经济环境对食品饮料业的影响

　　国内宏观经济数据显示经济形势向好，呈现“低通胀和高增长”的良好局面。在国家刺激消费政策扶持及消费升级的大背景下，2010年上半年国内食品饮料行业仍保持较高景气度，盈利增长较为确定。一季报数据显示，食品饮料行业收入增速同比增加25.61%，环比增加22.1%，增速比去年同期提升26.25个百分点，营业利润和净利润则分别增长32.6%和25.1%。前5个月，农副食品加工业、食品制造业和饮料制造业累计收入增速分别为30.53%、29.11%和26.18%，同比、环比增速都有所提高。

　　在国家促消费、扩内需的环境下，国内消费水平呈上升态势。2010年上半年，居民消费价格指数（CPI）同比上涨2.6%。其中，城市上涨2.5%，农村上涨2.8%。食品上涨5.5%，烟酒及用品上涨1.7%。与此同时，农民和城镇中低收入者的收入水平正在逐步提高。从09年以来,政府方面提出了“提高劳动报酬在初次分配中的比重”、“建立工资集体协商制度”等口号,各地都相继提高了非常低劳动工资。

　　随着收入分配制度改革的步伐越来越近,中低收入阶层的收入可能会有不小的提升，大众消费和农村消费的升级曙光出现,日常消费品公司的盈利增长预期得到提升。Wind数据显示，51家申万食品饮料行业上市公司中，共15家对中期业绩进行预告，其中11家预喜，4家预忧。

　　相关数据显示，截至2009年,中国新进入劳动年龄的人口与即将退出的人口,已经达到平衡,未来向下趋势明显。大学生人数的快速增长,将削减未来15年里中国新增的中低端劳动力数量，劳动所得在社会分配中的份额将有显著提升,中低端大众消费的升级将会爆发。有专家预测，随着大众消费的规模性爆发，食品板块的产品结构将发生变化，具备均价较低、

　　日常消费品特性强等特点的啤酒、调味发酵品行业将迎来较快发展。另外，中国1995年进入老龄化社会,预计到2025年，老年人口比重将会达到25%。中国人口的迅速老龄化将会影响食品饮料的整体消费格局,保健型食品饮料产品的销售将逐步上升。健康化、方便化，将成为未来食品饮料市场消费的主流方向。