在杭州开海鲜店利润有多大?一年赚钱顶打工6年

在杭州开海鲜店年利润有25万。在目前的国内餐饮市场，海鲜店品牌非常多，且投资者想要加盟海鲜店是一个明智的选择。据业内人士透露，海鲜店的收入还很高，达60%左右。相关数据显示，一家海鲜店的日营销售额可达到0.2万元，一个月则能达到6万元。如果毛利率按照60%计算，每个月的毛利润就有3.6万元，除去每月固定支出成本，一年下来利润能达到25万元左右。总结一下，在杭州开海鲜店年利润有25万，投资8个月即可回本。

杭州开个50平米海鲜店一年纯利润：

每天客流人数80人；

客单价金额25元；

日营业0.2万元；

月销售额6.0万元；

海鲜店利润率60%；

月毛利润3.6万元；

月固定支出1.5万元；

月纯利润2.1万元；

海鲜店一年纯利润能赚25万左右，投资8个月即可回本。（本数据仅供参考）

为了能够让大家更好的了解，小编经过调研整理一些开海鲜店的详细资料：

1、在杭州开海鲜店利润年赚25万

2、杭州经营海鲜店的四个经营技巧分享

3、杭州经营海鲜店有5个方法吸引顾客

接下来为您详细分析，一起来看看吧。

在杭州开海鲜店利润年赚25万

较其他行业来说，海鲜行业利润大，市场上的海鲜产品价格普遍要高于其他肉类，高档的大虾价格甚至是几十块钱一只，其他的如海参、鲍鱼、鱼翅等价格则更要高的多，然而，这些海产品从市场批发时有的价格甚至要低于一般肉类。从市场整体来看，第一线的海鲜批发商能够赚得到的利润在一二成，而二线的零售商能赚到三成。并且零售经营之道在于“薄利多销”，善经营能拉来稳定客源，并且凭借着店铺口碑在当地得到长足发展，利润是相当可观的!

投资一家海鲜店，要依经济实力和当地市场来判断投资规模，不可盲目投资。如果在一二线城市，投资一家海鲜店大概要20万左右，人均消费平均25元，以客流量为80来算，日营业额能达到2000元，月营业额6万元，再除去房租、进价、开支等成本支出，月利润在2万元左右。如果是一二线城市，投资大，回报也大，年利润25万很正常。(数据仅供参考)

杭州经营海鲜店的四个经营技巧分享

第一，餐饮以质量为其首，食品质量是餐饮市场开发和客源的前提和基础，也是一个品牌得以生存的主要依据。海产品的新鲜度一直是食客关心的问题，海鲜店更要认真对待。

第二，以目标市场为对象，亦是加盟店的市场细分定位，是店铺在选择客源的市场范围和领域，针对性解决客人需求，满足这个群体的消费欲望。餐饮的客源组织要面向整个市场，事实上是不太可能的。海鲜店要根据自身条件，以目标市场为对象，集中人力、物力和财力，创造出适合目标市场客源需要的菜品和服务。

第三，以加盟企业形象和声誉为依托，企业形象是用餐客人对企业餐饮经营的总体评价，是企业餐饮经营的特征在顾客心目中的反映，因此，海鲜店必须十分重视品牌形象和声誉，将市场开发和客源组织同品牌形象和声誉结合起来，以此为依托，广泛组织客源。

第四，以营销策略为手段，受众群体开发和客源组织，本质上是营销策略的具体运用，市场营销策略是根据自身产品、价格、促销和渠道的不同，确定营销措施。

杭州经营海鲜店有5个方法吸引顾客

1、店面选址

卖海鲜店面的选址是非常重要的，建议可在城市开一家海鲜店，因为在比较繁华的城市地区开海鲜店，相对来说人流量会比较多，还需要找到好的海鲜供应商，并用低廉的价格买到新鲜的海鲜。

2、适当打折促销

海鲜一定要是新鲜的，海鲜店要适当的打折促销，毕竟消费者都喜欢比较便宜的东西。商家在确定不会不亏本的情况下，可以举办打折促销活动或是买够多少斤海鲜再另送一些其他海鲜产品。

3、海鲜定价合理

卖海鲜时，商家要尽可能的多说一些海鲜的优点，尤其是产品价格，一定要要符合市场定位，不然的话，顾客买贵了，下次就不会在光顾了，还要说明海鲜的新鲜程度，这样才能更好的卖出去。

4、和顾客互动交流

商家在卖海鲜的时候还要经常和顾客互动，比如一个真诚的问候，一个真挚的笑容，海鲜给的分量足一点，或者有的时候少要一点钱，让点利给顾客，顾客可能就会成为店铺忠实的回头客。

5、多渠道推广宣传

卖海鲜想要吸引更多客户，可进行多渠道推广宣传，现在是互联网时代，推广宣传多以网络自媒体宣传为主，线下宣传为辅。可发布海鲜的品种、优惠的价格、拍出逼真诱人的海鲜照片等等。

卖海鲜想要吸引更多客户可参考上述介绍的五种方法，揽客技巧非常多，创业者可根据自身的实际情况进行相应的调整。