开个烤肉店投资大概需要多少钱？10-15万投资详细预算表最新

开个烤肉店投资大概需要10-15万左右，一般来说，开个烤肉店包括店铺的装修，店铺的租金，员工的工资以及后期的进货补货费用等等。40平米烤肉店加盟基础费用装修费1.6万元，设备费2.2万元，进货费/原料费1.7万元，烤肉店加盟成本费用店面租金0.5万元/月，人员工资0.3万元/月，以及其他杂费0.1万元/月，总计一下，开个烤肉店大概需要10-15万左右。(本数据仅供参考)

开家40平米烤肉店投资费用包括：

店面租金0.5万元/月;

装修费用1.6万元;

烤肉店设备费1.7万元;

人力成本0.3万元/月/人;

食材物料成本1.7万元/月;

其他杂费0.1万元/月;开个烤肉店投资费用要10-15万左右。(本数据仅供参考)

为了能够让大家更好的了解，小编经过调研整理一些开烤肉店的详细资料：

1、开个烤肉店投资大概需要10-15万

2、新手开烤肉店的运营方案，开店必备

3、烤肉店应该如何选址，这5个方面帮你概括

接下来为您详细分析，一起来看看吧。

开个烤肉店投资大概需要10-15万

新手开烤肉店的运营方案，开店必备

一、新开的烤肉店要多角化运营

其实这个方面的问题可能很多创业者都没有考虑到，所谓多角化运营非常简单，就是通过其他的方式来开辟自己的经营模式。烤肉店的主推产品当然是以烤肉为主，但是生意的好坏往往不是创业者自己能够决定的，那么创业者就一定要学会分析哪一个时间段人流量大，在哪一个时间段哪一种食物的消耗量大。在考虑到这个方面之后，就可以有效突破餐饮行业的限制，那就是餐饮行业当中的定量问题，当突破了定量问题以后，还可以适当判断哪个时间段人流量多，在这个时间段可以推出一些新的菜品，突破定时和定点的问题。

二、新开的烤肉店要注意开发新客源 

其实一家烤肉店经营到后期可能多数是以回头客为主，但是如果长时间依靠回头客进店消费，那么这家烤肉店就很难再坚持下去，毕竟回头客的消费力度是有限的。所以创业者需要开始思考如何开发新的客源，可以每1到2年更换一下餐厅的布局，甚至可以改变一下餐厅的整个招牌，让自己能够与时俱进。此外还可以不断的引进一些新的营销方案，引进一些新的口味供顾客进行选择，甚至还可以推出一些单品，单品的选择尽量多样化一些，慢慢的顾客就会产生新奇感。

三、烤肉店要提高顾客的价值感

很多顾客往往认为自己能够进店消费，那么一定对整家店的营业带来了一定的帮助，那么创业者就一定要考虑到顾客的正义心理，让顾客在消费的过程中产生一定的价值感。除了需要提升服务以外，还需要提高菜肴的价值，并且还可以提升环境以及食物的搭配和健康问题，让顾客在消费过程中感受到自己已经受到了重视。其实只要能够满足顾客的心理需求，那么后续这一部分顾客就很容易再度进店消费，并且可能会在短时间内为自己带来不错的宣传，所以这种方法也是不可或缺的方式之一。

这几种方式都能够给消费者和创业者带来不同的效果，那么创业者就一定要以上述三个方面为基准，不断的进行开拓和研究。一家烤肉店的经营模式本身就不能长时间不变，毕竟到烤肉店消费的多数是年轻的人群，这一部分人对外界的新奇事物是非常好奇的，如果创业者能够考虑到这个方面不断的推出新品，以及更改店面的摆设，那么也就能够达到不错的消费业绩哦!

烤肉店应该如何选址，这5个方面帮你概括

一、黄金地区的问题

哪些问题，几个方面帮你概括

大家都知道黄金地区的人流量很大，特别适合开店，但并不是说所有的黄金地区都适合开店，有的时候会因为消费者的饮食喜好不同，到这店铺的生意非常惨淡。再加上黄金地区的房租是非常贵的，如果烤肉店的生意很差，特别容易出现亏本，在很短的时间内，烤肉店就没有办法运营下去。

二、交通方便的问题

店铺周围的交通情况对店铺之后的发展来讲特别特别重要，当然烤肉店也是一样。如果说烤肉店周围的交通情况很差，让顾客没有办法停车，这一点会严重影响到顾客进店消费的心情，慢慢的就不会选择来这里吃饭。

因此创业者在选择烤肉店位置的时候，一定要特别注意交通方面的问题，建议将店铺开设在周围交通情况较好的地方，这样进店消费的顾客不仅车有地方停，而且还能够享受到美味的食物。

三、政府未来规划的问题

有很多因素会导致烤肉店的位置变差，就比如说城市规划，交通设施的建设，之后会影响店铺的生意，因此创业者在选择烤肉店位置的时候，需要注意政府未来规划的问题，这样才能保证烤肉店长时间的在市场上发展下去。 

想要把烤肉店的生意经营好可不是一件容易的事情，创业者需要以长远的目光来为店铺选择合适的位置。如果位置都没有选好，就不要期望店铺的生意会变好了。

四、消费时尚方面的问题

现在的人特别重视消费时尚方面，因此消费者在选择烤肉店位置的时候，也需要考虑这方面的问题。虽然说人们的生活水平和消费水平提高了不少，养生观念也增强了，会有越来越多的人注意饮食环境的卫生，创业者在选址的时候，建议是将烤肉店开设在较为干净的街道，这会为店铺带来一定的优势。

五、当地文化环境的问题

当地文化环境的不同，消费者们的饮食习惯以及习俗会有一定的差异，这些因素都会影响到人们的消费行为和消费方式，在一定程度上也会决定人们收入的分配方向，因此创业者需要特别注意这个问题。