开个轻食店投资大概需要多少钱？10-15万投资详细预算表最新

开个轻食店投资大概需要10-15万左右。开一家轻食店的主要投入包括租金、装修、人力、设备和原料。租金成本的最低预算应该是1.8万元，装修费用需要花费3.1万元。轻食店的主要设备整体算下来，最低投入在2.9万元左右。人力成本除去投资者本人，至少还需要两个人，最低0.7万元。原料预计3.3万元。其他杂费1万元。最后总计一下，开家轻食店投资大概要10-15万左右。(本数据仅供参考)

开家55平米轻食店投资费用包括：

店面装修费3.1万元;

设备和货架成本2.9万元;

原料费用3.3万元;

店面租金成本1.8万/月;

人力成本0.7万元/月;

其他杂费2.0万元;

开个轻食店投资费用要10-15万左右。(本数据仅供参考)

为了能够让大家更好的了解，小编经过调研整理一些开轻食店的详细资料：

1、开个轻食店投资大概要10-15万

2、为什么越来越多的人选择加盟轻食店

3、轻食店要如何做活动才能有效

接下来为您详细分析，一起来看看吧。

开个轻食店投资大概要10-15万

为什么越来越多的人选择加盟轻食店

1. 轻食是轻资产投入项目

很多人想要创业却又无法创业的原因就是没有足够的起始资金，而轻食不像其他餐饮项目那样前期就需要十几二十万的投入资金。

创业者的资金不够，可以选择开一个20-30平的外卖店，只需要三四万就可以，再不济可以做成私厨的模式，无需店铺，可以通过与健身房、瑜伽馆等合作，获得稳定的客源。

2. 轻食市场前景可观

轻食作为健康餐饮，弥补了餐饮行业一直以来的空缺，满足了当下许多人减肥健身的需求。

轻食还有着高颜值、时尚等特点，容易打造成网红产品，引起年轻人的分享转发。而且市场目前还未进入成熟阶段，主要在大城市发展，小城市还有许多市场空间。

3. 轻食的制作流程标准化

轻食大部分是冷餐，只需要简单地处理一下食材然后进行摆盘就可以出餐了。

西餐不像中餐，没有一个定量，大部分需要自己摸索，轻食的调料、食材都是定量的，按照食谱就可以快速上手，所以不需要专业的后厨，只要稍微培训一下就可以达到开店的水平。

4. 轻食顾客群体忠诚度高

轻食的目标顾客吃轻食都是带有一定目的性的，有的为了减肥，有的为了增肌，而这些都需要长期坚持，只吃一两次轻食起不到效果，所以轻食的复购率很高，有固定的顾客群。

轻食店要如何做活动才能有效

首先活动需要有话题性，最好是那种可以作为新闻刊登的，这样还可以让媒体免费帮忙宣传;同时要有新颖性，可以紧跟时代潮流和热点，给顾客留下深刻的印象，有效提升品牌知名度;互动参与性也必不可少，让顾客参与进来，活动才算成功。

具体的活动内容就要根据消费人群的特点了，要知道他们的偏好，各个方面都可以展开活动，从产品角度来讲，可以推出新奇的菜品，像是名字奇特或是造型奇特，还可以给菜品融入故事，或者是推出新奇的DIY轻食，让顾客参与到制作过程中去，要鼓励顾客晒图转发，起到二次传播作用。

从服务角度可以提供一些特殊的有趣服务，比如单身人士可以自行和服务员的小姐姐小哥哥共同用餐，提供聊天服务之类的。

其他常用且有用的方法就是利用微博、微信、美团大众等网络平台，其中美团大众是一种长期的引流方式，有美团大众优惠券，各种套餐券以及不定期的霸王活动。

其中霸王餐是一种直接引流的营销方式，通过美团这个平台抽取一定数量的霸王餐，给予消费者优惠，抽中的人去吃了以后一定要完成固定的评论任务。

轻食店想要有一定的市场竞争力就需要不断地探索新的营销方法，促进自身的发展。