开水果店一年能赚30万吗?我开水果店5年成功赚钱经历
开水果店一年能赚30万,在一家寻常城市120㎡的水果店当中,它的月净利润是能够达到2.74万元的一个高度的,怎么得来的这个数据,大家必定很好奇,别着急,就在这家店中,它的人均消费和日均客流量分别是达到了30元和110人的一个高度,这样一家水果店一年的纯利润:月营业额9.9万,减去必要成本2.7万,月纯利润2.74万,开家水果店一年利润能赚30万左右,投资12个月即可回本。(本数据仅供参考)
开个120平米水果店一年纯利润:
每天客流人数110人;
客单价金额30元;
月销售额9.9万元;
水果店利润率55%;
月固定支出2.7万元;
月纯利润2.74万元;
水果店一年纯利润能赚30万左右,投资12个月即可回本。(本数据仅供参考)
为了能够让大家更好的了解,小编经过调研整理一些开水果店的详细资料:
1、开一家水果店一年利润能赚30万
2、开一家水果店有哪些经营技巧可以学习
3、开一家水果店要如何保鲜存储,这几招很实用
接下来为您详细分析,一起来看看吧
开一家水果店一年利润能赚30万
开水果店一年利润能赚30万详细分析 | ||||
店面类型 | 旗舰店 | 标准店 | 小型店 | |
店铺面积 | 120㎡ | 80㎡ | 60㎡ | |
水果店毛利润 | 人均消费 | 30元 | 25元 | 20元 |
日客流量 | 110人 | 88人 | 75人 | |
日营业额 | 0.33万元 | 0.22万元 | 0.15万元 | |
月营业额 | 9.9万元 | 6.6万元 | 4.5万元 | |
毛利率 | 55% | 55% | 55% | |
毛利润(月) | 5.44万元 | 3.63万元 | 2.47万元 | |
减去成本 | 店面租金 | 1.5万元/月 | 1.0万元/月 | 0.8万元/月 |
水电杂费 | 0.2万元 | 0.1万元 | 0.1万元 | |
人员工资 | 1.0万元/月 | 0.6万元/月 | 0.3万元/月 | |
水果店净利润 | 净利润(月) | 2.74万元 | 2.13万元 | 1.27万元 |
净利润(年) | 32.88万元 | 25.56万元 | 15.24万元 | |
投资回本周期 | 12个月 | 10个月 | 8个月 | |
备注: 1、以上利润分析为预估,仅供参考,实际盈利情况会根据地区、面积、成本、季节、市场环境等不同有所出入。 2、以上投资收益计算表为估算,想了解数据明细,请咨询留言免费获取【最新】开店资料。 |
开一家水果店有哪些经营技巧可以学习
1、尝试预包装水果进行销售
自己要勤进货、勤补货,尽量减少进货量与销售量的差距,快进快出,才能把损耗降到最低。顾客都是培养出来的,有的客人不喜欢买预包装的,就是因为预包装的经常会坏,自己要做到质检这一块一定要做好,每天都要去检查,这些预包装的水果是否有坏的,卖的时候装到袋子的时候也要前后大致喵一眼看一下,有坏的要及时帮客人拿出来。加入水果店老板同行分享圈子,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店圈子。
2、多去了解水果有哪些功效
当水果店给顾客普及对比哪种水果带来更多更好的功效时,刚好就能命中顾客的需求,给了顾客自己说服自己购买的理由。顾客到水果店买水果往往是一种视觉冲动性消费,水果店老板去卖水果时,平时要多了解水果的功效,比如哪些水果对眼睛好,哪些水果性寒不能吃,哪些水果对肠胃有帮助等等。
3、一定要在线上卖水果
做线上是为了更好的铺开销售渠道,销售面更广,比坐等在店里强多了,销售水果按品质定价,新鲜度高,品质好定价高一些。顾客是养出来的,加上之后平时多发朋友圈,去进货视频,自己试吃小视频,打折特价促销,比较诱人的图片,让人舒服的文案都可以发,这些内容发多了,有需求的顾客看到就会来购买。
4、经营核心做好品质和服务
开水果店能持续的方法都差不多,首先是品质好,口感好吃,新鲜,这样回头客就会多。水果店去做三无退货,有些地方的人素质就很低,去做这样的承诺保证,必然退货率会急剧上升,为了能够覆盖住退货带来的损耗,必然要提高水果的加价率,水果的价格过高,顾客能接受吗,那也不一定。
开一家水果店要如何保鲜存储,这几招很实用
1、加工成其他产品卖掉
陈列感觉不饱满,在装饰上可以凑合一下,买些假的叶子,水果,果篮,果盒,其他布景装饰。
假底要学会做,不要为了水果店的量感去拿很多自己都卖不动的量,这样只会让自己压力更大。水果店可以加个鲜榨果汁,客人买水果免费加工,就收点杯子费用,不好看的水果可以挑出来,鲜榨果汁十几块一杯处理掉。
2、多花点时间精力去打理水果
真正意义上的保鲜其实是合理的打包+合理的预估当日销售进货。水果店都是散装卖水果,随便挑随便捡,但是这样无意中增加了很多的损耗。水果可以提前把水果分拣打包好,然后放上柜台出售,这样的话一来避免顾客翻来翻去,二来还可以提高客单价。
3、货囤久了都不新鲜
在去拿货的时候,对每类水果提前做好拿货量的预估,一般拿2-3天的量,每种水果近期的平均值乘以2或者3就行,对快下市的尾季水果要逐步的减量,对新上市的水果要逐步提高销量。如果到了晚上水果的品质都不太好了,或者说自己预判过了晚上,第二天这些水果一定没法卖了,要在晚上及时处理掉,用打折价出清掉,不出掉第二天整体就损耗了。
4、水果不能都放在冷柜中
冷藏保鲜并不是适合所有的水果,走量较大可以考虑直接销售,不存放,注意翻底,做到先进先出。比如成熟的芒果上架销售生命周期短,需要做好保鲜工作。一般情况下,如果成熟的芒果,可以放在风幕柜冷藏保鲜。
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