预制菜店一年利润能挣多少钱?预制菜店惊人赚钱内幕大曝光

预制菜店一年利润能赚24.9万左右。预制菜店每天有效客流人数可达25人左右，消费金额在90-120元左右，这里我们以每人消费100元计算。那么一天的营业额就是0.25万元，一个月的销售额就是7.5万元，每月去掉进货成本和物流成本的毛利按60%计算，每月毛利金额就是4.5万元，再去掉每月固定成本支出费用2.4万元，每月净利润就是2.08万元，每年的净利润24.9万元，这个利润还是非常可观的。总结一下，预制菜店一年利润能赚24.9万左右，投资6个月即可回本。

开个预制菜店一年纯利润：

每天客流人数25人；

客单价金额100元；

月销售额7.5万元；

预制菜店利润率60%；

月固定支出2.4万元；

月纯利润2.08万元；

预制菜店一年纯利润能赚24.9万左右，投资6个月即可回本。（本数据仅供参考）

为了能够让大家更好的了解，小编经过调研整理一些开预制菜店的详细资料：

1、预制菜店一年利润能挣多少钱?预制菜店惊人赚钱内幕大曝光

2、关于预制菜的配送市场前景怎么样?

3、开预制菜店注意什么，专业人员深度剖析

接下来为您详细分析，一起来看看吧。

预制菜店一年利润能挣多少钱?预制菜店惊人赚钱内幕大曝光

决定预制菜店一年赚多少钱的关键因素只有两点：收入和成本。预制菜店一年的收入高低，会因为店内营业面积、店铺位置、菜品价格和每日客流量而不尽相同，不同的预制菜店营业额差别很大。但通常而言营业面积越大的店面，收入也会越高，同样的，成本也会更高。

这属于经营状况良好的预制菜店，一月的正常营业额大概是2-3万元。

然后我们来计算成本，首先是食材成本，也就是通俗意义上讲的毛利润，预制菜的毛利润率在60%-70%之间，按照60%计算，每年的利润便是25万元。而纯利润等于毛利润减去其他经营杂费。所以接下来，我们要计算预制菜店一年的杂费是多少。

关于预制菜的配送市场前景怎么样?

一、关于半成品蔬的配送市场前景

随着现代科技的不断进步，人们的生活水平也在不断得到提高，追求时尚便捷的生活方式也是大家都默认的，蔬菜加工半成品菜业务市场也是潜力慢慢显现。

首先，随着现在教育越来越受到大家的重视，更多的人受到教育，职场人也是进入新一波高潮。市场竞争的压力也让他们的空余时间变得越来越少，但人总归要吃饭，这里预制菜的优势就显露出来了。经过预处理的蔬菜会更受欢迎，省时又吃得好。

其次，虽然外卖快餐行业也在快速发展，但是健康品质生活的理念也是大家心中最推崇的生活方式。但是人们往往都觉得做饭麻烦又费力，却也不愿意一日三餐的吃外卖。那么半成品菜便成了他们心中不二的选择。他们不仅能够吃自己做的健康食品，还为自己节省了大量的时间。完成后还可以拍照发朋友圈，获得朋友家人的点赞。为什么不呢?

蔬菜加工半成品业务的市场潜力不仅存在于个人，也存在于商家，如餐馆，食堂等。每天都有无数的饭菜需要改进，无数的蔬菜需要加工。与其雇人加工蔬菜，不如从一开始就买到加工好的蔬菜，更方便，更便宜。

二、未来预制菜会火吗?

预制菜加工业务的市场潜力如此之大，所以预制菜能够火起来也是必然的。农民先是卖给产地经销商，然后经销商再卖给当地市场，然后当地市场卖给城市批次，再卖给食堂，菜市场等，最后卖给个人。每一步都是蔬菜加工半成品的生意。所以只要有蔬菜，就能够看到半成品加工的蔬菜，这也极大地方便了需要大量加工蔬菜的商家们，或者一些不会切菜的菜鸟，需要节省时间的打工一族等。

下班回家后，将超市买来的加工好的新鲜蔬菜炒一下，用自己喜欢的调味品稍稍点缀一下，在香气和温暖中享受一顿属于自己或最亲近的人的晚餐。没吃完的也可以装在饭盒里，作为第二天的午餐。养活自己的不再是快餐和外卖，而是热爱生活的心。

开预制菜店注意什么，专业人员深度剖析

一、预制菜店店铺的经营管理

有一些创业者虽然掌握了预制菜店的制作技巧，但是对经营管理方面还不熟悉，这样开店的话，很容易出现麻烦的。因为预制菜店的操作方法很简单，并不像中餐一样对厨师的要求很高。开一家餐厅经营的成功与否，产品却不是决定因素。这方面还涉及到了产品的营销以及服务质量等方面，只有经营管理到位了，才能赢得更多消费者们的满意。与此同时，创业者在管理店铺的时候，也需要多听取员工们的心声，毕竟他们对工作十分的熟悉，也清楚消费者们所想的事情，和员工们进行交流，自然就能够利于店铺的发展。

二、预制菜店店铺的团队协作

在创业过程中，团队成员大多数都是技术型人才，导致了中国大多数团队的成员在学历层次、学习能力等方面有所缺乏，自然管理不好自己的团队，往往会在内部里发生一些问题。如果没有团结的团队，这样很难把每个人的优势发挥出来，自然也会影响到预制菜店店铺的生意。所以说作为预制菜店店铺的经营者必须要重视团队之间的协作，出现了问题的时候要积极的沟通，千万不要忽视了每个人的心理感受，让他们在有爱的环境中工作，才能发挥出本身较大的能力，更有利于预制菜店店铺的发展。

三、预制菜店店铺的资金管理

大多数创业者基本上都是初次创业，其创业资本的原始积累都是其辛苦赚来的血汗钱，由于资金不够雄厚，所以其在创业过程中往往不能很好地施展拳脚，无法按照自己的想法来实现创业的目标。所以说创业者想要自己的门店能够正常的运营，必须要管理好自己的资金，当自己资金不充足的时候，要合理的安排每一项费用的支出，避免出现浪费的情况。还要根据自己的资金状况来调整店铺的规模等事宜，这样才能保证预制菜店店铺能够顺利的经营下去。