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温州开家甜品连锁店一年利润能赚多少钱?我的店年赚数给100万都不卖

时间:2023-02-22 13:41:28    来源:赢商富创业网    

温州开家甜品连锁店一年利润能赚27万。关于利润这个问题,主要和大家选择的甜品连锁店加盟品牌以及后期的经营状态有关系,比如说甜品连锁店创业开个50平米的店铺,人均消费28元,日客流量70人,日营业额0.2万元,月营业额6.0万元,毛利率60%,毛利润(月)3.6万元,减门店租金0.9万元/月,水电杂费0.1万元,人员工资0.3万元/月,甜品净利润净利润(月)2.3万元,净利润(年)27.6万元,以上利润分析为预估,仅供参考,实际盈利情况会根据地区、面积、成本、季节、市场环境等不同有所出入。总结一下,温州开家甜品连锁店一年利润能赚27万,投资6个月即可回本。

温州开个50平米甜品连锁店一年纯利润:

每天客流人数70人;

客单价金额28元;

日营业0.2万元;

月销售额6.0万元;

甜品连锁店利润率60%;

月毛利润3.6万元;

月固定支出1.3万元;

月纯利润2.3万元;

甜品连锁店一年纯利润能赚27万左右,投资6个月即可回本。(本数据仅供参考)

为了能够让大家更好的了解,小编经过调研整理一些开甜品连锁店的详细资料:

1、温州开家甜品连锁店一年利润能赚27万

2、温州开甜品连锁店五个经营小技巧要掌握

3、温州经营甜品连锁店做好4点才能更好盈利

接下来为您详细分析,一起来看看吧。

温州开家甜品连锁店一年利润能赚27万

据了解,如果单就生产成本来说,甜品的利润通常在200%—300%以上。也就是说一份成本为10元的甜品,一般可卖到20—30元,甚至更多。如果再算上房租、设备折旧、员工开支、水电等损耗的话,利润也能够达到60%上下。

甜品连锁店不仅可以店堂销售,还可以送外卖。要知道现在许多白领人士都有喝“下午茶”的习惯,但他们又不可能在工作时间出来吃甜品,所以如果你能好好把握这块市场的话,那么一定会增收不少。另外,现在许多甜品连锁店还推出了甜品培训服务,培训收费不高,会员可以免费听,吸引了不少人。在这一过程中,其实培训费不是主要的盈利点,真正的盈利点是店家为学员准备的食材。据小编了解,这些食材的毛利润率普遍为60%—80%,远比现成甜品的销售毛。

温州开甜品连锁店一年利润能赚27万详细分析

店面类型
旗舰店
标准店
小型店
店铺面积
100㎡
80㎡50㎡
甜品连锁店毛利润人均消费
38元32元28元
日客流量100人90人70人
日营业额0.38万元0.29万元
0.2万元
月营业额11.4万元8.7万元 
6.0万元
毛利率60%
60%60%
毛利润(月)6.84万元
5.22万元
3.6万元
减去成本
店面租金
2.3万元/月
1.8万元/月
0.9万元/月
水电杂费
0.2万元
0.1万元0.1万元
人员工资
1.2万元/月
0.6万元/月0.3万元/月
甜品连锁店净利润
净利润(月)3.14万元2.72万元 
2.3万元
净利润(年)
37.68万元
32.64万元
27.6万元
投资回本周期10个月8个月6个月
备注:

1、以上利润分析为预估,仅供参考,实际盈利情况会根据地区、面积、成本、季节、市场环境等不同有所出入。

2、以上投资收益计算表为估算,想了解数据明细,请咨询留言免费获取【最新】开店资料。

甜品连锁店的人均消费一般在28元左右,如果店铺的规模为50平方米的话,在地段良好、口味不错、口碑良好的前提下,日客流量估计会达到70人左右,那么日收入就为2000元,月收入就是6万元,毛利润60%,再除去固定支出,一年利润能赚27万左右。一年赚取万是比较正常的盈利水平,这样的收入应该是很乐观的,如果适当运用一些营销手段的话,实际可能赚得更多。

温州开甜品连锁店五个经营小技巧要掌握

经营技巧一:店面布置要整洁

开甜品连锁店最基本的要做到清洁光亮,窗明几净。用大笔金钱装修店面绝对没有必要,顾客食用甜品时,很少关注门面的豪华,只要店面整洁美观,就不愁没生意。甜品连锁店比其他小店更应该注意选购高雅脱俗的碗碟,使顾客一看餐具就产生舒心感觉,认为这个店够品味,值得再次光临。店里应摆设可以容纳15人的桌椅,面积约在10平方米以上。

经营技巧二:甜品味道要保证

价钱便宜,品种繁多固然很重要,但是更关键的还是味道。凡是与吃有关的行业,都注意顾客的口味,吸引回头客的最佳方法是具有自己的特殊风味。例如有时候把快要卖光的甜食再烹调一次的话,店主必须自己先尝尝原味是否已经走失,若口感不佳,干脆倒掉,以免卖坏招牌,因为甜品的成本实在有限,不要因小失大。

经营技巧三:促销活动要推行

甜品连锁店的促销是借助节日活动来拉动休闲甜品品牌与消费者之间的距离,将促销活动打进消费者心里,因此,策划好促销方案是每位商家经营策略的重点工作。

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促销方法:

1.免费品尝甜品活动,或者代金券的发放。

2.在店内设一些主题活动,比如在店内摆放一些杂志,放映电影等,让大家可以非常惬意地品尝和以轻松愉快的方式在店内聚餐。

3.与团购网合作,这也是一些有效的促销活动。

4.会员征集活动,加入会员或者首次开张购买可以参加店内举办的相关活动。

5.到了圣诞和元旦节就要开展一些有热闹气氛的活动,比如店内照片墙的布置,或者许愿树的装饰,装扮成相关有节日气氛的。让顾客与甜品连锁店有互动,然后拍摄一些有意义的照片,为店铺做宣传。

经营技巧四:服务态度要做好

甜品连锁店作为服务行业,服务当然是服务行业的保证。俗话说,和气生财。好的服务质量能为甜品连锁店带来更多的客源,若服务质量差,顾客的回头率则会大大降低,所以服务是提高顾客回头率的一个重要因素。因此,经营者要定期对员工进行相关培训,注重服务技巧,提高服务质量,把服务放在第一位,令顾客有宾至如归的感觉,这样才能吸引更多的消费者。

经营技巧五:甜品创意要融合

创意,是一种打破陈规、革旧鼎新的倾力再造。“创意”是形式,“融合”是根基。食客喜欢尝新,但“新”必须以“和”为本。制作创意融合甜品可以秉持“意境法、技艺法、原料法、调味法、工具法、装盘法、挖掘法、搭配法、借鉴法”九大法则。

温州经营甜品连锁店做好4点才能更好盈利

1、甜品连锁店抓住老顾客:购物的顾客大多数还是回头客,新老顾客的比例大约是4:6,经常是一些对产品满意的顾客给店里引来同事、亲戚和朋友前来购买。内外装修:时尚甜品店面临的是有一定欣赏水准的顾客的店面,装修更显得重要。装修上一定要能吸引顾客,顾客停留的时间越长,买的可能性就越大。

2、甜品连锁店善于学习敢于创新:随着行业的发展,时尚甜品逐步发展起来。从总体上看国内外性和连锁性更趋明显,同时在化、标准化、规模化、人性化和创新的基础上更注重个性化的打造。所以,初次投资者完全可以摆脱无经验可寻的苦恼,看前人的路,比自己的情况,摸着石头过河,当然这是相对于那些已经下定决心投资的人而言的。

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3、良好而理智的心态:投资者千万不要盲目投资,一定要看好形势,看清自己的实力。时尚甜品连锁店本身存有劣势,相对少散,没有形成规模化优势,市场经营不规范,管理体制相对薄弱,这就形成竞争无秩序,易造成恶性竞争。对于这些,投资者都要有清醒的认识。

4、选择一个好的开店地址等于成功了一半。所谓的选址就是在选择顾客,选址不对就会导致客源不足,直接影响甜品连锁店的盈利以及后续运营状态。