新手没有经验怎么开水果店赚钱?开水果店6年赚钱经验

开个水果店一年利润能赚24万左右，一家50平米的水果店它的月净利润是能够达到2-3万元的一个高度的，就在这家店中，它的人均消费和日均客流量分别是达到了25元和88人的一个高度，这样一家水果店一年的纯利润：月营业额6.6万，减去必要成本1.9万，月纯利润2.06万，开家水果店一年利润能赚24万左右，投资10个月即可回本。(本数据仅供参考)

开个50平米水果店一年纯利润：

每天客流人数88人;

客单价金额25元;

月销售额6.6万元;

水果店利润率60%;

月固定支出1.9万元;

月纯利润2.06万元;

水果店一年纯利润能赚24万左右，投资10个月即可回本。(本数据仅供参考)

为了能够让大家更好的了解，小编经过调研整理一些开水果店的详细资料：

1、开个水果店一年利润能赚24万

2、新手开一家水果店要如何经营，这些经营技巧都不错

3、新手开一家水果店要如何陈列，这样陈列更受欢迎

接下来为您详细分析，一起来看看吧。

开个水果店一年利润能赚24万

新手开一家水果店要如何经营，这些经营技巧都不错

1.水果店主要是损耗和了解顾客

开一家水果店，要有足够的资金，因为现在水果价位越来越高，损耗也大。其次货源，怎么找好吃又不贵的水果，再就是了解当地人的喜好，好选水果品种。最后就是调查当地的消费水平，给水果定价格，太贵了可能会导致水果滞销。进货时应多备时下热销的水果，把放在显眼的位置，更好满足顾客的新需求。现在水果店竞争也大，各种小摊店铺层出不穷，经营好一家水果店也需要经营一些固定的老客户，可以通过店铺会员等活动，给予消费者一些优惠，节假日适当拿出一两样水果打特价做活动，吸引消费者。

2.根据市场调整水果定价

水果的日常经营状况，做到以事实为依据的经营主导思路。每日门店周边市场和竞争店的市调工作开展，天天进行，随时调整，加大日常商品质量检查并随时做处理，商品到店验收后，做粗分拣处理(简单化)，分出ABC类，实现商品经营的价格形象和口碑，同时为顾客创造高中低的商品层次结构。例如：苹果，A类占总量30%，毛利率50%;B类占总量50%，毛利率20%;C类占总量20%，毛利率-10%，综合销售后理论可实现毛利28.93%。

3.线上线下闭环做

现在做纯实体，不去做线上，水果店一定跟不上时代的步伐，一定会被市场所淘汰。平时店里面多做一些引流到线上的活动，比如用微支付，加购1元，送一只娃娃，线上支付打八折的活动去引流。最好是通过自己的水果店去引流，这样顾客是周围的居民，是自己的服务范围内，也有购买水果的需求。不要乱加人，什么附近的人，通过裂变加上一些十万八千里的人过来，没有用的，凑好友数没有意义，一定要抓住那些想买水果，水果店也能服务到的顾客，其他的都是在浪费精力。顾客是养出来的，加上之后平时多发朋友圈，去进货视频，自己试吃小视频，打折特价促销，比较诱人的图片，让人舒服的文案都可以发，这些内容发多了，有需求的顾客看到就会来购买。

4.时刻注意水果品质

做水果其实就是在做水果的周转，水果周转的快，销售额就高，周转的慢，成本就不断在上升。而且水果的甜度好，鲜度高，定价也可以高一些，而品质下降了之后，一定要尽快地周转出去。一旦发现品质下降，在顾客能接受的程度上，通过捆绑销售，打折促销都要赠送出去，比如芒果品质下降了，只要购买包含芒果的订单，就可参与满50减10元活动，或者通过特价比如打7折向顾客做宣传。

新手开一家水果店要如何陈列，这样陈列更受欢迎

一切准备就绪，正式进入水果陈列阶段。具体应该怎么做?小编为大家整理了7个水果陈列的不同方式，接着往下看：

1、整齐陈列

整齐陈列是任何商品陈列最基本的原则，其作用就是通过整齐摆放的水果，让水果区更显整洁，并且也更便于顾客挑选。

2、堆积陈列

将同类水果堆积在一起，顶层商品数量较少，底层商品数量最多，呈现出“满”的感觉，还有一定的立体感，吸引顾客前来购买。

3、包装陈列

将精品水果用保鲜膜包好，再整齐码放在水果架上，有效防止顾客翻动造成损坏，还能凸显与众不同的精品品质。

4、创意陈列

将形状、颜色各异的水果以不同的造型做陈列，活跃水果区气氛，打破单调沉闷的形象，是一个能对顾客产生吸引力的好创意。

5、分层陈列

将同类水果一层层码放在一起，既体现量感，又能呈现整齐美观的展示效果。但要注意的是，分层陈列的水果架最好有较高的围栏，防止水果滚落。

6、平铺陈列

平铺排列的重点是将蔬菜的根茎分别对齐，使其根齐叶顺，有序地并排放置在一起，给人留下美观整洁的印象。

7、分类陈列

不同的水果要分类摆放在不同的水果筐里，这样既方便顾客挑选，也让水果商品的陈列更有秩序，不会显得杂乱无章。

水果超市超市的商品陈列目的在于展现出丰富的水果品类，为顾客营造舒适的购物环境，水果类商品保质期短，损耗较大，因此水果区的陈列设计比超市其他区域的陈列设计更麻烦，也有更多的讲究，在对水果区进行陈列设计之前，一定要多了解相关知识，熟悉不同水果的不同特性，才能将损耗降到最低，希望以上内容大家能够有所帮助。