水果店利润率一般是多少？毛利润率至少60%开店3年赚套房车

水果店利润率一般是一年能赚30万左右。在一家80㎡的水果店当中，人均消费和日均客流量分别是达到了35元和80人的一个高度，在这样的一个数据影响下，店内的月营业额便达到了8.4万元的一个水平，再算进店内60%的品牌毛利率(不含装修、房租、水电、人工)，减去每个月1.6万元的房租费用、减去每个月0.8万元的人员工资、减去每个月0.2万元的水电杂费，便能够得到2.44万元的这个月净利润值，一年30万元的净利润值。总结一下，开家水果店一年能赚30万左右，投资8个月即可回本。

开个80平米水果店一年纯利润：

每天客流人数80人;

客单价金额35元;

月销售额8.4万元;

水果店利润率60%;

月固定支出2.6万元;

月纯利润2.44万元;

水果店一年纯利润能赚30万左右，投资8个月即可回本。(本数据仅供参考)

为了能够让大家更好的了解，小编经过调研整理一些开水果店的详细资料：

1、开家水果店一年利润能赚30万

2、新手如何开一家成功的水果店，下面这些你一定要做好

3、开水果店9年我是怎么进货的?看店铺规模选择进货渠道

接下来为您详细分析，一起来看看吧。

开家水果店一年利润能赚30万

新手如何开一家成功的水果店，下面这些你一定要做好

1、开水果店前一定要到多去考察

不同的地域有着不同的对于水果的口味需求，相信开店前的市场调查会对有很大的帮助。至少应包括但不限于以下部分：附近市民在水果类别上的消费习惯，店址的人流量，当地水果行情，当地水果行业政策优惠，当地附近水果批发市场位置及特点，当地其他水果经营者特点，潜在市场规模，当地消费者对于外省、异国水果接受能力，这个很重要，别轻易尝试在一个不熟悉的市场中引进新的水果品种，有可能会血本无归等等。自己的能力范畴，有多大胆吃多大碗，别盲目行动。更多开水果店入门学习，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店早读课。

2、开水果店要选好店址，备好资金。 

最好找一个附近步行15分钟没有大型超市、没有菜市场、没有水果店的足够大的容居民区内的店面。时刻关注自己的现金流。千万，千万，千万不要让自己的现金流枯竭，无论什么时候都不要把自己所有流动资金都投入到货物流转的池子里去，最少留下百分之十的流动资产，以备不时之需。水果产地的天气变化对于水果价格影响很大，事先关注天气能够预估市场上某种水果的价格波动，这对于规避风险和盈利很有帮助。更多开水果店入门学习，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店早读课。

3、熟悉水果上市时间是卖水果的第一步

水果是季节性很强的商品，每个月都有应季的单品，每个单品都有一定的货架期，做水果就是要顺势而为，随着水果的上市期做对应的推广活动，这样水果才能上量。因为购买应季水果就是消费者的刚需。比如1、2月份重点做智利车厘子、砂糖橘;6月份重点做荔枝、水蜜桃、7月份重点做巨峰、红提、青提等等，都是根据水果的上市周期来确定工作重点的。很多新手水果老板不知道该采购哪些水果，不知道工作重点，就是对产品不熟悉，不知道有哪些可选项，更不知道各种水果的上市时间，所以不知道该卖啥。

4、开水果店要准备好吃苦

如果新开的水果店是在一个不能吃苦又毫无卖水果经验的新手并且还不能选到一个好位置的前提下所开，那这个水果店肯定会血本无归的。从现在开水果店卖水果的整体利润行情来看，毛利润一般能保持在40%左右，纯利润一般能保持在20%左右，但是，因为在现在水果店众多、竞争激烈的经营环境下，因为水果保鲜保质期都很短的特殊性质，因为水果店的位置和经营者在经营把握上的参差不齐，可能每天都会出现水果店亏本倒闭的现象，也可能时刻都会出现开成功赚钱水果店的机遇。

开水果店9年我是怎么进货的?看店铺规模选择进货渠道

做了9年的水果批发，接触了成千上百的超市老板

根据水果店的规模，基本上99%的都是在批发市场进货。

一般来说，一级批发市场种类齐全，质量好，价格也高，尤其国产进口水果齐全。二三级批发市场由于费用低，价格相对低廉，但一些高端水果，比如进口水果是从一级市场拿的货，价格反而比一级市场价格高。

所以，根据超市的规模，效率，人员配置，产品的档次等一般有以下几种情况： 

1 夫妻店模式，规模小，还常常卖水果蔬菜等综合性的。一般就近原则，从附近的批发市场进货，只求最近，毕竟买的东西不多，也没有议价能力，且时间有限。

2 专业的水果小超市。水果量不大，但是种类齐全， 一般会从专业的批发市场进货，量大的会去一级市场进货，也会去附近不远的二级市场。

3 中型水果超市。这类规模，已经有专门的采购了，而且很多时候是两个采购部一个分部在一级市场，主要采购高端水果或进口水果，另外一个会在当地的二级市场采购需要的低端水果，二者会进行对比，哪个价格低，哪类水果在哪里采购。

另外，对于一些简单的水果，他们也会进行一些产地直采。比如苹果 这类耐存储，且包装简单，尤其苹果这类耐存储的，会一次性收很多，存在自己或当地的冷库，然后慢慢在超市卖。

4 大型水果连锁店。那就更专业了，他们会在广州江南批发市场进驻，进行专门的进口水果采购，同时在合适的地方，进行国产的水果采购，同时，他们也有专门的产地直采，但毕竟不是专业出身，和规模的各方面考虑，他们一般会采购简单包装，且销量大的水果品类，毕竟每个品类都去产地直采似乎也不现实。