开水果店利润高吗?水果店利润率60%详细分析

开水果店利润还是不错的，开个水果店一年利润能赚21万左右，在一家寻常城市45㎡的水果店当中，它的月净利润是能够达到1-3万元的一个高度的，怎么得来的这个数据，大家必定很好奇，别着急，就在这家店中，它的人均消费和日均客流量分别是达到了32元和100人的一个高度，这样一家水果店一年的纯利润：月营业额9.6万，减去必要成本3.9万，月纯利润1.76万，开家水果店一年利润能赚21万左右，投资10个月即可回本。(本数据仅供参考)

开个45平米水果店一年纯利润：

每天客流人数32人;

客单价金额100元;

月销售额9.6万元;

水果店利润率60%;

月固定支出3.9万元;

月纯利润1.76万元;

水果店一年纯利润能赚21万左右，投资10个月即可回本。(本数据仅供参考)

为了能够让大家更好的了解，小编经过调研整理一些开水果店的详细资料：

1、开个水果店一年利润能赚21万

2、开一家水果店要如何进货，这些进货渠道都不错

3、新手开一家水果店都是需要了解哪些技巧

接下来为您详细分析，一起来看看吧。

开个水果店一年利润能赚21万

开一家水果店要如何进货，这些进货渠道都不错

1、多结交同行一起拿货

作为落单经营的朋友们如果所在区域有后来者建议拜访沟通一下，不要搞得像仇人似的，弄得大家都没饭吃，提倡合作而非恶性竞争。现在从事水果零售在价格联盟上做得最好，主要是由于老乡或亲友关系一个带一个的在同一个乡镇或小区域内经营水果零售。

进货时也是拼车批量采购，然后分到各个摊位上去，所以水果品种品相价格上都比较一致，不存在恶性竞争的问题。

2、多去学习选货的经验

进货最好自己去，保证质量，别人送货的话自己不了解批发市场行情，就难以判断竞争对手的底气何在，要知道价格战在所难免。比如反季节橙选的时候选硬的，当季橙选软的。

凤梨的尾部比头部甜度高，尾部长霉是正常情况，闻上去有香味，外表颜色偏黄的即成熟了。

3、进货不是只拿便宜货

去进货不能哪个便宜就拿那种，而是要拿自己所在地方，自己定位客户群需要的。

如何不适合再便宜也不能要，只能拿适合档次的水果中且价格较便宜的。水果每天价格不一样，一天三个价，价格受市场货多货少情况而定。水果有很多装面的，也就是他们在装货时，装一层较好的在上面，而下面是较小或品质较差的。

夏天天气太热是水果损耗过大，拿货就不能拿太熟的，也不能一次拿太多，根据自己销量而定，最好能一天拿当天就能卖完最好。

最多也不能超出两天的货，不然损耗会很大，带来的损失会减少利润的收入。

4、大多数是在批发市场拿货

如果的店铺规模很大，拿货量又大，建议做爆款的时候走产地。小规模单店铺拿货，批发市场划算,大规模店铺拿货，可以考虑产地拿量大的爆款。

新手开一家水果店都是需要了解哪些技巧

1、水果店要有一定的利润产品

开水果店不能想着每一种水果都挣钱有利润，水果都应该分等级来买，既然需要处理掉水果，那么这些水果就是不赚钱的，就用来做活动引流。多帮顾客现切，也榨果汁，这样的营业额利润空间大了，这样的顾客群也换了一批基本上从老人家换成了年轻人，老人家喜欢便宜点的，年轻人喜欢方便快捷方式。

2、要会做营销活动设计

很多人开水果店觉得自己不会做活动，开起来会比较困难，或者说水果店开的不好，学会做一些营销活动就可以让水果店生意持续好下去。

这想法不一定对，营销活动要知道怎么做，但是营销活动并不是拯救水果店的法宝。搞活动的价格和不搞活动的价格就要不一样，比如说苹果，一般进价三块多的苹果，最少要卖九块八，七块八，六块八三种价格卖。比如小台芒一般是卖八块八，然后六块八，然后四块八算三种价，有些地方消费水平有限，就不要定太高。

3、要能有自己的想法

现在做生意不比价格，价格是透明的，比的是产品的质量和店里的服务。

产品质量稳定，利他思维，服务到位，购物体验好，不会缺复购。一个水果店的生意收入=流量×转化率×客单价×复购次数，这个公式很重要，流量就是每天进店的人越多越好了，转化率就是有多少人买水果的，客单价越高越好，最后让顾客重复购买的理由次数。

4、有想法不去做等于零

有好的方案，就要有好的执行力，一旦执行力不到位，结果偏差会很大。不羡慕别人家的业绩，要羡慕别人家那么能干，不断的创新自己，吸收新的思路，售卖更多新品。不管什么水果店软件都是提供平台自己要去研究，提供系统的人不会有太多指导，但是可以借鉴他们的销售模式。