米线店当前位置: 首页 > 行业新闻 > 米线

开米线店一年能赚20万吗?我开米线店4年成功赚钱经历

时间:2023-04-21 17:45:13    来源:赢商富创业网    

开米线店一年能赚20万,在一家寻常城市40㎡的米线店当中,它的月净利润是能够达到1-3万元的一个高度的,怎么得来的这个数据,大家必定很好奇,别着急,就在这家店中,它的人均消费和日均客流量分别是达到了32元和100人的一个高度,这样一家米线店一年的纯利润:月营业额9.6万,减去必要成本3.9万,月纯利润1.76万,开家米线店一年利润能赚21万左右,投资10个月即可回本。(本数据仅供参考)

开个40平米米线店一年纯利润:

每天客流人数100人;

客单价金额32元;

月销售额9.6万元;

米线店利润率60%;

月固定支出3.9万元;

月纯利润1.76万元;

米线店一年纯利润能赚21万左右,投资10个月即可回本。(本数据仅供参考)

为了能够让大家更好的了解,小编经过调研整理一些开米线店的详细资料:

1、开个米线店一年利润能赚20万

2、米线店新开业有哪些活动方案可以吸引客户

3、开一家米线店都是需要哪些厨具和餐具

接下来为您详细分析,一起来看看吧。

开个米线店一年利润能赚20万

开米线店一年利润能赚20万详细分析

店面类型
旗舰店
标准店
小型店
店铺面积
80㎡
40㎡20㎡
米线店毛利润人均消费
120元100元80元
日客流量38人32人20人
日营业额0.46万元0.32万元
0.16万元
月营业额13.8万元9.6万元 
4.8万元
毛利率60%
60%60%
毛利润(月)8.28万元
5.76万元
2.8万元
减去成本
店面租金
3.2万元/月
2.2万元/月
0.8万元/月
水电杂费
0.3万元
0.2万元0.1万元
人员工资
2.0万元/月
1.5万元/月0.8万元/月


米线店净利润

净利润(月)2.78万元1.76万元 
1.1万元
净利润(年)
33.3万元
21.1万元
13.2万元
投资回本周期12个月10个月8个月
备注:

1、以上利润分析为预估,仅供参考,实际盈利情况会根据地区、面积、成本、季节、市场环境等不同有所出入。

2、以上投资收益计算表为估算,想了解数据明细,请咨询留言免费获取【最新】开店资料。

米线店新开业有哪些活动方案可以吸引客户

(一) 线上活动

1、微信文案推厂

在信息发达的今天,如果仅仅依赖于人力宣传的话,应该是吃不消的。必须转战到阵地上来。新媒体传播当然少不了当地大号的文案推广,为了第一眼就抓住目标人群的注意力,我们必须选定新奇的主题,作为开业信息曝光的软文,在短时间内给米线店起到不错的曝光效果。

2、微博活动宣传

常规的微博活动宣传可以扩大曝光率的同时,也能提高米线店本身的知名度。结合微博的的美食达人进行门店推广,或者找一些大胃王等等进行现场直播,完全可以把他们的自百万粉丝引流到店内。

3、美食平台完善

image.png

对于米线店来讲,这一块是重中之重,现在人们外出就餐选择门店时,大多会参考美团、大众点评、口碑等等这些美食平因此,米线店需要安排专人负责平台的运营,合理合时的推出代金券、霸王餐、试吃名额等等符合用户的优惠.

4、引发用户参与度

针对抖音、微视、美拍等短视频平台设计活动,如抖音一般是商家发起挑战话题,用户带话题参与挑战可获得相应奖励或优惠,商家也可将它们作为宣传渠道日常发布视频作为宣传

(二)线下活动

1、挖掘顾客心理

打折,这是所有餐饮线下活动无论如何都避免不了的环节。无论是节日,还是热点,米线店都是为了给予顾客优惠吸引到店用餐。但是打折也是有一定学问的。餐饮店的开业活动折扣设计有一个说法叫节节升高,意思是每过一定的时间段,折扣就会升高一个度,如: 第一周8折,第二周6.8折,第三周7.8折,第四周8.8折。这样顾客会觉得自己占了便宜.

2、开业宣传发放一般米线店开业的时候,在方圆5公里的电梯、公交车站、地铁站、商场等恨不得都挂上米线店的开业信息。这个不是没有道理。这种传统的方式,足以让周边人都能看到米线店的开业信息。这样一传十,十传百,你的宣传目的效果都达到了。这也是一种直接呈现给消费者的方式。

3、开业氛围营造

开业需要把米线店仪式搞得隆重热烈,邀请亲朋好友,公司领导同事,各种餐饮行业的人前来参加庆典,把气氛搞热烈点,把人气聚多一点,把招待搞周到一点,要让亲朋好友和所有的围观者都称赞餐饮店,以此建立良好的口碑。

4、“跨界”合作

根据米线店风格寻找可以塔档的合作商,可以进行常规的合作方式!

(1) 在合作商店门口放置宣传资料以及免费发放优惠券、抵用券

(2)合作商以折扣价在门店购买优惠券、抵用券,其他用户在合作商门店消费达一定金额时送出

开一家米线店都是需要哪些厨具和餐具

1、储藏用具

分为食品储藏和器物用品储藏两大部分。食品储藏又分为冷藏和非冷储藏,冷藏主要有电冰箱、冷藏柜等。器物用品储腐是为餐具、炊具、器皿等提供存储的空间。储藏用具有底柜、吊柜、角柜、多功能柜、消毒柜等。

2、洗涤用

image.png

包括冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗物柜等,洗涤后在厨房操作中产生的垃圾,应设置垃圾箱或卫生桶等

3、调理用且

主要包括调理的台面,整理、切菜、配料、调制的工具和器皿,如菜板、菜刀、调料盆、调料罐等。

4、烹调用且

主要有炉具、灶具和烹调时的相关工具和器皿。米线店主要有炒制或烧制专用的炒锅、烧锅、煮米线的汤锅、漏勺等

5、进餐用具