我开寿司店的亲身经历8年-没有经验怎么开寿司店

开个寿司店一年利润能赚25万左右，一家普通的50㎡寿司店每天有效客流人数可达35人左右，消费金额在80元左右，这样一家寿司店一年的纯利润：月营业额8.4万，寿司店利润率大概在60%，减去必要成本2.9万，月纯利润2.14万，开家寿司店一年利润能赚25万左右，投资10个月即可回本。(本数据仅供参考)

开个50平米寿司店一年纯利润：

每天客流人数35人;

客单价金额80元;

月销售额8.4万元;

寿司店利润率60%;

月固定支出2.9万元;

月纯利润2.14万元;

寿司店一年纯利润能赚25万左右，投资10个月即可回本。(本数据仅供参考)

为了能够让大家更好的了解，小编经过调研整理一些开寿司店的详细资料：

1、开个寿司店一年利润能赚25万，看我如何做到的

2、开个寿司店几个必走的流程一定要知道

3、寿司店选址技巧分析，创业者需要注意这4点

接下来为您详细分析，一起来看看吧。

开个寿司店一年利润能赚25万，看我如何做到的

开个寿司店几个必走的流程一定要知道

一、咨询考察

咨询考察尤为关键，这是寿司店成功的关键因素。随着寿司逐渐火热，出现了越来越多的加盟店，但是市面上的寿司的品质良莠不齐，为了挑选出正确的加盟对象，应该采取多种方法尽可能地了解相关的种类以及信息，必要时还要亲自品尝味道得出相应的结论，可以通过电子邮件、短信、走访等方法，确保信息的准确定性。

二、签署合同 

签署合同一定要符合法律法规的相关规定。加入寿司店后，根据自身的情况以及特点选择相应的方式。取得特许经营资格后，不要忘记签订区域特许经营合同，即便是获得特许经营证书，如果想要开一家寿司店，还需要申请各种证书，如营业执照和有关健康许可的证明等。携带所需资料到当地的工商办公室申请，填写表格核实店铺名称，然后申请许可证。签署完合同意味着开一家寿司店的过程已经完成一半。

三、选址装修

选址装修也很重要。寿司店必须要有好的地理位置，应该是处于十字路口处。寿司店应处在人流量较多的位置，并且有品牌效应，能够做到家喻户晓。但是，黄金地段的租金一般都不低.寿司店对其他人的整体形象，通常是通过寿司店的店铺装饰来呈现的。一个好看的寿司店不仅能给人很好的视觉感受，还能吸引越来越多的消费者前来消费，还能为店内销售的产品创造品牌特色。创业者可以根据自身遇到的问题去向总部进行咨询以求得到解答。

四、开业操作

开一家寿司店开业前需要提前准备，包括材料的收集和人员的配备等，寿司通常需要至少两个人，一个是做寿司的厨师，另一个是服务员。在开业前期，需要通过特定的手段来进行技能的培训，掌握寿司的培训技术，通过合适的市场营销手段来扩大销量。在附近居民心中留下了一定的印象，使人们在经过寿司店时，有进来试一试的欲望。一般来说，总部会提供标准化、规范化、统一的系统业务培训。总部将派专业人员现场指导有关人员进行相关事宜的准备工作，加强技能和经验的教育。根据开业计划，选择吉日开业，寿司店总部将制定开业促销计划，为寿司店宣传。

寿司店选址技巧分析，创业者需要注意这4点

一、在发展快的一二线城市要注意成本

一二线城市的租金高，是人人皆知的，一个店面的租金决定了寿司店的收支是否平衡。有时候就算拿到了一个好位置，但是寿司店的收入跟不上，也只会是长期亏损的局面。你要想要长久的创业，就要懂得算账，只有算好每一笔账你才能知道自己的寿司加盟店哪里出问题了，哪里需要改善，应该怎么解决问题……如果你连自己寿司加盟店的收入与支出都无法算清楚，那注定失败。

二、三四线城市要尽量选择热闹区域 

对于三四线城市的寿司店来说，要尽量在人流量大的热闹区域开店。虽然这个区域的竞争力大，但是有竞争才有进步，机遇和竞争是并存的。三四线城市的消费水平大多没有一二线城市的高，但因为成本低等原因还是有许多创业者想要挤进去，所以你在那里就一定要选人流量大的区域，走好每一步路，才能够打好这场没有硝烟的战争。你如果对那个城市不了解，一定要在每个时间段都到处走走，找到满意的地方也还需要再多观察几天，避免选错。

三、农村地区看需求

对于想在农村地区开业的寿司店来说，首先要了解当地居民的需求量，在此基础上抛除投入费用，看看自己可以得到的净利润为多少，再作打算。现在经济水平提高了，很多农村已不再是贫困区了，所以想要把寿司加盟店开在农村的也是大有人在。只不过你要是选择在农村开寿司加盟店，那所需要考察的项目就很多，首先一点很重要的就是看需求，毕竟农村里外来人口不多，很多都在自己家里解决温饱问题。

四、了解地区的文化环境

一个地区所形成的文化环境，会在很大程度上影响当地居民的消费习惯和消费理念。所以，开一家寿司店要先了解好当地的文化环境，进而了解居民的接受程度。其实，这里要提醒各位创业者很重要的一个方面也是与需求有关，如果你选择的地方的居民都是老年人，那肯定对寿司提不起兴趣，而这也就说明了那个区域对寿司没有需求，你要是坚持开在那里也就只能是亏本了。