“小闹剧”。
有些创业人士或许会说“我并不在乎选址,因为我会打造一家人们主动上门的“目的地餐厅”。按经验上,说这些话的人多数是因为他们本身已经是选址失败。当你从计划开店初期没有选址成功,将很难将茶餐厅经营成一个“目的地餐厅”。
“平易近人”几乎可以为你解决所有问题。就选址问题以及其他意义而言,你的餐厅越平易近人,就越接近成功。看看那些成功的餐厅,他们在地点、品牌和价格等一切都极力向平易近人靠拢,快餐店之所以受欢迎,正是因为他们在所有方面都做到了难以置信的平易近人。
2、永远保持对你资金需求的过高评估
在一开始时应计划好六至九个月的启动资金,你会惊讶开支增速是多么的快,以及在一个新环境中留住常客需要消耗多少时间成本。很多新的餐厅在新开张的兴奋后往往会遇到一个重要的下降阶段,这就是为什么资金是相当关键的。尽管在起初的几个月里茶餐厅会容易出现一个空白期,我们必须沉住气去见证它是否真的坚持下去。不少餐厅经营者初期会大量动用手头的现金,并不知不觉地开始挥霍因为他们以为这段“蜜月期”能持续很久。这就是为什么大多数餐厅倒闭的原因,千万别让初步的成功占据你的脑袋,真正的成功决定于数年后。
3、员工是休闲茶餐厅的无价财富
热衷于教导并为员工提供发展自身的机会,将会为你带来相当大的回报。做一些新的事情、参与到完善菜单的工作中总是令人振奋的。每个人都喜欢新菜品——包括在在前厅工作的侍应生。当人们喜欢到你的茶餐厅工作时,你已经获得一笔无价的财富。
4、永远不要在顾客关心的地方节省成本
首先考虑将资金花在提升服务质量上,新手经营者在早起容易犯的错误就是在一些如设备、服务水平甚至小配菜、点心上削减成本,那是一种目光浅短的表现,因为所有这一切都是直接影响客户体验,应加以重视。决定从利润中抽取多少比例来投入到改善客户体验中,以持续为他们提供优质的服务。在一些仍处于发展中、但上升很快的餐厅,在广告和市场上仅仅投入相当小的成本甚至不投,但为顾客创造非常高水准的体验,例如送出礼品卡和在餐桌上准备大量的免费小菜。当一碟创意小菜送到顾客面前,“这是我们大厨新制作的菜品,希望您来品尝一下。”这将创造餐厅与顾客之间真正的关系,令体验更加集中到个体上。尽可能在客户体验上投入更多的成本,尤其是那些已经走进餐厅的顾客,因为这是真正能创造口碑的最好方法。
5、集中精力在组织和运营系统上
一位独立的休闲茶餐厅运营人员容易犯下最大的错误就是无法将系统运用在合适的地方。有的茶餐厅经营者不喜欢让自己的餐厅变得过于系统化,因为他们担心发展壮大后,形成连锁经营的模式,出现问题,不好掌控。但系统化正是连锁茶餐厅如此盛行的原因:每一间茶餐厅都是独立的,都有一位可靠的厨师、合理的定位,选址恰当,且连锁茶餐厅的运营系统帮助扩大顾客需求,抓住关键消费群,并赚取利润。组织并不会扼杀创造力的发展,将未完成的系统用在合理的地方能让你变得充满创造性。
6、时刻准备进化
尤其是当你是一名厨师很多商机开始于一名普通员工的一个想法。只有当一个人与另一位拥有与其互补技能的人合作时,想法才能成为现实,就如“你来雕刻木头香蕉,我来为你卖出去。”总是保持寻找那些比自己跟聪明的人,作为一位茶餐厅经营者,你可以做的最聪明的事就是和那些比你懂得更多的人合作——并给他们一个在乎餐厅的理由。
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