牛丼饭店一年利润能挣多少钱?年赚一套100㎡房3大获客方式

牛丼饭店一年利润能挣17.2万左右。牛丼饭店每天有效客流人数可达90人左右，消费金额在20-50元左右，这里我们以每人消费25元计算。那么一天的营业额就是0.23万元，一个月的销售额就是6.9万元，每月去掉进货成本和物流成本的毛利按60%计算，每月毛利金额就是4.1万元，再去掉每月固定成本支出费用1.7万元，每月净利润就是1.4万元，每年的净利润17.2万元，这个利润还是非常可观的。总结一下，牛丼饭店一年利润能赚17.2万左右，投资6个月即可回本。

开个牛丼饭店一年纯利润：

每天客流人数90人；

客单价金额25元；

月销售额6.9万元；

牛丼饭店利润率60%；

月固定支出1.7万元；

月纯利润1.4万元；

牛丼饭店一年纯利润能赚17.2万左右，投资6个月即可回本。（本数据仅供参考）

为了能够让大家更好的了解，小编经过调研整理一些开牛丼饭店的详细资料：

1、牛丼饭店一年利润能挣多少钱?年赚一套100㎡房3大获客方式

2、如何开牛丼饭店，做好三点工作更稳妥!

3、开牛丼饭店需要先想好这3点问题

接下来为您详细分析，一起来看看吧。

牛丼饭店一年利润能挣多少钱?年赚一套100㎡房3大获客方式

牛丼饭的市场前景可以说是非常的大，据市场上的调查，自2017年以来，快餐业已经占据了餐饮市场三分之一的市场份额，大概有将近7500多亿的市场营业额，其中中式快餐这个行业的市场份额约占80%，而西式快餐这个行业则占据近20%的份额。而中式快餐当中的牛丼饭可以说深受青年人的喜爱，特别是在上班的上班族，白领等，因为它可以解决午饭的问题。

现在的牛丼饭有着非常不错的人气，以一家一线城市50㎡的牛丼饭店铺为例，每年都可以赚到40-50万元的净利润，还是非常不错的，而且即使是在二线城市每年也有35万元净利润，三线城市20万元净利润（数据仅供参考），这样的利润还是非常不错的，作为餐饮行业中的佼佼者，开一家牛丼饭店铺可谓是非常明智的决定。

如何开牛丼饭店，做好三点工作更稳妥!

1、开好一家牛丼饭需要合理选址

开店选址一向是开店首先需要解决的难题之一，选址其实就有很多选择性，但是需要选择与店面需求相符合的选址才算是物有所值。开好一家牛丼饭店需要进行选址，需要考虑竞争力的问题，一家新开的牛丼饭店若没有明显的特色，需要选择在竞争力不大的地方进行落址，可以在后续经营中发展后再更换地址。但有一定竞争力但又不大的情况下，会推动发展牛丼饭店的发展。

2、开好一家牛丼饭需要办理相关证件

要想开好一家店，经营者就需要到相关部门办理好相关证件，相关证件是市场对店面的经营环境以及经营水平的一个认可，也是顾客进店消费所追求的安全安心保障。开一家牛丼饭店需要准备好相关的食品销售许可证、铺面经营许可证以及消防证等相关证件，相应的事项需要经营者在开店前观察研究。拥有这些证件，为开好一家牛丼饭店提供了一定的帮助。

3、开好一家牛丼饭需要结合当地特色

牛丼饭的基础制作方式是一致的，要想开好一家牛丼饭店，那么经营者需要在牛丼饭的制作过程中添加当地特色。结合当地的特色，对牛丼饭的相应的配菜进行一定的改良，使牛丼饭所销售的食品符合当地食客的需求。当然这并不是长远的，牛丼饭店还需要对菜品进行一定的研究与创新，不时推出新菜品与新搭配，再配合以一定的营销手段与方式，给顾客带来不一样的用餐体验。

开牛丼饭店需要先想好这3点问题

1、技术问题。

这种需求一般表现在没有经验和没有餐饮技术的人身上，他们进入餐饮行业面临的第一个核心问题就是产品问题。因为餐饮的盈利是通过顾客就餐和就餐频率以及就餐产品的利润来提升的，而想达到这种情况，首先第一个核心就是产品必须得好吃。而对于餐饮小白来说，他不知道自己的牛丼饭产品在市场上是否可以达到顾客的需求?如果顾客对他的产品不满意品牌就面临着亏损。所以，在这种情况下，很多想要开牛丼饭店的人会通过加盟来解决技术瓶颈，把一个大家都认可和认知的产品，直接放在餐厅里售卖，以此来降低初期的核心风险。

2、风控问题。

开牛丼饭店最大的风险来自于消费者无法对你的品牌形成认知，一般来说，顾客进入到一家快餐店，对产品的服务、价格、口感都是形成持续的关注的，当符合这个品牌认知度的时候，会形成回头率，就是我们后期持续盈利的空间。但是开牛丼饭店的创业者会面临一个风险：在起初的时候，市场对你的认知过程会存在一个漫长的过程，也就是我们说的盈亏平衡点。而加盟是解决这个问题最好的方式。

3、门槛问题。

很多餐饮新人一般都是转行的人，在进入餐饮行业就会面临一个门槛的问题。比如，你本来拥有包括产品、货品、人脉、资金等等各方面的资源，但是想通过餐饮牛丼饭店来把这些资源变现，而这个变现的过程中就需要有一条主线能把它们串联在一起。而加盟的体系，就是将你现在所有的资源穿在一起的这条线所有的在跨行业或者是对这个行业不熟的餐饮老板，都是由于资源变现想达到最高的效果的时候才会考虑加盟。