新手没有经验怎么开港式甜品店赚钱？开港式甜品店8年成功经验分享

港式甜品店一年利润能挣20万左右，根据小编秘密了解得知，在一家寻常城市80㎡的港式甜品店当中，它的月净利润是能够达到1-3万元的一个高度的，怎么得来的这个数据，大家必定很好奇，别着急，就在这家店中，它的人均消费和日均客流量分别是达到了32元和100人的一个高度，这样一家港式甜品店一年的纯利润：月营业额9.6万，减去必要成本3.9万，月纯利润1.76万，开家港式甜品店一年利润能赚20万左右，投资9个月即可回本。(本数据仅供参考)

开个80平米港式甜品店一年纯利润：

每天客流人数32人;

客单价金额100元;

月销售额9.6万元;

港式甜品店利润率60%;

月固定支出3.9万元;

月纯利润1.76万元;

港式甜品店一年纯利润能赚20万左右，投资9个月即可回本。(本数据仅供参考)

为了能够让大家更好的了解，小编经过调研整理一些开港式甜品店的详细资料：

1、开个港式甜品店一年利润能赚20万

2、新手开港式甜品店应该如何运营

3、开港式甜品店8年我的经营分享，掌握这6点轻松开店

接下来为您详细分析，一起来看看吧。

开个港式甜品店一年利润能赚20万

新手开港式甜品店应该如何运营

1、要注重营造气氛。环境卫生现在人们在生活水平在不断的提高中，对自己的身体健康上看的也是越来越重要了，要消费也是到高级有品味的地方去，去餐饮店也更注重店面环境是否干净，干净整洁的环境也会给顾客一个好的印象，只要您的港式甜品店比较的干净卫生，舒适，也是受到消费者的欢迎，说不定还有宣传效果。

2、口味多样化。口味创新不管经营什么餐饮店，如果口味一直只有那一种，那么就很难吸引顾客，港式小吃食物在口味上得要适应当地消费者的需求，每个地方在口味上都是不一样的，也许你有着很独特的口味，能够吸引很多老顾客和新顾客。 

3、优质服务。优质服务在甜品连锁加盟店的经营中，除了做好销售之外，同时也要为顾客提高着良好优质的服务，对于老顾客，要记住老顾客的喜好，能够主动介绍他们都喜欢商品;另外,接受顾客的单独订货或调货速度快,能够大大的提高消费者的一个忠诚度。

4、促销多元化。促销手段如果港式甜品店的顾客人群比较的固定，那可以发一些会员卡，或者是免费的赠送甜品小吃活动，也可以等周末或者是节假日，也可以定期或者是不定期在周围商业街或者是小区发优惠劵，这样，有着很大的宣传力度，在知名度上也有着很大提高，自然而然客流量也是非常的大了。

开港式甜品店8年我的经营分享，掌握这6点轻松开店

如何开好一家港式甜品店，如何快速实现自己的梦想，这个问题一直是很多有做老板梦想的人所头疼的。今天整理了以下6个方面，就可以去开好一家甜品店。港式甜品店提供的品种非常多，对于开店都是一些简便的甜热食或冻食，如绿豆糖水、红豆糖水、芝麻糊、西米露等，要实现开甜品店做老板的梦想不是那么难。

1、目标客户群

做小本生意或做大生意，首先考虑的是女性市场，瞄准女性市场，一定大有作为。所以开甜品店是非常有前途的。其实不然，口味的喜好并无性别之分，许多男性也喜爱甜品。不少年轻女子为了保持苗条身材，甜食就是第一拒绝的美食，所以开甜品店要做大众生意。

2、店铺位置选择

开港式甜品店选择的位置，就是要选择人多的地方。商业区、电影院旁、办公楼集中地等都是不错的位置。而客运站、码头和大酒楼附近这些是不适合的。甜品店店铺面积在10平米大小的就可以开设。

3、店铺装修风格 

甜品店不一定要花大笔资金来装修店铺，顾客在品尝时，很少会关注你店铺装修的如何豪华。顾客更多关心的是美食的味道、营养与卫生。甜品店装修以清洁光亮、窗明几净就可以。也可以选购高雅脱俗的碗碟，使顾客一看就产生舒心感觉，有品味。

4、价格品种

港式甜品店价格要适应大众化的价位，美食加搭配的由顾客自己决定，不要搞拉郎配，否则容易引起顾客的不满。品种不可贪大求全，一般十几个品种满足市场顾客消费就足够了。

5、经营策略

制作甜品时应抱着宁精勿滥的原则，卖完了再进行制作，以保持产品时常新鲜为第一原则。需要提高人均消费，可以多个品种组成一个套餐出售。另外甜品也讲究季节性，冬夏种类应略有变化，酌情增减。

6、赢得前景

做饮品行业的人都很清楚，港式甜品的成本很低，价格则随机应变，在居民区开店应低些，因为做的是熟客，不能杀得太狠。而在商业区开店可以将价格调高一些，因为人们购物时往往舍得花钱满足口腹之欲。