粥铺利润率一般是多少？毛利润率至少60%开店3年赚套房车

粥铺利润率一般是60%，粥铺一年利润能赚25万左右。粥铺每天有效客流人数可达110人左右，消费金额在20-40元左右，这里我们以每人消费30元计算。那么一天的营业额就是0.33万元，一个月的销售额就是9.9万元，每月去掉进货成本和物流成本的毛利按60%计算，每月毛利金额就是5.94万元，再去掉每月固定成本支出费用1.9万元，每月净利润就是2.85万元，每年的净利润25万元，这个利润还是非常可观的。总结一下，开家粥铺一年利润能赚25万左右，投资10个月即可回本。(本数据仅供参考)

早餐是一日三餐中最重要的一餐，吃好早餐的重要性在老一辈的眼中根深蒂固，年轻人也越来越看重身体，早起的阳光、早餐的热粥、养生的枸杞，三样搭配，养精蓄锐。因此越来越多的粥铺开始出现在大家的视野。那么粥铺一年利润能赚多少钱?根据市场调查来看，如果您好好经营的话，每年的利润还是比较高的，且看分析。

开个60平米粥铺一年纯利润：

每天客流人数110人;

客单价金额30元;

月销售额9.9万元;

粥铺利润率60%;

月固定支出1.9万元;

月纯利润2.85万元;

粥铺一年纯利润能赚25万左右，投资10个月即可回本。(本数据仅供参考)

为了能够让大家更好的了解，小编经过调研整理一些开粥铺的详细资料：

1、开家粥铺一年利润能赚25万

2、粥铺是加盟好还是自己开好，看完下面的分析你就知道了

3、开粥店如何做好外卖?这些经验技巧很有帮助

接下来为您详细分析，一起来看看吧。

开家粥铺一年利润能赚25万

粥铺是加盟好还是自己开好，看完下面的分析你就知道了

粥铺加盟好还是自己开好?在大众创业时代，粥铺凭借成本低、利润高、市场大、操作难度低等优势成为了许多小本投资创业者的首选，一般开粥铺有两种选择，一种是加盟成熟的粥铺品牌，另一种是自己开特色粥铺，那么粥铺加盟和自己开怎么选呢?

1、加盟粥铺的优缺点

加盟粥铺的好处就是能利用成熟粥铺品牌的市场影响力和扶持来度过开店创业前期手续办理、店铺选址、设计、装修、开业、菜单设置，餐品配送、开店初期营销方案等复杂的问题，能帮助创业者少走很多弯路。不过加盟粥铺也有一个缺点，那就是前期要交加盟费。

2、自己开粥铺的优缺点 

自己开粥铺的好处就是不用交加盟费，并且能根据市场调研开发适合当地的早餐口味，营造自己的特色品牌。自己开粥铺的缺点就是前期工作都要自己去跑，非常麻烦，对于没有餐饮经营经验的人来说非常不友好，会在前期开店浪费大量的时间和精力。

综合来看，粥铺加盟和自己开各有各的好处和弊端，具体如何选择还是要看创业者自己的考虑。当然整体上看，还是加盟比较稳妥。

二、粥铺加盟流程介绍

加盟粥铺能利用品牌口碑和知名度迅速打开市场，并且能吸取成功经验和失败教训，降低创业失败的风险，那么粥铺怎么加盟呢?粥铺加盟流程步骤如下：

1、加盟详情咨询

想要加盟粥铺的加盟商，可以在网上查询可以加盟的粥铺品牌，并通过加盟渠道留下您的联系方式获取更新的加盟资料，让您对加盟政策，加盟金额等有更深度的了解。

2、实地考察

在选择加盟之前，建议先到粥铺加盟总部所在地进行店面参观了解，并与总部加盟负责人员进行业务交流。还可以选择一家加盟一段时间的加盟店进行考察。

3、加盟申请

了解粥铺的加盟政策，确定加盟意向之后，加盟商可以向总部提交加盟申请表。

4、签订合同

总部在确认加盟商的加盟资质后，加盟商便可前往总部签订加盟合同。

5、确定门店位置

店铺的位置会在很大的程度上决定门店的生意好坏，总部通常会考察后提供选址参考建议，最好选择一个人流量比较大、交通比较便利的地方开店，这样才会有比较大的目标消费群。

6、店面装修

按照总部设计的装修方案，对加盟店进行装修，目的是为了加盟店的统一性。

7、培训服务

加盟粥铺，总部会为加盟商提供一系列的免费培训服务，以提升门店的成功率。

8、开业准备

做好开业策划与宣传，公司也会指派相应人员进行现场指导，粥铺加盟商按总部培训要求进行店面布置和货品陈列，择日开业。

9、正式开业

按照开业计划，进行开业前检查，举行开业典礼，正式开门迎客。

开粥店如何做好外卖?这些经验技巧很有帮助

开粥铺如何做好外卖?随着外卖市场的崛起，粥品类店铺纷纷涌现，并且随着发展店铺增长量不断增加，同时也冒出了多个黑马品牌，

一、粥外卖的优势 

1、需求大

有餐饮从业人士分析称，粥品类的爆发和外卖早餐需求的成熟化有一定的关系。社会不断发展，现在的人时间越来越紧，很多人没时间自己煮粥，而且一线城市的很多小早餐店又被拆掉，所以拉动了粥外卖的火爆。

2、接受程度高，老少皆宜

我们会看到到一个人清晨喝粥、中午喝粥、下午茶喝粥、晚上也喝粥，但你很难见到一个人早餐吃米饭、下午茶也吃米饭，粥是一门24小时的生意。而吃麻辣烫、酸辣粉、米线的以19—29岁的居多，老人和青少年都不适合，粥却是适合全年龄段，男女老少通吃的品类，消费场景广就意味着粥品类的获客能力更强。

3、消费场景不受限制

粥既可以作为主食，又可以作为小吃，饮食消费场景不受限制。

4、出餐快

供应链高标准化，加快了出餐速度，且能保证品质提升复购。

5、价格可控

在交易环节中，粥品类均价可根据配料高低进行调节。

二、粥铺铺如何做好外卖

1、选址

对于外卖店铺来说，选址尤其重要。为了覆盖更多人群，多数粥铺品牌先是采用密集开店的方式，让消费者在同一地址的3公里内，能多次刷到自己品牌的粥铺，从而提高自家店铺的曝光，提高下单量。

2、口味

对于粥来说，温度、黏稠度、口感等相当重要，这及其影响消费者的用餐体验，所以这对于煮粥时间和细节上的把控要求很高。

3、套餐搭配

现在很多消费者都会有选择困难症，对于这类消费者，套餐搭配是个还不错的选择。所以很多粥铺都会采用“肉粥/菜粥/甜粥+点心小菜”等搭配，组合丰富的同时又增加了单量。

4、创新

随着时代的进步，现在消费者的选择性越来越广泛，寻常的品类已经不能满足现在消费者的需求，我们会发现，有些销量不好的粥铺品类过少，比较单一，久而久之顾客可能不会再来店铺下单。所以对粥的口味和搭配进行创新便至关重要。

例如粥铺在坚持粥品现熬的基础上将白粥和不同粥品所需的辅料分开熬制，根据顾客订单来调配口味，每一种配料的多少都有明确的规定，给了消费者更多选择的同时也保证了品质。

开粥铺如何做好外卖?粥品类外卖崛起的同时，也意味着竞争将变的更为激烈，所以商家要想做好外卖，就需要从品质、口味等多方面入手，除此之外还要保证出餐速度。