开一家一人一锅火锅费用要投资多少钱?细算11万费用咋干最赚钱
开一个一人一锅火锅需要投资11.3万左右。投资者想投资一家店,最首先需要准备的就是资金。不过投资者想开一家一人一锅火锅的话,那需要投资资金方面就比较多了。房租1万元,水电费0.1万元,装修费2.6万元,人工费0.8万元设备费2.3万元左右。这些杂七杂八的费用加起来大概需要11.3万元左右。但是可能会因为地域的不同,开店所处位置的不同。因此,投资者具体需要投资多少钱,还得看地域,开店的地方所决定。最后总结一下,开一个一人一锅火锅需要投资11.3万左右即可开店。
开家40平米一人一锅火锅投资费用包括:
店面装修费2.6万元;
店面租金成本1万/月;
设备和货架成本2.3万元;
人力成本0.8万元/月/2人;
进货成本1.5万元;
其他杂费0.1万元;
开个一人一锅火锅投资费用要11.3万左右。(本数据仅供参考)
为了能够让大家更好的了解,小编经过调研整理一些开一人一锅火锅的详细资料:
1、开一家一人一锅火锅费用要投资多少钱?细算11万费用咋干最赚钱
2、开一人一锅火锅应该注意哪些问题?
3、自己开一家一人一锅火锅需要具备哪些条件
接下来为您详细分析,一起来看看吧。
开一家一人一锅火锅费用要投资多少钱?细算11万费用咋干最赚钱
人们对于吃火锅也有讲究,调料一般选用基本的葱姜蒜和香油,这样才能吃出火锅那个味。烫菜有有规矩,先吃毛肚鸭肠一类的食材,烫法是:七上八下,这样烫出来的菜才嫩。食客对于火锅的喜爱让不少的创业者看准了商机,但是开一家火锅店需要多少钱呢?我们要对装修、设备、材料、人员等不同方面进行计算。
开火锅店需要对前厅、餐位、吧台、后厨分别进行不同程度的装修。一般的,前厅(门头位置)需要进行精装修,就餐大堂需要进行一般装修,而后厨只要简单装修就可以了。依照市场价格,装修的费用总计金额约为2-4万元。
在设备需要在桌椅、后厨用具、餐具、烹饪设备等等方面购买这个费用大概在3-5万元左右,火锅店开起来的时候还需要足够的人员,这要根据当地的收入水平和需要人员数量来定。还有算上宣传费、流动资金、水电等费用,开个一人一锅火锅需要十几万-二十万元左右。
一人一锅火锅总投资费用11万元 | ||||
店面类型 | 旗舰店 | 标准店 | 小型店 | |
店铺面积 | 80㎡ | 60㎡ | 40㎡ | |
一人一锅火锅基础费用 | 装修费用 | 4.8万元 | 3.5万元 | 2.6万元 |
设备费用 | 5.2万元 | 3.0万元 | 2.3万元 | |
原料费用 | 4.8万元 | 2.1万元 | 1.5万元 | |
广告宣传 | 3.5万元 | 1.5万元 | 1.0万元 | |
小计 | 18.3万元 | 10.1万元 | 7.4万元 | |
一人一锅火锅运营费用 | 店面租金 | 2.5万元 | 1.8万元 | 1.0万元 |
人工费用 | 1.2万元 | 1.0万元 | 0.8万元 | |
水电煤气 | 0.3万元 | 0.2万元 | 0.1万元 | |
流动资金 | 3.5万元 | 2.5万元 | 1.0万元 | |
小计 | 7.5万元 | 5.5万元 | 3.9万元 | |
一人一锅火锅总费用 | 总计 | 25.8万元 | 15.6万元 | 11.3万元 |
备注: 以上各项费用为估算,仅供参考,实际产生的费用,请根据全国各地实际消费水平,店面位置,店铺大小,装修水平等实际情况而定。 |
开一人一锅火锅应该注意哪些问题?
1、开一人一锅火锅的流程:
相对于其他餐饮类型,小火锅开店的流程并不复杂,投资者只需准备资金、找好加盟品牌和相关的证件办理即可。资金包括加盟费、租金、装修费、员工费等等;加盟品牌可从品牌知名度、加盟费用,加盟扶持力度等综合实力考察;基本的证件办理有《餐饮经营许可证》,个体工商营业执照,税务登记证,健康证。不同的地区可能还会有所不同,具体以当地的部门的规定最准。
2、小火锅产品的定位:
在开一人一锅火锅之前,你需要做的第一部就是做好小火锅产品定位,一般小火锅的主要消费群体定位在人流集中的商业综合体附近,消费人群以白领上班族、中高收入群体以及高校大学生为主。
3、一人一锅火锅的选址:
开一人一锅火锅需要有一定的面积的铺面来招待消费者,一人一锅火锅面的选址尤为重要,不是随便一个地方就可以开店的,一人一锅火锅的选址应尽量靠近大型商圈或者美食街,夜市也是个不错的选择,小区也可以考虑。这些地方都是开一人一锅火锅比较好的选择,一个店铺的主要客源一般源于周边,周边人群多对店铺有保障。
4、一人一锅火锅的装修:
环境会影响人的心情,从而潜移默化地影响着火锅的味道。以前,人均30元以内的大众化火锅,往往只注重了味道而忽略了环境,土灶、土锅、土板凳和千篇一律的店堂,沉闷甚至压抑。装修得好的一人一锅火锅具有丰富的主题与内涵,消费者能感受到独特的文化熏陶与情调,吃与乐结合,参与性强,气氛轻松和睦等特点。特别强调一下,100-300平方的火锅店,一般要装1-3个月,租房的时候,一定要跟房东讲好3个月的装修期内免租金。此外,一人一锅火锅工作人员的服饰一定要与装修格调一致。
自己开一家一人一锅火锅需要具备哪些条件
一、开一人一锅火锅需要有资金基础
首先,大家开一人一锅火锅的话就需要具备一定的资金基础,这是因为没有资金的话就可以说是空谈,毕竟想要开店,到处都需要花钱。无论是付房租还是购买设备,抑或是装修都是一笔不小的开支,这都要求投资者必须具备一定的经济实力,并且投资者还应该预存一部分资金,用作日常的流动资金。所以,大家在开店之前应该想考虑一下,自己究竟有多少启动资金能够让自己开一家一人一锅火锅。
二、开一人一锅火锅需要选择好地段
第二点很重要的,就是需要选择一个好的地段,毕竟开餐饮店铺是需要实体门面来作为支撑的。一般来说火锅店的面积应在200平方米以上,并且位置应该选在人流量较大、交通便利的地方,同时还应该考虑周边的停车设施是否完善,毕竟一个能为顾客提供便利的店面才能称得上好店面。所以,大家应该按照这个要求去选择合适的店铺,在选择店铺的时候需要考虑到自己的资金状况,尽量不要选择超出自己预算很多的地段。
三、开一人一锅火锅需要具备良好心理素质
想要成功开起来一家火锅店的话,还需要具备良好的心理素质,这是因为一家成功的火锅店往往需要成功者具备很好的应对风险的素质。那些因为一时兴起而选择投资火锅店的人,往往开始时干劲十足,到后期一旦遇到麻烦和困难,便开始泄气,无心经营导致火锅店难以为继。这么这样导致的后果就是火锅店没法经营下去,自己的钱也打水漂了。
四、开一人一锅火锅需要有良好映客技巧
想要开一家一人一锅火锅的话还需要有良好的迎客技巧,这是因为现在有很多客户在酒足饭饱后容易情绪高涨,这种时候,及其容易发生预料之外的事件;作为管理者,要学会灵活处理这种事件,如何应对各种各样的客户是一家火锅店经营者应该具备的基本素质。所以可以学习一些比较优秀的服务手段来应对后期开店所需。
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