水果店一年利润能挣多少钱?开店3年全款买100㎡房

水果店一年利润能挣20万，一家55㎡的水果店当中，它的人均消费和日均客流量分别是达到了25元和80人的一个高度，这样一家水果店一年的纯利润：月营业额6.0万，减去必要成本1.9万，月纯利润1.7万，开家水果店一年利润能赚20万左右，投资11个月即可回本。(本数据仅供参考)

开个55平米水果店一年纯利润：

每天客流人数80人;

客单价金额25元;

月销售额6.0万元;

水果店利润率60%;

月固定支出1.9万元;

月纯利润1.7万元;

水果店一年纯利润能赚20万左右，投资11个月即可回本。(本数据仅供参考)

为了能够让大家更好的了解，小编经过调研整理一些开水果店的详细资料：

1、开个水果店一年利润能挣20万

2、水果店如何才能赢得价格战，这些是必须要做的

3、开水果店8年我的经验分享，每日开门前要做好哪些准备?

接下来为您详细分析，一起来看看吧。

开个水果店一年利润能挣20万

水果店如何才能赢得价格战，这些是必须要做的

做水果难免会遇到价格战，那么遇到价格战的同时，我们打还是不打呢?打，肯定是要打，到底用什么方法打呢?今天跟大家分享几种方式，本篇文章耐心看完，记得收藏一定会对你有所帮助。

方法一、如果竞争对手发起价格战，比如他是用西瓜，做一块九毛九的活动，我们尽量去避开这个单品，不要在同一个单品上进行厮杀，应该用差异化的一个单品去和它竞争。比如他拿西瓜，我们可以选择桃子或者选择葡萄，如果实在找不到单品，我们可以在同品技术上做高品质，在一个品质差异上我们可以做一个价格的鲜明对比。切记，千万不要一直去打价格战，这只会把你带到坑里面去，大家都知道对于打价格战我们是杀敌1000自损800，对谁都没有好处的一个事情。

方法二、假如同行卖和你同样的东西，却比你卖的更便宜，我们可以这么做，你不仅不要降价反而涨他个两三块钱一斤。然后我们可以拿出比竞争对手高的成本，高出来的这两三块钱的利润去采购一些赠品，记住这个赠品一定不能太low，要让顾客感受到产品本身的价值，千万切记不要去搞套路，这样做有两点好处，其一你产品本身比竞争对手的价格要高，在客户的眼里会觉得你的东西要高档，其二你赠送的东西价值越大，在客户的心里面会觉得占的便宜越大，这点很关键。在我们做生意的过程中，说白了降价只是一种促销手段，且是一种非常低级的一个手段，要想赢得市场就得给客户一个更好的体验价值和一个传播价值。

方法三、寻找差异化竞争的突破口，避免针锋相对，除了价格还有很多因素限制了水果店的运营，如商品因素、营销策略、客户服务、商店氛围、管理体系等。如果商店所在的商业区域有恶性的价格竞争，我们应该尽量避免单一产品价格的直接竞争。例如，如果对手选择富士苹果和四川橙子作为超低价格的排水产品，你的排水产品应该尽量避免选择其他类别的水果。如果你不能避免，你也应该选择不同品类和品牌的产品，形成不同的对比;其次，我们应该在价格以外的其他因素中寻求竞争突破。例如，我们可以通过提高销售商店的质量。

开水果店8年我的经验分享，每日开门前要做好哪些准备?

水果店每日开门前要做好哪些准备?如何接待顾客?开水果店被誉为最简单的创业项目，本人不才在一家连锁水果品牌鲜丰水果总部上班，关于开头的两个问题小编总结了一些经验，再此分享给大家希望能帮助打算水果店创业的小伙伴们。

首先，开门前检查各类设备灯光、收银等设备，例如收银机卡了之类的，顾客要站在收银台一直等着，对顾客体验感不好;另外，要设定好当天的销售目标，现在正是草莓上市的季节，如果昨天草莓卖了600，那么今天定个800-900的小目标，一天要比一天有长进嘛。其次，开门后，立马把水果整理陈列好，新进的货补上，烂果、坏果挑出来，打扫好门店卫生，地面、收银台、果切区包括仓库，使门店看起来整齐、干净，果品饱满。然后，我们的店员们也要注意好个人的卫生、仪容仪表，着装整齐是基本，有工服的统一把工服穿上，围裙、口罩啥的都带上，顾客进来的第一印象好了我们就占有优势了。

然后是在接待方面，顾客进来要有欢迎，“您好，欢迎光临XX水果店，”微笑待客，根据顾客的挑选路径，主动提供提篮服务。在这里特别要注意试吃这块，好的果品有试吃才会有购买，在顾客选品的过程中做好试吃导购，遵循先淡后浓、先酸后甜、先软后脆的原则，比如瓜类水果和橘类水果，一般橘类相较于瓜类口味要淡些、酸些、也软些，那我们在引导顾客试吃时，应先引导吃过橘类再吃瓜类，口味也要有一个递进的过程。还有啊，在顾客挑选水果的过程中，我们要适当的给予推荐，现在莲雾上市了，当客户走到莲雾柜台时，可以主动推荐，“冬天天气干燥，您可以试试我们新上市的莲雾，俗话说：一个莲雾八杯水，冬天吃润润嗓子还是不错的”。注意在客户结账时推荐连带率会高一些，抓住他思维的一个空档期。最后啊，客户接完账，可以主动询问是否需要切开，不要小看这些细节，它往往是留住顾客的关键，怕麻烦、省几个打包盒的小钱，那做服务行业是不行的。想要留住回头客，要的就是你与顾客间的互动、熟悉，特别是现在线上业务发展快，外卖、拼团的果切更得注意，顾客的好评是平台给你的门店首页推荐的关键。最后顾客要走时，我们要送一下，“哥/姐，慢走啊，欢迎下次再来啊”。给顾客留下一个好的印象，整个的销售环节，让顾客感到舒适、满意，这是积累回头客的要点。