新手没有经验怎么开水果店赚钱?开水果店3年成功经验分享
新手没有经验想开开水果店赚钱,新手想开一家水果店一定要做好这几点:1、开水果店心态一定不能浮躁;1、开水果店特别注意损耗;3、学习借鉴不能生搬硬套;4、预估一下自己的投入资金。做好这些轻松开店不是问题。
对于水果店大家估计都不会陌生,日常生活中水果是常吃之物,因此开水果店也成为大家追捧的热门创业项目。当然新手开水果店还是会遇到很多问题的要知道新店从开业的那一刻开始就处于风口浪尖、时刻为生存市场份额努力拼搏,那么到底如何开好一家水果店呢?
为了能够让大家更好的了解,小编经过调研整理一些开水果店的详细资料:
1、新手没有经验怎么开水果店赚钱?
2、开个水果店一年能赚18万
3、新手小白没有经验怎开水果店
接下来为您详细分析,一起来看看吧。
新手没有经验怎么开水果店赚钱?
1、开水果店心态一定不能浮躁
现在没有哪个行业挣钱是容易的,没有接触过水果行业,以为水果店利润很高,但是你要是接触了这个圈子的人,都会觉得这里坑很多。为什么会这样,就是因为坚持做下去了之后,市场,人脉,经验,心态会越来越好,刚开始没有熟人,多拿几次货就熟了,哪些货好卖,哪些货不好卖信息就得到了更多。开水果店主入门学习交流圈子,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店早读课。圈子已邀请300位以上水果店主加入!开店不易,感恩有一群良师益友!
2、开水果店特别注意损耗
水果店的成本并不需要很多,若只开个普通的小店,要个十万左右就可以维持运营费了。水果店租个门面,简单的吊顶粉刷下,买些水果架子,开始多进些不容易坏的水果,种类多些,不要每种进太多,一两天补充下就可以。夏天卖水的话就买个冷藏柜,最好再买个制冷设备,夏天卖葡萄用。还有注意选址,一定不能附近有太多同行,一定不要和水果大超市靠近。更多开水果店入门经验分享,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店早读课。
3、学习借鉴不能生搬硬套
很多做的不错的水果店就坚持不让顾客挑,也不让顾客尝,全部水果都提前打包好,顾客来店里直接拿就行了,剩下挑选的时间,方便快捷。比如在一些商务楼附近的水果店,或者机场这样的场合会有这样的顾客特征。如果这样的方式开在菜场,超市,城镇集市上,那么结果可想而知,都不想来买,这样的水果店没有烟火气,不接地气,不适合顾客。
4、预估一下自己的投入资金
前面准备投入资金的时候,一定要流出三分之一的闲余资金,其他三分之二投入到开始的准备资金中,开水果店刚开始的时候,很有可能亏钱,能盈利的基本上没有几个。前期投入的资金主要投入在店面租金,装修,货柜,风幕柜,收银台,常用物料,人工工资,水电费,开业活动成本等等,一般40平米左右的店面保守估计在15-20万的投入,根据地段不同,城市不同会有一些差异,仅供参考。
开个水果店一年能赚18万
这位开店5年的老板坦言:一些经济并不是很好的地区,其实员工的收入并不是很高,一个月能够拿到三四千就已经是很不错了,再加上额外的房租和其他费用,水果店每个月能够拿到1-2万的经营销售额,其实才能够让店铺正常运转下去。经济好些的地区水果店的利润可达60%,竞争还是非常激烈的,所以现在大大地产有很多连锁的小水果店,而且一个水果店里基本上都是有两个员工。一般60平米的店面年利润能赚18万左右。
开水果店一年利润能赚18万详细分析 | ||||
店面类型 | 旗舰店 | 标准店 | 小型店 | |
店铺面积 | 100㎡ | 80㎡ | 60㎡ | |
水果店毛利润 | 人均消费 | 32元 | 25元 | 20元 |
日客流量 | 120人 | 100人 | 90人 | |
日营业额 | 0.38万元 | 0.25万元 | 0.18万元 | |
月营业额 | 11.5万元 | 7.5万元 | 5.4万元 | |
毛利率 | 60% | 60% | 60% | |
毛利润(月) | 6.9万元 | 4.5万元 | 3.2万元 | |
减去成本 | 店面租金 | 2.0万元/月 | 1.3万元/月 | 0.8万元/月 |
水电杂费 | 0.3万元 | 0.2万元 | 0.1万元 | |
人员工资 | 1.2万元/月 | 1.0万元/月 | 0.8万元/月 | |
水果店净利润 | 净利润(月) | 3.4万元 | 2.0万元 | 1.5万元 |
净利润(年) | 40.8万元 | 24.0万元 | 18.0万元 | |
投资回本周期 | 10个月 | 8个月 | 6个月 | |
备注: 1、以上利润分析为预估,仅供参考,实际盈利情况会根据地区、面积、成本、季节、市场环境等不同有所出入。 2、以上投资收益计算表为估算,想了解数据明细,请咨询留言免费获取【最新】开店资料。 |
新手小白没有经验怎开水果店
1、0基础,0经验怎么去开店?
没有水果行业的经验,千万不要轻易的开店。在开店之前,建议去当地做的比较好的门店学习几个月。是去做什么呢,学习基础的水果知识,经营水果店的过程。
2、门店如何去找?
可以在大众点评网、美团等上去找评分较高的门店,或者自己内心里面有定位好的对标店,可以根据自己的需求去寻找。然后每家店在不同的时间段都去观摩,去消费。
3、如何选址?
选址是开在什么位置呢?选址在门店管理中占据了60-70%的因素。所谓选址定天下,定位定生死。所以一个好位置也决定了胜败的关键,观察一下人流量,在观察一下客流量,人流量不等于客流量。比如是否好停车,学会找到客流量中的真正的目标精准客户。
4、装修陈列设备布置
看看里面的装修陈列,货柜、货架如何摆设,风幕柜、陈列道具、价格牌、灯箱、展示架等。
5、员工的状态和服务态度
当遇到各种类型的客户的时候,他们的应对方式是怎样。
6、店面是如何去经营管理
从进货到陈列的每一个步骤,到店面的规章制度,如何去运营推广自媒体投放等。纯小白完全没经验,怎么开好一家水果店(干货篇)
7、水果的相关知识、属性
了解不同季节的不同水果,水果的不同产地不同品种的各种特点。面对不同的顾客如何去解说水果的知识让之信服,是非常重要的。
8、水果的定价、配货、验收工作,熟悉流程
熟悉水果的定价、毛利、利润等、水果上架标准、怎么理货这一套流程。
9、避坑指南
在与店面房东签合同的时候,要争取到转让权,因为开店是投资较大的投入、比如装修、设备,当生意惨淡面临关门的时候,避免所有的投资装修设备付诸东流。准备签合同的时候,一定要确定房东是否是本人,房产证上的名字和这个人是不是同一人,不能与二手房东签合同。了解未来几年店铺的位置是否面临政府整改、修路,拆迁等风险开业时间,生鲜水果是季节性的水果,要从产品上建立优势,所以开业时间也是非常重要的,可以多看看大品牌水果店的开业时间来做计划。
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