开预制菜店一年能赚30万吗？我开预制菜店3年成功赚钱经历

开预制菜店一年能赚30万，一家预制菜店的日营销售额可达到0.26万元，一个月则能达到7.8万元。如果毛利率按照60%计算，每个月的毛利润就有4.68万元，除去每月固定支出成本，一年下来利润能达到33万元左右。总结一下，杭州开家预制菜店一年能赚33万，投资9个月即可回本。（本数据仅供参考）

杭州开个80平米预制菜店一年纯利润：

每天客流人数68人;

客单价金额38元;

日营业0.26万元;

月销售额7.8万元;

预制菜店利润率60%;

月毛利润4.68万元;

月固定支出1.9万元;

月纯利润2.78万元;

预制菜店一年纯利润能赚33万左右，投资9个月即可回本。(本数据仅供参考)

为了能够让大家更好的了解，小编经过调研整理一些开预制菜店的详细资料：

1、开个预制菜店一年咧能赚30万

2、预制菜的前景怎么样?值得开预制菜店吗

3、开一家预制菜店要如何运营，这些运营技巧要知道

接下来为您详细分析，一起来看看吧。

开个预制菜店一年咧能赚30万

预制菜的前景怎么样?值得开预制菜店吗

餐饮企业是人民在生活消费上必不可少的存在，对于餐饮企业来说想要实行变现也需要有客户买单，那么双方的供求关系就有了确定了，不过在日益剧烈的市场竞争性下，客户的需求也发生了变化，同时人口基数的扩大，对于餐饮企业上菜的速度又有了新的要求，在保持上菜的速度有保障外更要保障到餐饮企业的菜品味道稳定，如果按照传统的手动人工每一份去制作的话供应的速度，很难满足于一次性爆发的客户流量，那么基于这样的市场困境预制菜的出现也正有了它的道理。

预制菜是什么?就是已经预先做好的食物，通过真空打包的方式变成了可以冷藏的形式，到需要用上的时候只需要拆开包装然后加热后，就能提供给客户食用了，与以往的烹饪手段来说，餐饮企业能更加快速地提供食物给予客户，并且预制菜的味道也是极大部分地保留了食材原有的美味，不会让客户在食用后会对食物的味道产生怀疑，并且客户在享受到快速的食物供应好，也自然习惯了预制菜的存在，也给予了餐饮企业更多的机会，并且在制造预制菜的供应商也不断地把握技术，更加精细化地控制好食材的质量，让更多的客户能享受到更原汁原味的食物，这会是后期预制菜不断成为餐饮企业运营必不可少的用品了。

预制菜的市场前景其实与餐饮企业的总体发展趋势差不多的，那么想要做预制菜配送的企业同样加入这样的赛道也能从中收获到利润，因为餐饮企业的需求是少不了的，并且连锁店更多对于预制菜的需求还有被供给就会是更多，目前预制菜火热的时间也不算长，后续的预制菜的制作发展也是不断增加，将会是更多的客户可接受，那么餐饮企业需求也变多，作为预制菜配送的企业的利润也能赚得不少。

开一家预制菜店要如何运营，这些运营技巧要知道

1、明确定位

虽然一个预制菜店看起来很小，但是也有各种不同类型的，因此开店要明确自己的定位，并进行市场调研，2、推广宣传

在店铺的开业前期，需要做好充足的宣传推广活动，尽可能多的吸引顾客进店。只有进店了，才有可能把产品给卖出去，并让顾客记住你的预制菜店。如今互联网十分发达，还可结合线上模式一起宣传，进行各种活动营销，在一定范围内让顾客认知到这个预制菜熟食店的存在。久而久之，买的人多了，才能形成好的口碑，生意才能越做越好。

3、细心服务

要把预制菜店的生意做好，还需要提供细心周到的服务。把服务做好了，才能够让顾客在整个购买过程中更加舒心，这样之后再来你的店铺购买的几率就会更高。像如今很多加盟店，都会给合作方招聘来的店员提供培训，这一点就是为了提升店面的整体服务，维护好店面的统一形象。

如今市面上的预制菜店数量繁多，竞争可想而知是比较激烈的，要想把生意做好并不简单。以上三点是从基础的方面着手，除此之外，还有菜品的口味、产品的特色等也非常重要。开店不难，经营好却不容易，希望每一个开预制菜店的人，都能够生意红火。