卷饼店当前位置: 首页 > 行业新闻 > 煎饼卷饼

新手没有经验怎么开卷饼店赚钱?开卷饼店3年成功经验分享

时间:2023-02-07 16:17:55    来源:赢商富创业网    

卷饼店一年利润能挣25万,一家卷饼店每天有效客流人数可达80人左右,消费金额在35元左右,这样一家卷饼店一年的纯利润:月营业额8.4万,卷饼店利润率大概在60%,减去必要成本2.9万,月纯利润2.14万,开家卷饼店一年利润能赚25万左右,投资10个月即可回本。(本数据仅供参考)

开个20平米卷饼店一年纯利润:

每天客流人数80人;

客单价金额35元;

月销售额8.4万元;

卷饼店利润率60%;

月固定支出2.9万元;

月纯利润2.14万元;

卷饼店一年纯利润能赚25万左右,投资10个月即可回本。(本数据仅供参考)

为了能够让大家更好的了解,小编经过调研整理一些开卷饼店的详细资料:

1、开个卷饼店一年利润能赚25万

2、新手开个卷饼店有哪些运营小技巧

3、新手如何才能成功的开一家卷饼店

接下来为您详细分析,一起来看看吧。

开个卷饼店一年利润能赚25万

开卷饼店一年利润能赚25万详细分析

店面类型
旗舰店
标准店
小型店
店铺面积
40㎡
20㎡10㎡
卷饼店毛利润人均消费
45元35元26元
日客流量90人80人75人
日营业额0.41万元0.28万元
0.20万元
月营业额12.3万元8.4万元 
6万元
毛利率60%
60%60%
毛利润(月)7.38万元
5.04万元
3.6万元
减去成本
店面租金
2.56万元/月
1.7万元/月
1.35万元/月
水电杂费
0.3万元
0.2万元0.1万元
人员工资
1.2元/月
1.0万元/月0.8万元/月
卷饼店净利润
净利润(月)3.32万元2.14万元 
1.35万元
净利润(年)
39.84万元
25.68万元
16.2万元
投资回本周期11个月10个月6个月
备注:

1、以上利润分析为预估,仅供参考,实际盈利情况会根据地区、面积、成本、季节、市场环境等不同有所出入。

2、以上投资收益计算表为估算,想了解数据明细,请咨询留言免费获取【最新】开店资料。

新手开个卷饼店有哪些运营小技巧

1、选址方面,店铺的位置对于你的生意很重要,所以尽量选择在人口比较集中的地方开店。比如学校、商超、菜市场、医院、大的居民区附近等人流量大的地方会好一些;

2、做卷饼技术,顾客注重的是卷饼的色相和味道,他们喜欢那种在吃了之后让人念念不忘的卷饼,所以你要在选加盟品牌的时候多费心思,选择了好的品牌,才会有好的生意,也就有了成功开店的基础;

3、卫生的环境,卷饼店的环境一定要保持整洁干净,包装袋一定要是标准达标的,这样做出美味又健康的卷饼才受顾客的欢迎,顾客才会放心的爱吃;

image.png

4、服务态度一定要好,买卷饼的顾客大部分都是附近的居民或者附近工作的人以及学生,只要有热情的态度,就可以赢得好的口碑,才会增加回头客和更多的客人;

5、品牌的形象,选择好的品牌,卷饼店才可以有更大的知名度,顾客的范围才广,传播的范围也广,这样才能在消费者心中留下深刻的印象,生意才可以做的更长远。

新手如何才能成功的开一家卷饼店

1、引入系统的概念,增强顾客新鲜感

消费者们的消费水平在逐渐的提升,因此不管自己的卷饼店规模多大,都不能装修的过于随便,可以找专业的装饰设计师,在视觉、文化等方面进行包装设计,从而增加消费者们的新鲜感,提升门店的进客率。

2、销售要学会借助互联网的力量

作为人间美食,卷饼店要以最快最好的方法向消费者们传递信息。现如今人们生活在互联网的时代,作为经营者们要懂得巧用互联网这个工具,可以选择在自媒体中、短视频中或者是外卖平台中进行销售。

3、定期更新卷饼口味,提供增值产品

image.png

卷饼店可以每隔一个季度或者是在特定的时间内增加新的卷饼口味,然后直接的按照配料做便可以了,一定不能怕麻烦或者是担心顾客们不喜欢,自己还没有推销,那么就不知道顾客是否喜欢。

4、正确的门店选址提升成功率

餐饮店的店面选址是一件非常重要的事情,门店位置选择的好坏会直接的影响到未来的成功几率。卷饼店在开店之前,可以对当地消费者的消费习惯、竞争对手的分布情况等方面的因素,然后再选择合适的位置。

5、全面的广告宣传提升名气

创业者们在开卷饼店的过程中,可以进行全面的广告宣传,可采用的广告宣传方式多种多样,涵盖了电视台宣传、线下人流量多的地方发放宣传彩页等等。创业者们还可以在门店周边发放宣传彩页。