杭州小火锅店投资费用需要多少钱?5-10万详细投资预算表

杭州小火锅店投资费用需要5-10万左右。小火锅店加盟基础费用装修费2.8万元，设备费2.5万元，进货费/原料费1.3万元，广告宣传及开业费0.5万元，小计7.1万元，小火锅店加盟成本费用店面租金0.9万元/月，人员工资0.3万元/月，水电杂费0.1万元，流动资金1.8万元，小计3.1万元，开个小火锅店总费用投资合计10.2万元。总结一下，杭州小火锅店投资费用需要5-10万左右即可开店。

杭州开家50平米小火锅店投资费用包括：

店面装修费2.8万元；

店面租金成本0.9万/月;

设备和货架成本2.5万元；

人力成本0.3万元/月/人；

进货成本1.3万元；

其他杂费0.1万元；

杭州开个小火锅店投资费用要5-10万左右。（本数据仅供参考）

为了能够让大家更好的了解，小编经过调研整理一些开小火锅店的详细资料：

1、杭州小火锅店投资费用需要5-10万

2、杭州开小火锅店应该注意哪些方面，免费分享开店营销

3、杭州开小火锅店应如何选址，三大要素要清楚!

接下来为您详细分析，一起来看看吧。

杭州小火锅店投资费用需要5-10万

一般小规模的小火锅店5-10万即可起步，规模越大费用需求越大，一个50平方米、10张台的小火锅店，大概要准备5-10万元的资金。其中包括至少7个月的房租(包括半年的房租和额度相当于一个月租金的押金)、装饰装修、设施设备购置、员工招聘培训、前期的广告宣传等费用，同时还要准备10万元左右用于周转的资金。

开一个50平米的店，店面装修费用2.8万，厨房设备用2.5万，备料费用1.3万，其他费用0.1万，总投资共10万左右，餐位数差不多能达到50人左右，日均上座率为110%(中晚)，如果人均消费额为50元的话，日营业额为2500元，月营业额为7.5万，投资回收期差不多是6-8个月。总的来说，这个数字是相当可观的，不过还得结合各地的实际情况作比较。

杭州开小火锅店应该注意哪些方面，免费分享开店营销

一、要想开好一家小火锅店需要提前制定大纲

很多的新手创业者在开小火锅店的过程当中，经常不知道要准备哪些事情，在前期做事也没有规划，这样不仅容易遗漏，还会降低速度。创业者在小火锅准备阶段，需要提前列好大纲，将前期需要准备的事项都列好，尽量制定完善的计划和日程安排，这样一来也能够提升效率。当然，大纲的制定也能够给创业者起到提醒的作用，所以也需要不断的进行完善。

二、要想开好一家小火锅店需要做好定位

火锅作为很受欢迎的一种美食，在市场上也有不少火锅店的存在，不过，不同的火锅店在价格上会有所差别，所面对的顾客群体也是不同的。因此开小火锅店应该注意消费群体的定位，精准吸引所属地区较大的消费群体，如果消费人群定位模糊是很难吸引大批量顾客的。而且，做好市场定位之后，后期也能够有针对性的进行店铺的装修以及宣传等等。

三、要想开好一家小火锅店需要做好店铺装修

一家小火锅店，装修的好坏对于顾客有着很大的影响。一个好的装修，不仅能够吸引新顾客进店消费，对于进店后的顾客，也能够感受到更加舒适，对于留住顾客有很大的帮助。一个好的小火锅店装修设计应该是颜色搭配得当、功能分区合理方便、环境轻松不压抑、让人充满食欲的。一个好的装修也更容易让顾客进店消费，拍照打卡，从而对小火锅店也起到了一个宣传的作用，能够为小火锅店带来更多的顾客。

四、要想开好一家小火锅店需要做好开店营销

对于新开店的小火锅店来说，要想让店铺被更多顾客所熟悉，就需要进行开店营销。在营销过程当中，需要围绕小火锅店的特色和核心竞争力来进行宣传，当然，要想收获更多的客源，还需要有招牌产品跟一个好的优惠政策。当然，对于小火锅店的开业营销需要提前进行宣传，从而让更多的顾客了解这个活动。

杭州开小火锅店应如何选址，三大要素要清楚!

一.小火锅店选址的区域因素

在选址之前，必须要选择一个便于经营和发展的区域，这是选址的前提。在选址时要考虑到经济发展水平、文化教育影响、市场竞争状况、规划位置特点、软硬件环境是否优越等各方面的因素。

二.开小火锅店应如何选址

1.要确定服务对象

要结合小火锅店的所在位置，确定相应的设施与设备，然后选定自己的经营档次，在确定火锅品种，如果服务对象是工薪阶层，小火锅店在居民区或厂区附近，可以经营大众化火锅品种，以家常火锅与白助餐、小火锅、麻辣烫等为主;如果服务对象是者或白领阶层，小火锅店在商业中心或新建小区等地，其经营的火锅要高档一些，环境要一流，服务要二乘，可以选用风味火锅，特色火锅、滋补火锅、粥底火锅等。

2.要贯彻接近原则

也就是说要交通便利、来往方便、便于进入。位于或靠近商业区、经济区、文化区、开发区等，道路畅通，顾客容易接近，才能方便用餐。

3.要环境配套到位

外部环境要形成气候，小火锅店其它餐饮要混合经营，如餐饮一条街、火锅城等，同时提倡自身综合配套，多种经营结合，形成规模效益;

4.要科学预测赢利

在开业的前、中要结合各种因素，对一定时期的销售额与毛利进行分析，预测赢利与效益。

三.小火锅店的选址与布局

确定选址原则后，在实施中要结合以下几点：选择商业网点集中的地方、人口聚集处、交通便利的地方、具体位置、同行聚集地、特殊口岸。布局上也应当考虑以下思路：扩散性、聚集性、竞争性、多行业协调性。