小县城开水果捞店怎么样？开店5年经验3大赚钱妙招

小县城开家水果捞店一年能赚25万左右，一家50㎡的水果捞店每天有效客流人数可达80人左右，消费金额在35元左右，这样一家水果捞店一年的纯利润：月营业额8.4万，水果捞店利润率大概在60%，减去必要成本2.9万，月纯利润2.14万，年纯利润25.68万，总结一下小县城开家水果捞店一年利润能赚25万左右，投资9个月即可回本。(本数据仅供参考)

通常是各种各样的水果混合一些自己喜欢的小甜点，辅以酸奶、椰汁等汤汁，加入如西米，燕窝，奶油、坚果之类的配料即可。冬天和热天均可以售卖及食用，是深受大众喜爱甜品之一，那么开家水果捞店一年能赚多少钱?一起来看看介绍吧。

小县城开个50平米水果捞店一年纯利润：

每天客流人数80人;

客单价金额35元;

月销售额8.4万元;

水果捞店利润率60%;

月固定支出2.9万元;

月纯利润2.14万元;

水果捞店一年纯利润能赚25万左右，投资9个月即可回本。(本数据仅供参考)

为了能够让大家更好的了解，小编经过调研整理一些开水果捞店的详细资料：

1、小县城开家水果捞店一年能赚25万

2、小县城开一家网红水果捞店都需要做哪些准备?

3、开水果捞店怎么维系客户?几个小妙招赶紧学起来!

接下来为您详细分析，一起来看看吧。

小县城开家水果捞店一年能赚25万

小县城开一家网红水果捞店都需要做哪些准备?

开一家水果捞，需要做5个方面准备

1、酸奶技术学习：一是自己采购酸奶粉发酵，成本低口感绵密，二是自己去采购成品奶，再进行发酵，成本高口感也还不错，开店的话还是选择第一个[清单R]

2、选址：要确定水果捞的消费人群在哪里，只有知道了你的用户在哪，你才可以精准选址，但也要根据自身的经济能力去选择

3、定价：生意的好坏，价格也起到决定性因素，当你准备开店前，要针对周边的消费情况，做一个数据分析，合理的定价才有更好的销量。(我这里有两个级别的定价，一个是市里，一个县里)

4、选品：如果你只靠水果捞，恐怕产品会很单一，有没有别的酸奶产品，可以满足顾客的不同需求，比如酸奶泥、厚切炒酸奶等，冬季可以上一些奶茶coco等 ，包括一些特色小吃

5、季节性：如果是南方城市，可能影响不大，如果是北方城市，一旦到了冬天，有没有产品可以应对淡季，都是要考虑的问题 

本人是从17年就开始做水果捞了，到现在也创立了自己的品牌，也有不少的朋友来加盟合作。水果捞只是我的一个产品体系，其中还有两大镇店之宝就是厚切炒酸奶和鲜果奶茶茶饮、和大家分享下我的产品是如何搭配，以及我是如何经营的吧

我的店开在社区，所以顾客群体相对来说比较稳定，而且也是中高端小区，所以我的产品都用最好的原料，价格也中等偏高

我店里的产品有引流产品，有爆款产品，也有利润产品

就比如拉丝酸奶，是我店里销量最高的一款，可以让大多数顾客养成每天喝酸奶的习惯，通过这款产品，我店里的进店率非常高

在冬天淡季的时候，是很多酸奶行业的淡季，我研发了温酸奶系列产品，酸奶泥和一些冬季小吃等，即使是冬天，依然有很高的销量

开水果捞店怎么维系客户?几个小妙招赶紧学起来!

同样是开店，为何有的店铺生意爆满，天天排长队，为何有的店铺就门可罗雀，冷冷清清呢?除了店里的产品好吃、干净、卫生以外，我认为店铺的运营占有很大一部分因素，这节我们来聊一聊顾客的开发与维系。

俗话说得好，没有不赚钱的生意，只有不赚钱的人。

马爸爸也说过：不是实体店不行了，是你的实体店不行了。

关于水果捞店的顾客开发与维系，用一句话来概括就是不断开发新顾客、维护好老顾客。说是非常简单的，但是做起来实际上是很难的。

一、开发新顾客

1、门头招牌要显眼，在很远的位置，顾客就能在一排店铺当中看到你的店铺，这样能够吸引更多的自然到店新顾客;

2、在自己的品牌还没足够强势的时候，店铺起名建议是“店铺名+水果捞”的组合方式，而且在门头上也是按照这种方式做，要突出“水果捞”这三个字，这样，新顾客看见你这个门头，不用进店就知道你这是一家水果捞店，喜欢吃的顾客就自然进店了; 

3、不停的针对客人需求的口味进行调节，满足大部分人的味蕾，可以做调查问卷，一份调查问卷，就赠送一张打折优惠券。虽然有些人不在乎这个优惠券，但是在与其他家味道差不多的情况下，能优惠一些，那为什么不来呢。

4、朋友圈做宣传，可以做一些转发集赞兑换礼品或者免单的活动，这样容易在当地微信朋友圈形成裂变效果，让更多当地人知道你这个店铺;

5、外卖平台。外卖平台每天的流量就很大，因此外卖平台也是一个很好的宣传方式，当然如果你的销量和评价各方面都很好，那就更是锦上添花了，很多爱活动的，或者离你店比较近的，就可能直接去你店里了。

6、吸引特定人群。比如你店旁边有学校，那么你可以推出一个活动，凭学生证，可以打几折等，重点吸引学生群体;比如你旁边有大企业，可以推出活动，就是凭本企业工作证，享受多少优惠等。

关于开发新顾客，我就先介绍这些，其实还有很多方式方法，不过，那么多方式方法，或许别人用着都挺有效果，但是有些人用着就一点用也没有。

作为水果捞店主来说，你需要找到一个适合自己的方法来不断放大，这样你就能事半功倍。当然，前期少不了有一个试错的过程，不过磨刀不误砍柴工了。

二、维护老顾客

1、把老顾客想方设法都添加到微信上来，然后每天在朋友圈搞活动，比如点赞抽奖、评论抽奖、转发有礼、调查问卷、新品试吃等等，微信上的这些老顾客就属于自己的“鱼塘”了;

2、会员系统，现在很多店，无论大小，都喜欢做会员充值活动，其实水果捞店也是可以采用的。比如充值几百元送礼品等等，这样我们就会提前锁定这个客户几百元消费，这样这个顾客想吃水果捞的时候，就不会想去其他店了;

3、老顾客转介绍活动。当有老顾客带着朋友来你店里消费的时候，不仅仅要给新顾客打折，而且一定要给老顾客打折，这样他们不仅有面子，也更有动力去介绍新顾客来店消费，口碑其实就是这么做出来的;

4、微信群，把所有老顾客都拉到微信群里，其实很多微信群到最后都成了一个死群，因此对于水果捞店主来说，我们要做的就是维护好这个微信群，保持群成员的活跃度，比如每晚发个红包之类的，这样尽管大家抢到的红包不多，但是大家能知道，这是哪家水果捞发给大家的。