新手没有经验怎么开过桥米线店赚钱？开过桥米线店5年赚钱经验经历

开个过桥米线店一年利润能赚20万，如果开一家60平米的过桥米线店，它的人均消费和日均客流量分别是达到了25元和80人的一个高度，这样一家过桥米线店一年的纯利润：月营业额6.0万，减去必要成本1.9万，月纯利润1.7万，开家过桥米线店一年利润能赚20万左右，投资11个月即可回本。(本数据仅供参考)

开个60平米过桥米线店一年纯利润：

每天客流人数80人;

客单价金额25元;

月销售额6.0万元;

过桥米线店利润率60%;

月固定支出1.9万元;

月纯利润1.7万元;

过桥米线店一年纯利润能赚20万左右，投资11个月即可回本。(本数据仅供参考)

为了能够让大家更好的了解，小编经过调研整理一些开过桥米线店的详细资料：

1、开个过桥米线店一年利润能赚20万，看我如何做到的

2、新手开一家过桥米线店应该如何选址

3、一家米线店的“运营三部曲”，如何从日流水3000到过万?

接下来为您详细分析，一起来看看吧。

开个过桥米线店一年利润能赚20万，看我如何做到的

新手开一家过桥米线店应该如何选址

1.选择较少横街的一边

很多时候，消费者们为了过马路，会注意往来的行人，就会忽略你的店铺。因此，在选择店址时要尽量避免横街的一边。

2.选择人口增加较快的地方 

过桥米线店开在择人口增加较快的地方，会给过桥米线店带来更多的消费者，因此我们在选择店址时要注意发展规划。

3.要有“傍大款”的意识

这是说把过桥米线店开在学校、邮局、社区服务中心等集客力较强的品牌门店和公共场所附近。

4.住宅社区

过桥米线店在住宅社区开店，就餐区应有能足够容纳人员的餐桌位，而且加盟店内的装修要能表现出亲切暖和感，可以满足全国各地消费者的需求。

5.学校园区

过桥米线店开在学校附近只做九个月的生意，学生容易受餐饮盛行趋向影响，这样的过桥米线店对环境卫生要求较高。

6.工商业区

这种地方是下班族群聚的，用餐时间在中午，所以工商业区用餐环境的要求不是很高，店内效劳态度要好，过桥米线店以容纳更多顾客。

7.市场夜市

夜市人流量大，竞争剧烈，所以开过桥米线店要讲求特征，营业时间以晚上为主。

一家米线店的“运营三部曲”，如何从日流水3000到过万?

以昆明的过桥米线店为例，如果是小锅米线这种早点类型的，一碗均10元计算的，一天要1000碗才能达到吧，这在很多店是难以企及的，可能有几家老字号可以，但是屈指可数。如果是云南代表过桥米线店，如果均价在50左右的，200套左右即可达到1w，这种还是有很大可能的，根据问题，怎么从3000到1w，以昆明过桥米线的运营来说起。

增加米线外其他小食吸引力昆明的过桥米线，价位各有不同，基本从38，68，98的规格走，大多数是38为主，要想提高到1w，那么要在其他菜品上下功夫，就像1903的拍上座一般，有汽锅鸡，卤味，凉拌菜，破酥包点心等等，动辄人均100 ，再加上生意不错，上1w很轻松。想大幅度提高自己的瓶颈，那么就要在产品上下功夫，丰富品种的同时要把味道做上去，合理搭配，不能让老顾客吓跑的同时，吸纳新顾客，这样就比较稳定了。

在装修风格上考虑一下最近一些年，国潮风的装修很吃香，那么，米线类如果想要提高收入，在装修上可以考虑一下，增加附加值，让大家觉得吃个小吃也很有格调，那么价位高些，顾客也有心理预期了。同时，在装修风格下功夫之外，还要在提供产品的摆盘，丰富度上下心思，找差异化的美食提供，那么，增加营业额就顺理成章了!深度挖掘米线相关联的文化也就是讲故事，人们都希望吃的美食不仅仅美味，还要有吸引人的故事。

那么，怎么打造自己的美食体系，然后吸引更多人打卡，宣扬呢?文化故事很关键，就像翠湖边的一家过桥米线，打造了怎样吃，何为正宗的场景，让你吃完之后还涨知识，那么大家也愿意为你宣扬了。如何增加营业额?这是个系统工程，对于米线店，我认为这三种方法会更好一些，随着潮流而动，既要能够网红，又能够有底蕴，同时自己的产品又够硬，做好就顺理成章了。（以上数据仅供参考）