开个港式甜品店一年利润能赚多少钱？年净赚一套车房3个赚钱门道

开个港式甜品店一年利润能赚13.9万左右。港式甜品店每天有效客流人数可达65人左右，消费金额在15-30元左右，这里我们以每人消费18元计算。那么一天的营业额就是0.12万元，一个月的销售额就是3.6万元，每月去掉进货成本和物流成本的毛利按60%计算，每月毛利金额就是2.1万元，再去掉每月固定成本支出费用1万元，每月净利润就是1.16万元，每年的净利润13.9万元，这个利润还是非常可观的。总结一下，港式甜品店一年利润能赚13.9万左右，投资6个月即可回本。

开个港式甜品店一年纯利润：

每天客流人数65人；

客单价金额18元；

月销售额3.6万元；

港式甜品店利润率60%；

月固定支出1万元；

月纯利润1.16万元；

港式甜品店一年纯利润能赚13.9万左右，投资6个月即可回本。（本数据仅供参考）

为了能够让大家更好的了解，小编经过调研整理一些开港式甜品店的详细资料：

1、开个港式甜品店一年利润能赚多少钱？年净赚一套车房3个赚钱门道

2、加盟港式甜品店怎样控制成本？分享3个策略

3、开港式甜品店需要注意这4点

接下来为您详细分析，一起来看看吧。

开个港式甜品店一年利润能赚多少钱？年净赚一套车房3个赚钱门道

港式甜品店包括了许多美食，比如说蛋糕，面包，蛋挞，各式饮品都在销售范围内，这就为消费者提供了多样化的选择，也意味着销售额的不断增长。不同于传统的蛋糕店和烘焙店，港式甜品店的特色更加突出，某些人还特意营造了一个主题氛围，让去港式甜品店不仅成为了吃的享受，更是奇妙的旅行。

对投资者来说，最关心的还是能赚多少钱。以当今港式甜品店的销售形势来看，一家100平方左右的店每天的人流量大约是90人，人均消费约32元，每天的营业额能达到2900元，那么一个月也就能挣8.7万元，这个数目还是很可观的。据分析，开个中小型港式甜品店，年赚20万还是比较简单的。

加盟港式甜品店怎样控制成本？分享3个策略

策略一：港式甜品店标准的建立与保持。饮品店营运都需要建立一套营运标准，没有了标准，员工们各行其是。有了标准，经理就可以对他们的工作成绩或表现，做出的评估或衡量。一个的营运单位总会有一套营运标准，而且会印制成一份手册供员工参考。标准制定之后，经理所面临的主要问题是如何执行这些标准，这就得定期检查并观察员工履行标准的表现，同时借助于顾客的反映来加以考验，并要持之以恒。

策略二：港式甜品店收支分析。收支分析通常是对饮品店每一次的销售作详细分析，其中包括饮品销售的品种、销售量、顾客在一天当中不同时间的平均消费额，以及顾客的人数。成本则包括全部饮品成本、每份饮品及劳务成本。每一销售所得均可以用经营边际净利(经营减工资)和净利(经营减去工资后再减去所有的经常性费用，诸如房租、税费、保险费，等等)会计术语表示。

策略三：港式甜品店饮品的定价。饮品成本控制的一项重要目标是为饮品定价(包括每席定价)提供一种适当的标准。因此，它的重要性在于能借助于管理，获得饮品成本及其他主要费用的正确估算，并进一步制定合理而精密的饮品定价。饮品定价还必须考虑顾客的平均消费能力，其他经营者(竞争对手)的菜单价码，以及市场上乐于接受的价码。

开港式甜品店需要注意这4点

1、港式甜品店的选址开店很重要

首先，想开一家港式甜品店，一定要注意周围消费人群的年龄层次占比、消费水平高低、喜爱甜品程度等等的背景数据，比较好做一个详细系统的市场调查。在这里，小编提醒一句哦，亲们要把人口密度高的地区作为开店的首选因素哦，因为人口一多，对商品和各类服务的需求大，商业机会也就比较多哦。

2、开店前期扩大宣传力度

港式甜品店的食物好吃自然就有了竞争能力，可是刚开业，没有人了解，那么甜品再好吃，也不吸引消费者前来品尝，所以前期的宣传推广很重要，目的是“造势”哦，这时就不要拘谨啦。

3、制作甜品，要提高效率也要保持口感

各位亲们，这里小编给大家划重点啦：当你开了一家港式甜品店时，一定一定要保证你所制作的甜品的口味是地道的，不能太甜也不能一点味道没有，这是最基本的一点，这是既可以维护现有消费群又可以开拓新消费群的一个小tip哦，要记住!而且在口味做到的同时更要注重食品的产品质量哦。同时，要记住!能够经常吃甜品的，一般都是公司白领，或者收入高的年轻人，他们通常工作或者学习会比较紧张，所以制作甜品的速度一定要保证呢，要提高效率哦。

4、注重港式甜品店的日常运营很重要

无论是开什么港式甜品店，这家店的日常运营十分重要，这决定着你能否继续做下去哦，可别小看这一点呢，因此，要求开店者必须懂得经营方法，更关键的是执行管理，同时也要增强自身的经营管理能力哦，对于自己的员工，小编建议要时常组织培训哦，这样一来可以强化服务能力，调动大家的积极性，同时也能提升管理水平，减少问题产生哦。