长沙开家拌面店投资大概要多少钱?【15万详细预算表最新】

长沙开家拌面店投资大概要15万。拌面店的主要投入包括租金、装修、人力、设备和原料。50平米店面租金成本的最低预算应该是1.8万元，装修费需要花费4.9万元。拌面店的主要设备整体算下来，最低投入在3.2万元左右。人力成本除去投资者本人，至少还需要两个人，最低0.6万元，原料预计2.3万元，其他杂费0.2万元。总结一下，长沙开家拌面店投资大概要15万。

长沙开家50平米拌面店投资费用包括：

店面装修费4.9万元；

设备和货架成本3.2万元；

原料费用2.3万元；

店面租金成本1.8万/月;

人力成本0.6万元/月/2人；

其他杂费0.2万元；

长沙开个拌面店投资费用要15万左右。（本数据仅供参考）

为了能够让大家更好的了解，小编经过调研整理一些开拌面店的详细资料：

1、长沙开家拌面店投资大概要15万

2、长沙开一家拌面店，要注意这5个问题

3、长沙开拌面店需要九步骤流程

接下来为您详细分析，一起来看看吧。

长沙开家拌面店投资大概要15万

1、品牌合作费和运营费

加盟商需要向总部支付1到8万元的品牌合作费，2到5万元的运营管理费，首次签约，合作期限为3年。为了减轻加盟商的负担，公司决定，在首年免收合作费和运营管理费。经营12个月后，门店经营良好，第13个月才会收取这些费用。

2、培训服务费、保障金

会提供培训，费用为2到5万元，培训期间提供三人免费住宿。门店的开店服务费为2到5万元，公司会提供点位推荐、选址审核、设备调试等服务。保证金为5000元，合作结束后会退还。

3、设备费

加盟商从总部购买设备，需要3.2万元，其中包括制冰机、奶盖机、冷藏柜、双屏收音机等。首批原料费用为2.3万元。

4、营销费用

新店开业营销费分为两个版本，基础版为1.1万元，茗星版为2~3万元。将各项费用相加，总投资成本在5万元左右。

5、装修费用

门店装修方案和装修材料由总部提供，费用为3~6万元。但是装修的过程当中，要考虑的就是市场规模，不要随便选择一些高阶的装修方案，还是要根据当地市场来分析。

一般来讲将店面经营在县级城市中，对于经营者们来说是不错的选择，因为不需要投入太高的费用就可以做到，店面选择不要低于50平，总体15万元就能圆满开店，各项该包含的费用都包含其中。

长沙开一家拌面店，要注意这5个问题

1、人员问题：拌面店人事架构要精简有效，只需采购、店内服务、后台配菜相关人员，缩减不必要的人员开销，才能运营更方便，管理更高效。

2、技术问题：烹调、配料精准量化，操作简便，无需主厨，烹饪过程全透明化操作，营业面积大化，增加利润，省时、省力、省钱。

3、配方问题：拌面独特的产品配方，由总部统一配送，经现代营养学重新研发，料理食材包罗万象，同行摸不透，巧做独门生意。

4、选址问题：选址好是店面能否突出重围的关键。选址选得好，就如在战场中占据了有利地形，取得了先天优势。

5、宣传问题：要让人来你的店里消费，首先你要让人知道你这家店。拌面店要通过各种美食栏目投放广告，在微博、微信、支付宝口碑等推广渠道全面推广店面，且店面时常组织促销活动来吸引消费者。

长沙开拌面店需要九步骤流程

一、开拌面店首先要去当地市场考察，知己知彼，才能百战百胜。首先要去考察当地的餐饮市场，以及消费者在拌面店消费的习惯，消费主流的口味等，充分了解现有拌面店的优势劣势，为自己开店打下基础。

二、对市场有了解了，根据市场情况来确定自己拌面店的特色，对自己的拌面店进行一定的规划。对于没有经验的朋友需要一定的指导，我建议可以找爱尚川味，他们有专门指导开拌面店的培训，可以参考，这样可以少走一些弯路，少碰一些钉子。

三、选店面，开拌面店和快餐类的相似，顾客来消费一般讲究的是方便，快捷。开拌面店要注意什么?在商业区附近，学校附近，小区附近，小吃街，步行街附近是不错的选择。另外提醒：转租店面的时候一定要慎重。

四、拌面店店面的装修，现在人们消费观念有所改变，就餐不仅仅是吃饭了，还注重了环境和服务。一个舒适的就餐环境，有时候可以成为开店成败的关键因素，餐厅装修一定要凸显出自身经验特色的风格。

五、购买店内厨房设备

厨房设备包括厨房3大件：电器(主要是电冰箱)、炉灶、操作台。开拌面店要注意什么?小件物品主要指小五金：不锈钢碗盆、砧板、锅铲等。购买地点在厨具市场、专业店。顾客用的碗筷应该根据拌面店的定位和特色来定。友情提示：对于不懂行业的朋友可以叫厨师陪同一起，毕竟他是在这方面很专业的。店内设备主要就是桌椅，收银机。值得注意的是桌椅的尺寸，要懂得合理利用店内的空间。

六、招聘人员，拌面店人员主要分为四类：厨师，服务员，洗碗工，收银员。人员多少结合你店面的大小来定。需要注意的就是厨师的选择上需要慎重，因为你店的成败他也是关键。

七、原料采购,原料的采购直接关系到成本的问题，一般建议亲力亲为找长期合作的原料供应商，这样可以节约成本，也不用每天到处采购。

八、开业宣传，做好了开店的准备，开业前期的促销是很重要的，吸引人气，抓住顾客这就是第一映像。

九、最后还要说一点很重要的，就是开拌面店办证的问题，办证可以是在店面装修好后，也可以是在试营业以后。开拌面店要注意什么?开拌面店主要需要的就是个体营业执照，卫生许可证，税务登记证。