开个烤肉店需要多少钱?12万开店赚钱5大省钱妙招

开个烤肉店需要15万。开一家烤肉店的主要投入包括租金、装修、人力、设备和原料。100平米店面租金成本的最低预算应该是1.3万元，装修费需要花费2.4万元。烤肉店的主要设备整体算下来，最低投入在2.5万元左右。人力成本除去投资者本人，至少还需要两个人，最低1万元，原料预计2.7万元，其他杂费0.2万元。总结一下，开家烤肉店投资大概要12万即可开店。(本数据仅供参考)

开家100平米烤肉店投资费用包括：

店面装修费2.4万元;

原料费用2.7万元;

店面租金成本1.3万/月;

人力成本1万元/月/2人;

其他杂费0.2万元;

开个烤肉店投资费用要12万左右。(本数据仅供参考)

为了能够让大家更好的了解，小编经过调研整理一些开烤肉店的详细资料：

1、开个烤肉店需要12万，轻松开店赚钱

2、烤肉店的开店流程，教你从零开始做起开一家成功的店

3、开个烤肉店是赚钱还是亏钱，全看一下4点

接下来为您详细分析，一起来看看吧。

开个烤肉店需要12万，轻松开店赚钱

烤肉店的开店流程，教你从零开始做起开一家成功的店

烤肉因为它具有特色的味道，深受大众的喜爱，而且烤肉店成了朋友们聚餐的必选场地之一，可以看出烤肉的市场发展前景是相当好，所以开一家烤肉店是非常不错的选择，但是开烤肉店的流程比较多，下面小编就大致为大家介绍一下，这样就算是新手也不用担心无从下手。

一、开烤肉店流程之提前进行市场调查

开店前进行市场调查是必要的，所以想要开烤肉店的经营者要认真对待市场调查这一环节。具体可以找一些当地从事相关行业的人士请教经验，通过他们了解到烤肉市场的一手消息，还可以邀请周边人群进行一次问卷调查，总结出当地人群的消费能力、周边食客的消费偏好、对于烤肉的接受度等，这些都是直接关系到烤肉店的未来发展的重要信息。

二、开烤肉店流程之必须有规划

经营者在做好市场调研之后，就要进行整体的规划，相当于在开店时需要执行的一个大纲，座椅这个环节必须要有，在制定规划时，要根据所调研的情况来规划，比如烤肉店所面对的目标顾客，烤肉店在开业之后所需要的经营方式等，从而详细的制定出烤肉店开店的大致范围、店铺规模大小、装修环境等，后续的事宜就要按照规划进行，可见其的重要性。

三、开烤肉店流程之选址

前期准备充分之后，就要开始着手寻找开烤肉店的位置，首先需要对符合规划地点附近的商圈进行一定的评估，对各个方面进行考察，然后选择人流量大、购买力强，但是租金能够在自己承受范围内的地方，比如选择在工厂、写字楼、商业繁华区、学校等附近工薪阶层或学生集中的地方。

四、开烤肉店流程之店铺装修

在将店铺位置确定好，并且租金等交齐全之后，就要进行烤肉店店面的装修，因为店面的装修是可以直观体现店铺的经营风格和影响顾客的初印象，所以，这个环节也是值得注意的。

烤肉店装修可以不过于追求高级、奢华，但是一定要干净，整洁，尽可能营造轻松愉快的就餐环境。在装修过程中，经营者要及时跟进与沟通，这样就可以降低很多成本。

五、开烤肉店流程之人员招聘

在烤肉店装修期间，人员的招聘要同时进行，因为员工之间需要有磨合期，并且要进行开业前的培训，这些工作都不能少。如果烤肉店规模比较大，就可以聘请专业厨师，规模比较小，经营者自己就要提前进行学习，制作技术必须熟练，在正式营业的时候就可以更好的为顾客服务。此外，烤肉店必须办理相关证照申请，否则就是无照营业，将会受到相关部门查处。

以上几点就是小编为大家介绍的开烤肉店的具体流程，这几个步骤种的任何一个都不能忽视，因为它们之间关系到烤肉店的后续经营，这些环节全部落实之后，就可以进入试营业期，倾听顾客的意见，然后有针对性的进行改进，确保烤肉的口味，从而吸引更多顾客。

开个烤肉店是赚钱还是亏钱，全看一下4点

不管在哪个城市，烤肉店都是随处可见，并且现代年轻人对于烤肉的需求比较大，朋友间聚会优选的就是烤肉店。在众多烤肉店铺中，有生意好的，也有生意差的，主要是经营过程中存在问题，那么决定烤肉店时赚钱还是亏钱的原因具体有哪些，就跟小编一起来了解吧。

一、烤肉店是否正确选址

正确选址与否对于烤肉店生意的好坏有直接关系。如果店铺地址选择在交通便利，人流量大的地方，那么烤肉店的曝光率就高，客流量自然会变多，生意也就不会差，但如果选择在偏僻或者周围有强劲竞争对手的地方，烤肉店的优势就不能凸显出来，要不是烤肉店本身就没有存在感，就是客源被对手"策反"，长期存在这种状况的话，烤肉店就只能是亏钱的存在。可见，正确选址对于烤肉店生存发展的重要性。

二、烤肉店产品是否具有特色

开餐饮店主要的就是要确保产品的质量，万变不离其宗，开烤肉店也是如此，做出有特色的的美食才是制胜的法宝。因为现在失市面上的烤肉店同质化严重，大家的产品口味，种类，大同小异，提供给顾客的可选择性比较多，所以想要自己的烤肉店与别人的不同，就要不断学习和改进自己的烤肉方法，用正宗的口味吸引消费者。如果经营者只想把店做大，而忽略了根本，那么烤肉店时走不长久的。所以烤肉店是否有不断创新、研发新品的能力是非常重要的。

三、烤肉店服务质量的好坏

经常能够看到，有些烤肉店的产品味道很好，而且开店位置也不错，但是时间久了就没有消费者进店，这会让很多人纳闷。其实主要就是店内服务达不到要求，不能让顾客产生好感，随之客源就会流失。可见，服务的好坏是提高顾客回头率的关键。如果烤肉店能够到对服务人员进行定期培训，注意平时接待顾客的态度、服务技巧、服务流程等，这样烤肉店不赚钱都不行。

四、烤肉店促销手段是否合理

烤肉店就是要有人气才能生意好，所以怎样使得店内人气爆满才是烤肉店生意好坏的关键。想要短时间内提高店铺知名度和存在感，就需要运用促销手段。虽然促销方式有很多，但如果只是盲目的使用各种方法，但并不符合自己店铺的实际情况，这样效果非常小，还浪费成本。所以搞活动时结合店铺自身的特点，活动真实，让消费者得到实实在在的优惠，并且能够刺激消费者购物望的促销手段才是关键，也是店铺生意能否变好的关键。

经过了解以上内容，大家应该对影响烤肉店赚钱还是亏钱的因素有了一定的认识，主要从店铺选址，研发特色产品能力，服务质量，促销手段四个方面进行了阐述，所以想要经营好烤肉店，大家就可以从这几个方面着手，然后做出充分的准备，这样烤肉店的生意就会越来越好。