长沙开家米线店投资大概要多少钱?【15万详细预算表最新】

长沙开家米线店投资大概要15万即可开店。投资者想投资一家店，最首先需要准备的就是资金。不过投资者想开一家米线店的话，那需要投资资金方面就比较多了。首先在加盟费上就得花3万元左右。然后还得交保证金1.5万元，房租1.5万元，水电费0.2万元，装修费3.6万元，人工费1万元设备费3万元左右。这些杂七杂八的费用加起来大概需要15万元左右。但是可能会因为地域的不同，开店所处位置的不同。因此，投资者具体需要投资多少钱，还得看地域，开店的地方所决定。最后总结一下，长沙开家米线店投资大概要15万即可开店。

长沙开家80平米米线店投资费用包括：

店面装修费3.6万元；

店面租金成本1.5万/月;

设备和货架成本3万元；

人力成本1万元/月/3人；

进货成本2.3万元；

其他杂费0.2万元；

长沙开个米线店投资费用要15万左右。（本数据仅供参考）

为了能够让大家更好的了解，小编经过调研整理一些开米线店的详细资料：

1、长沙开家米线店投资大概要15万

2、长沙开一个米线店需要注意4个方面

3、长沙开米线店七个妙招有效控制成本！

接下来为您详细分析，一起来看看吧。

长沙开家米线店投资大概要15万

1、旗舰店，开一家100平米米线店的话装修的费用大概是5.5万元，其次就是需要购买相关设备，店内制作米线的设备费约6.6万元，最后就是要购买制作米线的原材料的费用，现在一家米线店的首批进货费约5.5万元，另外还要对米线店面不断的宣传，宣传的费用约3万元，开一家米线店的总投资费用大概是28.3万元。

2、标准店，开一家80平米米线店的话装修的费用大概是3.6万元，其次就是需要购买相关设备，店内制作米线的设备费约3万元，最后就是要购买制作米线的原材料的费用，现在一家米线店的首批进货费约2.3万元，另外还要对米线店面不断的宣传，宣传的费用约1.5万元，开一家米线店的总投资费用大概是15.4万元。

3、小型店，开一家50平米米线店的话装修的费用大概是1.8万元，其次就是需要购买相关设备，店内制作米线的设备费约2.8万元，最后就是要购买制作米线的原材料的费用，现在一家米线店的首批进货费约1.5万元，另外还要对米线店面不断的宣传，宣传的费用约1万元，开一家米线店的总投资费用大概是10.3万元。

长沙开一个米线店需要注意4个方面

1、注重选址

作为餐饮行业来说，店铺的地址是非常重要的一个因素。因为好的选址可以帮助店铺带来很多的客流量，这也是为什么不同地方的店铺相关的租金也不一样。比较理想的米线店铺地址是在商圈内，接着是学校附近或者人流量大的街道附近。

2、做好店内装修

现在大家出去吃饭已经不单单是为了吃了，更加追求店铺给自己带来的身体和心理上的感受。好的装修会吸引很多的消费者，而且独特的装修风格会让进来消费的人群产生分享欲，自然的会将照片发在社交平台上，帮助店铺二次推广，带来更多的新用户。

3、注意卫生

作为餐饮行业，店内的卫生肯定是要注意好的。不好的卫生情况会消耗客户在这里的吃饭欲望，这就会让客户在无形之中溜走。所以卫生这一方面也是需要格外注意的一点。

4、店铺折扣

作为消费者，除非是特别有钱的那一类，不然大家都会追求一下实惠。店铺就可以经常性的搞一些活动，比如在这里消费多少会赠送多少元的消费券，然后消费券在一两个月的时间内会失效等。冲着赠送的消费券，也能让大部分消费者二次消费，保证近期店铺的客流量。这个期间的活动结束之后又可以开始下一轮的优惠，这样就可以时时提高客流量。

长沙开米线店七个妙招有效控制成本！

1、菜要加强物价的调查

在市场经济发展迅速的今天，物价总会随行就市，当供大于求时，其价格会下降，当供少于求时，价格就会上涨。如果菜品原料的价格有波动，那么物价也就不会稳定。由于菜品原料的供货渠道很多，相同的物品在价格上也会有很大的区别，所以物价也会相差很大。为了准确及时的了解及掌握菜品原料的变化，一定要准确的定位各种菜品原料的采购价格，这样才能有利于菜品成本的核算。

2、认真做好采购

米线经营的成本控制中有一个至关重要的环节，那就是菜品的采购，菜品原料也是确保其菜品质的基础和前提。

3、对于菜品原料要严格把关

把采购回来的菜品原料，包括数量、质量、价格一定要严格的检查。对采购回来的菜品原料，要分类、分品种进行验收，才能确保成本核算的准确性。

4、员工职责

要充分调动员工的积极性，明确奖罚制度，并且要做到当月兑现

5、餐具的使用

在顾客用餐结束之后，为了防止餐具、饮具、用具等遗失，或服务人员因不按操作规范要求分类进行收拾、洗涤、摆放餐具、饮具，造成破损过大的现象出现，服务员在收拾的时候，一定要轻拿轻放，避免不必要的支出。

6、要准确的核定用料

小店厨师要提高主料的出料率，做到材尽其用。并且要求员工培养节约的意识，在不影响质量的前提下，尽量做到节能降耗。

7、要做到日日总结

餐饮店，本身就菜品原料很多，价格也不一样，每天的需求量会很大，时间隔久了，很多事情都记不会记得不清楚，不做好记录的话，很容易造成成本核算时的不准确。