水果捞店利润率一般是多少？毛利润率至少60%开店5年赚套房车

水果捞店利润率一般是60%，开水果捞店一年利润能赚26万左右。在一家20㎡的水果捞店当中，人均消费和日均客流量分别是达到了20元和100人的一个高度，再算进店内60%的品牌毛利率(不含装修、房租、水电、人工)，减去每个月0.8万元的房租费用、减去每个月0.5万元的人员工资、减去每个月0.1万元的水电杂费，便能够得到2.2万元的这个月净利润值。总结一下，开水果捞店一年利润能赚26万左右，投资8个月即可回本。（本数据仅供参考）

开个20平米水果捞店一年纯利润：

每天客流人数100人;

客单价金额20元;

月销售额6.0万元;

水果捞店利润率60%;

月固定支出1.4万元;

月纯利润2.2万元;

水果捞店一年纯利润能赚26万左右，投资8个月即可回本。(本数据仅供参考)

为了能够让大家更好的了解，小编经过调研整理一些开水果捞店的详细资料：

1、开个水果捞店一年利润能赚26万

2、想开一家水果捞点，有什么好的营销方式?

3、开水果捞店还在超市买水果?便宜的水果进货渠道了解一下

接下来为您详细分析，一起来看看吧。

开个水果捞店一年利润能赚26万

想开一家水果捞点，有什么好的营销方式?

“想开一家水果捞，有什么比较好的营销方式吗?”

这是前几天一位朋友的疑问，对此我的回答是：可以考虑一下是做成品还是做自选。

顾名思义，成品的话就是将水果捞做好装盒，一般这种模式比较依赖外卖，线下开店的话效益并不可观，私房、外卖、摆摊这几种形式就可以做成成品的模式。

另一种就是自选。所谓自选水果捞，说的就是把水果洗净、切块、装盘，放在柜台上供顾客自由选择，再搭配以小料和酸奶，顾客想吃什么就选什么，想吃多少就挑多少。

天色很晚了，依然有很多顾客

这种模式的好处有两点：

1.利润大 

2.自带社交属性

先说利润，因为篇幅原因就不挨个分析水果、小料和酸奶的利润了，感兴趣可以翻一翻我之前的回答，说得比较详细了。在这里就说一点，自选模式下的水果和小料的种类是非常丰富的，我大概数了一下我们店里的水果和小料种类，加起来得有40多种。为什么要准备这么多，原因很简单，一是为了照顾到大多数人的口味，另一个就是为了刺激大家的消费欲。

如果店里翻来覆去就那么几种水果或是小料，顾客从头选到尾也挑不了几种，当顾客没兴趣时，她(他)的消费欲注定是高不起来。但选择多了就不一样了，每种水果都想尝一尝，挨个加一遍盒子已经快满了，到了小料区就更难取舍了，爆爆珠来点、西米来电、珍珠芋圆少不得、奥利奥碎也是必备的，这样东加一点西加一点，不知不觉的单价就很高了。

店里的小料(芋圆卖没了尚未补充)

这跟直接卖成品还是不一样的，成品水果捞里，水果和酸奶一掺和，大家看不到里面有什么，只能是你做的什么我买什么，主动性太低了，但自选不一样，顾客有满满的参与感，而且选出来的水果和小料肯定是自己爱吃的，这样无形中会觉得你的水果捞也好吃，回头客简简单单的就有了，当然，前提是你的水果捞必须要好吃。

再来说第二点。

自选水果捞是一种很新的模式，很多城市在这一模块上可以说是空白的，它不像奶茶已经遍地开花了，自选水果捞会给人一种新鲜感，再加上它本身又是五颜六色非常好看的，就很吸引年轻的大学生群体和白领群体，到时候在社交软件发个图或是小视频，这就是自带流量。除此之外，这部分人的购买力我不说你也清楚，那是相当强劲。

选择什么模式还是根据自己的实际情况来选择，但就利润而言，我建议选自选水果捞。

开水果捞店还在超市买水果?便宜的水果进货渠道了解一下

最近有位朋友跟我抱怨她的困扰：“现在的水果太贵了，去超市买一点动辄就好几十，在网上买吧，品质又不放心，现在快连水果也吃不起了。”

我笑着跟她说：当地的水果批发市场了解一下。

我自己是做自选水果捞的，对水果的需求量一直是很大的，经过开店这几年的观察，最终的结论是：水果批发市场的水果新鲜、便宜又好吃。

一般来说，我们是早上去市场采购，现在跟水果商比较熟悉了，水果由他们直接送过来，这样更是节省了我们的运输成本。

水果市场的水果能便宜到什么程度?我放几张采购图就知道了。我所在的城市是北方沿海的一座二线城市，物价水平不是特别夸张，但各地肯定是有所差异的，我就只拿我们这个地方来说。

木瓜3.2一斤、哈密瓜2.5-4.5一斤、猕猴桃3.5、芒果4.5一斤……

现在入秋了，水果普遍贵点，夏天的进价要更便宜。别的地方的市场价我不太清楚，但就我们这的超市而言，以上列举的水果的价格基本上都是10+/斤，我们店水果捞的定价是18一斤，这中间的利润也是很可观了。

水果市场基本上每个地方都有，如果真想买价格便宜的水果，还是建议去所在地的水果市场转转，这个水果市场说的不是专门卖水果的店或者是水果超市，这些店一点价格优势也没有的。

当然，如果距离过远就没那个必要了，有些水果的批发价和市场价差不太多，但加上交通费就不合算了。（本数据仅供参考）