开个榴莲烘焙店投资大概需要多少钱？算算15万都花在哪里了

开个榴莲烘焙店要投资15.7万。榴莲烘焙店的主要投入包括租金、装修、人力、设备和原料。50平米店面租金成本的最低预算应该是1.2万元，装修费需要花费3.6万元。榴莲烘焙店的主要设备整体算下来，最低投入3.2万元左右。人力成本除去投资者本人，至少还需要1个人，最低1万元，原料预计3万元，其他杂费0.1万元。总结一下，开个榴莲烘焙店要投资15.7万即可开店。

开家50平米榴莲烘焙店投资费用包括：

店面装修费3.6万元；

设备和货架成本3.2万元；

原料费用3万元；

店面租金成本1.2万/月;

人力成本1万元/月/2人；

其他杂费0.1万元；

开个榴莲烘焙店投资费用要15.7万。（本数据仅供参考）

为了能够让大家更好的了解，小编经过调研整理一些开榴莲烘焙店的详细资料：

1、开个榴莲烘焙店投资大概需要多少钱？算算15万都花在哪里了

2、开一家榴莲烘焙店想需要注意哪些事项

3、开榴莲烘焙店需要注意的4个细节

接下来为您详细分析，一起来看看吧。

开个榴莲烘焙店投资大概需要多少钱？算算15万都花在哪里了

1、房租费

对于自家没有店铺的投资者来说，房租会占总投资的大部分。要想榴莲烘焙店的生意好，有很多人都会选择将店面开在大型商场或者社区附近，因为这些地方交通便利，人流量也很大，但是房租自然也会比较高。就拿50㎡的加盟店来计算，投资者每月就需要需要支付房租0.5万元左右，这也只是估算，具体还要看店铺所在的城市。

2、装修费

为保证品牌形象的统一性，投资者就需要按照总部给的设计图纸进行装修，50㎡就需要2.2万元左右。

3、设备费用

开店做生意就必需购买烘焙设备，例如货架、烤箱、面包机等等，那这些费用就需要2万元左右。

开一家榴莲烘焙店想需要注意哪些事项

1、开榴莲烘焙店需要有一个好的店面位置;相信这一点我不必多说什么，因为作为需要大量客源的面包店行业，一个合格的店面位置就等同于成功了一半，好的店面位置可以为您提供源源不断的客源，当然了，这是其中重要的原因，但并不是单独重要的原因，因为即使你的店面位置再好，食物的质量和口感跟不上去的话那也是徒劳无功。

2、开榴莲烘焙店必须要有成熟的生产技术和过硬的生产设备;对于榴莲烘焙店来说，一项科学的生产技术，一件符合标准化生产的生产设备都是相当重要的，试想一下，如果我们在开面包店时使用的是陈旧的设备，过时的生产技术，那么这样无疑会影响到我们的生产效率，也会使成产出来的产品难以符合大众的口味。

3、开榴莲烘焙店还要树立一定的口碑，做好宣传和营销;一个店面的口碑就像是一份无形的资产，当你的面包店的口碑成熟的时候，那么源源不断的客源是一定会有的，另外，当我们的面包店成立之后还要做好它的宣传和营销工作，而这些都是在为你的而做铺垫。

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开榴莲烘焙店需要注意的4个细节

1、结账区与用餐区

很多榴莲烘焙店主会忽视结账区的设计。一般结账去都会设置在榴莲烘焙店的出入口，如何不造成顾客高峰期的拥堵，是榴莲烘焙店主应该去想的问题。有的顾客就不喜欢麻烦，一看你的榴莲烘焙店结账区熙熙攘攘，下次就不会愿意来了。用餐区是极个别的榴莲烘焙店才有的，但是如果你的榴莲烘焙店一旦将用餐区设计出来，就要多加考虑，包括卫生，以及顾客的流动，甚至有的顾客只想在店内坐一会儿，这时候真正想要在店内用餐的顾客就没地方了，这些问题都要考虑好，及时协调好二者，而且对于不购买的顾客，也不可以冷眼相对。

2、就餐区座位的数目以及形态要设计好

作为的配置做好要根据店内的装修和空间配合，单一的座位会给消费者一种单调的感觉。而座位的位置也大有讲究，有的顾客喜欢明亮的地方，而有的顾客就比较注重个人隐私，多站在顾客的角度想想，及时做出改变才是正解。通常2-4人是来客最集中的人数，因此二人桌和四人桌通常配置在前区，既能让路过的人感觉整家店是客满的，又便于高效带位。人数少的位置最好靠窗，比较容易吸引顾客。

3、后厨的设计和卫生要做好

一般而言，榴莲烘焙店内的烘焙品都是从后厨制作出来，然后拿到前台，而如今大部分的后厨使用的就是透明的玻璃，在这个时候不对后厨上心，更待何时?后厨的设计和卫生直接会影响到顾客的感觉，要多多注意才行。

4、灯光的合理使用

在榴莲烘焙店，灯光用得好，会给你的榴莲烘焙店加分不少。榴莲烘焙店不同的位置使用的灯光也是有不同的方法。比如：入口的地方要尽量明亮些，产品区够可以尽量使用一些柔和的灯光。从细节考虑就是站在顾客的角度上多多考虑，榴莲烘焙店要想做得更好，要用细节打动。